第六十二章 爱心模具 (第2/2页)
首先第一个花样就要在外形上面,活动规定每组参赛人员要出3个作品,评委依次打分。
她一共打了3种冰糕模具的形状,爱心形状,星星形状,方块形状三种基础形状,如果想要做的再奇特一点可以再原有的基础形状上,再加。
3种形状不一样但是也有相同的点,就是都不超过八厘米,宽不超过五厘米。
第二个的花样要在口味上面。
沈明兰在组装好模具后,就开始煮牛奶。
灶子上架锅,牛奶倒入锅里面,小火慢慢煮开后,边搅拌边加入白糖,沈明兰盛出来一半重新加红糖。
在继续小火慢煮把糖彻底与奶融化,直到奶香味煮出来到冒泡状态就可以,从火上挪下来,放到一边放凉。
用筷子搅拌,直到没有颗粒。
这糖不仅能提高奶香,还能遮盖牛膻味,红糖还可以顺便调出颜色。
买的西瓜,沈明兰把它对半切开,把西瓜瓤用勺子挖出来放到一个干净的碗中。
做个是需要榨汁机,沈明兰卖4个小刀片,画好图纸找焊工,把刀片安装在一根空心圆柱上面,找到一个干净的铁盆将这几样组装好,盖上盖子。
一个简易方便的榨汁机就完成了。
把西瓜籽挑出来,西瓜切成小块放在里面,手动摇杆,把西瓜打碎直到细腻。
还好现在年代又手动碎冰的,不然沈明兰又要想办法,做一个简易的碎冰机。
把准备好的冰块放到碎冰机里打碎,再放到西瓜水里,直接倒入在爱心的冰糕模具里。
这时牛奶也放凉了,把牛奶倒入方块的模具里。
剩下的一个模具,沈明兰把苹果按照西瓜那样,榨成汁倒入最后一个模具。
做完这些后,沈明兰的腰已经之不起来了,右手扶着腰,左手就去拿扇子。
呼~
现在的天天热了,你稍微一动弹就会满身大汗,更别说刚完成这么大一个工程。
此时沈明兰汗如雨下,浑身就跟洗了一个澡一样。
其实比起冬天,沈明兰更愿意过夏天,起码可以在院子里塔起一个凉棚每天能冲澡,而冬天就不行了。
本来想做好立马就去店里面把模具放入冰柜冻上,但是实在受不了,沈明兰拿起毛巾和随身衣物就去凉棚里冲澡。
夏天洗澡不需要多么认真,主要就是冲一冲身上的汗液,能让身上觉得舒爽舒爽。
十分钟后,沈明兰抱着这三个模具,每个模具有十个,自己不敢快走,生怕这些都洒了。
不过沈明兰也长记性了,但凡是要出门,必须头上带一定帽子,把自己和这毒太阳隔离开。
以免受到太阳的伤害。
店里面,周小雨坐在椅子上无精打采,超市里面人也很少,恐怕也是怕了这太阳了。
周小雨帮忙接过沈明兰手里的模具,好奇的上看下看,这玩意是什么,一个格子一个格子的,形状还不一样。
她从来没见过这玩意,眼睛把模具都快看出来一个洞了,也不敢猜这个是什么。
周小雨忍不住的问道,“沈姐,你弄的这是什么东西啊,形状又整齐又奇怪,我都不敢猜这是什么。”