炸串或奶茶 (第2/2页)
“有鲜牛奶就更好了!”姚依是用以前的惯性思维,觉得奶粉比较便宜才这样说的,却忘了这个时候可是八七年,人们才开始接触鲜牛奶价格相当便宜。
“这样明天下午三点钟到我家,我教你们做!”姚依知道没有实物的讲解,说再多也没有用,于是干脆约了时间实际操作一下流程。
“行,那我需要带什么东西吗?”韩稳质询。
“茶叶和鲜牛奶!”姚依原本准备所有东西都自己准备,但回忆了一下,发现自己经常去的那家小店并没有看到过鲜牛奶。
韩稳点点头,却并没有离开而是一直跟在姚依身后,不是的递上她所需要的串串或者是香料,那怕姚依觉得不妥让他离开,他却以想要学习经验为由一直待到姚依一家收摊才离开。
“依依啊,你和小稳什么时候那么熟呢?”李梅洗过澡走到姚依床边坐下。
“没有多熟,他是想摆摊看咱家生意挺好的,就想让我提出一些建议和学习一下经验!”姚依结合前因总结出来后果道。
“可是小稳家也不差这几个钱?”李梅可是听人说起过徐青家的情况的,她可不认为这样家庭养出来的孩子会看得上这三瓜两枣。
“说是想要积累经验的!”姚依不在乎道。
“唉,难怪人家说越有钱就越会赚钱,你看看人家这思想境界,再看看有些人家没多少钱,却把孩子当小皇帝宠着不让……”李梅听了这话不由感慨良多,嘴里便喋喋不休的自顾自感叹着。
等话说完再看床上的女儿,却已经沉沉睡去,李梅不由得勾起嘴角,给床上两个孩子的肚子上盖了一张薄毯这才离开。
第二天姚依收摊,特意跑到附近大一些的小店买了红糖木薯粉等做奶茶所需要的东西。
“看好了,先把茶叶和糖放进锅里小火慢炒,炒的有焦色立刻放入热水,等水开了倒入鲜牛奶,当然可以根据个人的口味调试,喜欢甜的就多加点糖,喜欢奶味重的就多放奶!”姚依一边说手上的动作也没有闲下来。
“来,尝尝看!”姚依用汤勺撇去茶叶给每个人面前的小碗里都搖上一勺,用期待的眼神看着三人,希望能得到一个中肯的回馈。
“姐姐甜好喝!”姚峰感觉喝到嘴里甜甜的还有奶味好喝,他毫不吝惜的竖起大拇指夸赞道。
“喝起来有些像吃椰子糖的味道。”江东喝了一口,立刻感觉到味道有些熟悉,思考了一会儿才想起来,像韩稳叔叔上次从国外带回来的那种椰子糖的味道,于是一拍脑袋道。
“嗯,有茶叶的清香,有牛奶的奶香味道很醇厚,不错好喝!”韩稳喝了一口慢慢的咽下去,回味一下惊讶道。
“那好喝吗?”姚依开口想要得到一个准确的答案。
“好喝!”
“真好喝!”
“特别好喝!”
虽然三个人说的话不一样,但却是相同的意思,姚依这才放下心来,端起自己面前的碗,小口喝着想看看还有什么地方需要改进。
“这种奶茶还可以加入一种叫珍珠的圆子,可以让它的口感更胜一筹!”姚依拿过一旁的木薯粉倒了些许放入盆中,用小锅烧水放入红糖,等水开少量的倒入木薯粉中,期间用筷子不停的搅拌直至成粉絮状,放在桌子上揉捏到光滑的面团,捏成长条切成一个个小剂子,再搓成一个个如同玻璃珠大小的褐色小圆子。
“这次再尝尝!”姚依将煮开的珍珠,揺了些放入奶茶里让三人再试一下口感。
“好吃!姐姐真棒!”姚峰到底还是小,他虽然想多说些什么来夸奖姐姐,却找遍了自己的小脑袋也只想出了这句话。
“软软的有嚼劲好吃!”江东咀嚼了一会儿赞叹道。
“原本奶茶到底是水一类的,但是加了珍珠之后让奶茶添加的咀嚼性和趣味性,姚依你真的特别聪明!”韩稳定定的看着眼前这个瘦弱面容白皙清秀的姚依,不知道她小小的脑袋里怎么会有那么多神奇的想法。
“看过了尝过了,那你们过来试一下吧!”姚依坦然的接受了韩稳的夸奖,她指着剩下的木薯粉问道。
“那个我来试试!”江东看姚依做的特别轻松,觉得应该不难于是自告奋勇的上前一步。
江东按照看到的,倒入木薯粉放入盆中,倒入烧开的红糖水搅拌,就在江东以为自己发掘了厨艺天赋时,却在揉面这儿犯了难,无论怎样用力的揉搓都无法像姚依一样把面团揉的光滑有拉扯力,无奈他只好叹了口气选择放弃。
韩稳倒是没有遇到江东这样的问题,但是却在搓珍珠的时候犯了难,无论是江东还是韩稳都没有办法快速且均匀的搓出大小一至的珍珠。
“姚依你介不介意合作?”韩稳在尝试了七八次后,忽然对在一旁指导的姚依道。
“合作?”姚依挑眉。
“我们三个人合伙,我和江东出钱出力,你则技术入股奶茶所需要的珍珠由你提供!”韩稳道。
“技术入股?可是我并没有时间跟你们一起出摊。”姚依现在每天要早起做糍饭除了自己的摊位还要供应蒋宽,收摊后还要买猪头之类的做卤煮,晚上还要出摊做烧烤,她可没有时间跟他们一起出摊。
“知道你忙,不需要你一起出摊,只要每天提供珍珠就行!”韩稳也知道姚依忙,所以提议道。
“给你两分股!所有材料都由我们提供!”韩稳怕姚依不答应,又加了筹码道。
“嗯,合作愉快!”姚依算了一下,每天只需要花一个小时左右的时间,就可以完成,即使以后生意好了忙不过来,也可以教李梅和自己一起做,于是点头同意道。
“以后请多多关照!”韩稳眼睛里流露出愉悦的光芒微笑道。