第71章 第71章 (第2/2页)
刀锋化作残影,伴随着一阵颇有节奏的声音,原本一整块方方正正的大豆腐,顷刻间便化作了无数拇指大小的小豆腐块儿。
每一块就像是复制粘贴一样,几乎一模一样,且都是标准的正方形。
倘若这时有人拿直尺测量,定会惊讶地发现,所有小豆腐的每一条边的大小尺寸,完全一模一样,没有丝毫偏差。
这在任何人看来,都是不可思议的事。
即使是世人所知的最顶尖最优秀,刀工最好的厨师,也办不到。
然而,这对于梵云谣来说,却是如同吃饭喝水一般简单。
她将切成小块的豆腐放到一边,接着处理其它食材。
没有旁人观赏,厨房里的梵云谣完全沉浸在了自己的世界里,此时此刻,她的脑袋中彻底被食物给占据。
怎样的步骤,怎样的调料用量,怎样的火候,才能使食材的风味被最大程度地激发出来。
捣碎的肉末,加入由干煸炒香的花椒粒捣成的花椒面,特制豆瓣,接着葱姜蒜料酒,大火炒香,再放入热水、白糖和盐。
待水开后,将事先切成小块的豆腐小心倒入锅中。
原本白白嫩嫩,平淡无奇的豆腐,在各种香料食材勾芡的汤汁点缀下,渐渐被染上了颜色。
与此同时,汤汁中的香味随着不断加热的炉火,
渐渐融入豆腐中。
微风裹着诱人的香味从厨房飘散出来,由淡渐浓。
玩捉迷藏的小豆丁们一个个擦着口水,呼啦啦一窝蜂地跑进前堂。
原本正在下棋的两个小老头,立刻放下手里的棋子,揣着双手看似悠悠实则速度不慢地找了个靠近厨房的位置坐。
缩在角落里种蘑菇都快种成蘑菇专家的尤珂,暂时停止了自闭,迅速摸到姜纣对面坐下,原本遭受打击的阴郁气质不在,伸着脖子满含期待地往厨房看。
正在浅眠的时砚被香味唤醒,手捂着嘴打了个呵欠,迷迷糊糊地眯着眼睛回前堂。
不到一分钟,大半的桌子都坐了人。
围观了这一幕的冯大宝,面露惊讶:不就是一顿饭吗?要不要这么夸张?
不过……冯大宝鼻尖微微松动:真的好香啊~
五分钟后,
在一众翘首以盼的目光中,梵云谣端着新鲜出锅的麻婆豆腐,挨个给每一桌上菜。
哦,对了,有一桌例外。
考虑到时砚牙齿还没好,不能吃麻辣的食物,梵云谣特意给他单独做了份便清淡的金汤豆腐羹。
汤面上还飘着几颗葱的金汤豆腐羹,在感官和味觉上自然是比不得霸道的麻婆豆腐刺激。
梵云谣捕捉到时砚眼底的一抹遗憾,偷偷在他耳边小声说:“等你好了,你想吃的我都给你做。”
离得近所以听了一嘴的陈助理,流下羡慕的泪水。
时砚原本还有些低沉的情绪,顿时一扫而空,脸上露出浅浅的笑容,本就绝色的脸,更加生动惑人。
就像妖精一样。
梵云谣忍不住在心里嘀咕。
她端着饭挤开坐在时砚对面的陈助理,对着时砚回了个露出八颗牙齿的笑容,接着看一眼时砚,吃一口饭。
时砚微微抬眸,扫了眼还干杵在一旁的陈助理:你怎么还站这儿?
陈助理:“……”
我走,我走还不行吗?