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多伦多大学，2022年9月24日，迎面而来的青年汇集了各种肤色，步履匆匆的，令人注目的是大多数青年人眼睛里都闪着光，看得出来这是帮人精，岁数不大野心都不小，这种年轻人特有的自信和活力，溢于言表。我兜了一大圈，看到了至少五个精英级别的人物，就是鹤立鸡群的，一眼就能知道此子非池中物的那种，黑白棕黄都有。这感觉自小就很模糊，来自于三国第一等的人物刘皇叔，但凡见过刘皇叔的都心里暗赞：此人绝非凡人，他日必将成就大业。就始终不明白，这人咋就能这么特殊呢？溜达完我信了，有那么一种人，真是这样，那气场和感觉是很冲击感官的，就是与众不同。我至少看到了一个具有这种气质的中国学生。这就有点没谱了，你咋知道是中国学生呢？难道韩国日本马来西亚的学生长得很不同吗？说实话就外貌来说，很难分辨，我分辨出来非常简单，带着口罩。

我也带着口罩。在彼时的多伦多大学，

就算活泼泼一片年轻人的多大，这最具有反叛条件年纪，这些中国学生依然带着口罩。除了那秉承的谨慎外，我看到的更多的是后面都有着父母的千叮万嘱，所谓将在外君命有所不受，这没人看着，却依然老老实实的带着。

多可爱的一群年轻人啊。

这就是文化。文化具有一个绝对特性，隐藏的深且无法从根子里改变。文化是后天的，不是先天的，但威力巨大，从某种意义上来说，它根本性的主导着人的一生，这是一种群体长期演化出来的共性，区区个体在它面前，孱弱如虫。

这个层面的东西很高知，我不甚了了，我只对跟股票有瓜葛的感兴趣。

有些东西，不离远了，真很难看清楚。

说到这终于回到开头的话题，广州酒家。

生意有很多种，在我眼里，最牛的是骨子里属于文化的，它先天具有绝对优势，先天的，意味着这件事充分对应着你心里深藏的某一根神经，你自己都未必深想但一秒都不犹豫就会接受的东西。我能想到的形容词就是：高级。

相声也是文化的一个层面，郭德纲是很成功，他是站在前面那些大师肩膀上的，所以他明白：相声最后拼的是文化，差不多成他口头禅了。所以他整个书房，毕竟书房这事于他是挺不靠谱的，他属于穷不怕类型的，琢磨的是人，千万别去琢磨学问，所谓人情练达皆文章，那不是真文章。郭老湿尝试过一次自编古文赞儿，就用过一次，一出嘴就知道不对味儿了。市井的文化一点不低，生命力更旺盛鲜活，郭老湿心底里对小学毕业还是有点耿耿于怀的。但他的艺术直觉立马提醒他走歪啦，奔主流去了。

咋又绕到相声去了。

好生意和赚钱的生意并不完全划等号，哪怕是具有了强大的文化属性，只能保证它的生命力，保证不了它的利润。比如全聚德东来顺狗不理包子。白瞎了这么好的金字招牌。

但是生命力是啥？用最著名的现金流折现法来说，就是在可预见的时间里企业存活的期限。有了不死的招牌，就解决了估值的基础，绝对是个基础，没了它全是零。

广州酒家后面的是绵延于全世界生命力强韧无比的中国饮食文化：粤菜。当然广州酒家只是其中的一个菜馆，它代表不了所有的粤菜，但它无疑属于粤菜。就中国一地来说，在资本市场上，它就代表粤菜。剩下的就是看经营了，经营有财务报表，我对会计一类的知识天生恐惧，

相信谁都比我强。我只看它建厂情况，扩张情况，非本地的业务延展情况，广州酒家是赚钱的，而且勉勉强强能归到现金牛的类型里去。

这也是广誉远和精华药业让人扼腕叹息的地方。