第21章 试菜 (第2/2页)
“这是为什么?难道突然来客人吃饭了?”
李信只能想到这个理由。
不然佟掌柜不至于如此。
“哪儿啊,是掌柜的心血来潮,要大嘴研究新菜式,把对面的大厨给比下去。”
白展堂摇摇头说道,颇为无奈的样子。
显然他不认为能成功。
“那也不用急于一时啊,至少等明天吧,大嘴也挺累的。”
李信道。
心里面,他已经隐约猜想出是那一茬剧情了。
“你不知道,咱掌柜的平常脾气还好,可一旦哪根筋搭错了,想到啥歪点子了,就变得雷厉风行,谁反对都没用,说一不二倔得很。”
“她也不想想,大嘴那水平,做做家常菜就是极限了,能创出什么新菜式啊,到头来还是我给出的主意。”
白展堂说到这里,叹了口气。
“白兄你还会新创菜式?”
李信知道剧情,故意问道。
“九九还阳羹。”
白展堂撩了撩头发,略显臭屁地道:“九种配料,各自组合搭配,每种组合加起来……”
正吹到一半呢,楼下忽然传来佟掌柜声音:“展堂!还没把李公子请下来啊?菜都要凉了!”
“来了!”
白展堂朝楼下回喊。
然后对李信道:“可惜九九还阳羹过于新奇,掌柜的难以接受,硬是要大嘴再做八道新菜,现在这顿晚饭,就是拿所有人试菜呢,等会儿咱俩装装样子就行,别动真格的。”
话里话外,显然是对八道菜不抱希望。
也是,这八道菜本来就是他、吕秀才、郭芙蓉三个合伙想出来的。
究竟能不能吃,他清楚得很。
“到时候看我眼色行事。”
最后说道,白展堂转身下楼。
“明白。”
李信与晴雯跟上。
很快三人走到楼下大堂。
李信第一眼,就看到了那张水曲柳台面,上面有八道菜,全部被盘子倒扣盖住了。
看不清内容。
等到三人落座,佟掌柜笑道:“美滴很!美滴很!人到齐了,可以试菜了!”
说着,用手示意大嘴把第一道菜揭开。
“先说第一道菜,麻辣鱼鳞!”
随着这道菜露出面貌,郭芙蓉在旁配合地叫出名字。
“鱼……鳞?能吃吗?”
掌柜的脸色一下子从期待,变为懵逼。
“你尝尝啊,细细品。”
李大嘴对待食物是很认真的。
哪怕这菜式很像开玩笑,但他经手了,就会认真做。
能不能吃另说。
至少炒菜的过程,各种步骤他都不含糊。
甚至放盐、放酱油、各种调料,他都是很有分寸的放。
不会因为是鱼鳞,就摆烂瞎放。
“嗯,好像有点腥。”
可惜改变不了它不能吃的事实,佟掌柜夹起一片,放到鼻子下,表情立刻变为痛苦面具。
“腥就对了!”
白展堂却适时站起,有模有样道:“不光腥,而且辣!辣中带甜、甜中带苦、苦中透着辣、辣中还有点腥!多种味道混合在一起,意犹未尽呐!”
“这……下一道!”
佟掌柜已经瞧出点端倪了,但还是要把菜给看完再说。