第13章 新菜谱醋溜土豆丝 (第1/2页)

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要不然先搞一个【超神醋溜土豆丝】试试？

反正这个菜不浪费时间，而且还可以让赵灵儿在这里帮自己试菜。

想到这里，王天鹤就拿起一旁的土豆。

土豆的外皮有不少凹陷，不过并不影响什么，王天鹤举起土豆就开始削皮。

全程只用了几秒钟的时间，而且土豆皮在削的过程中，一点也没有中断。

他将削过皮的土豆放在案板上，同时拿起菜刀。

“哒哒哒…”

菜刀在案板上快速切均匀的落下，也就是眨眼的时间，这块土豆就变成了一片片薄如蝉翼的土豆片，闪着金黄色泽，看上去特别漂亮。

下一秒，王天鹤又握紧了猜到，将土豆片进行切丝。

眨眼间这些土豆片就都变成了大小一致的土豆丝。

从拿起土豆，到将土豆切丝，王天鹤只用了不到三分钟的时间。

这可把一旁的赵灵儿看傻了。

她还是第一次见到有人能够在这么短的时间内，将土豆丝切得这么好的。

这真的不是幻觉吗？

赵灵儿之前自己也尝试过切土豆丝，只不过…

当时自己差点将手指都给切掉了，而且切出来的土豆丝大小不一，看上去一点没有食欲。

王天鹤在切好土豆丝之后，就将土豆丝放在装满水的水盆当中泡水，同时打开灶台。

这时，系统的提示也出现。

【请将灶台调整到中火，并且加入葱花蒜末炒香。】

王天鹤拿起一旁的配料碗，倒进锅中。

葱花蒜末在锅中翻炒，很快就被激发了香气。

【嘀嘀，请放入土豆丝，进行翻炒。】

王天鹤转身，讲个投洗过后的土豆丝放进了锅中。

只听“滋啦”一声，表面还有些残留水分的土豆丝，碰见锅中滚烫的热油，顿时产生了化学反应。

土豆丝在热油的作用之下，没多久就断生，变了颜色。

而王天鹤也是在均匀的翻炒，并且开始颠勺。

【嘀嘀…】

【请调整到打火，并且沿着锅边淋入香醋爆炒！】

对于厨房熟悉的王天鹤，看都没看就找到了香醋瓶。

他用牙咬开瓶盖之后，将香醋沿着锅边淋入。

随后就开始大火爆炒起来。

很快，醋的香味就在后厨散发且回荡着。

王天鹤做饭这么多年，也确实是头一次，闻到这么香的醋溜土豆丝！

站在王天鹤身后不远的赵灵儿嗅了嗅，突然说道：“嗯？有醋的味道哎！”

王天鹤一边大火炒菜，一边头也不回的说道。

“是我新开发的菜系。”

“咦？真的吗？闻着好香啊，我能够吃吗？”

“当然了，就是给你吃的，刚好你可以帮我试试菜。”

【嘀嘀…】

【请关火，超神醋溜土豆丝，出锅。】

王天鹤麒麟臂一动，挥动锅铲，将锅内的醋溜土豆丝给装进了盘子当中。

这盘醋溜土豆丝每一根都晶莹剔透并且散发着有光，完全没有任何淀粉粘连的感觉。