第218章 在年代文吃瓜(三十一) (第1/2页)
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“嘶!好香啊!”
饭店里仅剩的为数不多的食客,忍不住的抽动鼻子。
“这是红炒肉!”
“哎呀,我去,这红烧肉真是绝了啊。只看这色泽就知道好吃!”
“感觉孟瑶这丫头的厨艺,比老余还好啊!”
“肯定的,当初孟老爷子就说过,孟瑶的天赋最好!”
食客里,有西街口饭店的熟客。
他们在这儿吃了十几年,对于孟老爷子、余兴旺等几代厨师都非常了解。
孟老爷子的厨艺,肯定是最好的。
余兴旺呢,稍差些,但也是个大厨。
孟瑶这丫头,过去也在饭店帮过忙,不过大多都是打下手,或是帮忙调个馅儿。
真正的做菜,今儿个还是头一回。
然后,几个熟客就被惊艳到了。
一道菜好不好吃,讲究的是色香味。
色泽鲜亮,香味浓郁,味道则是饶舌三日。
真正的老饕们,有时候只看刀工和色泽,就能有所评判——
孟瑶的厨艺,至少在红烧肉这道菜上,是超过余兴旺,甚至是孟老爷子的!
“孟瑶果然是家学渊源啊!”
“还是人家顾师傅会吃,知道孟瑶的厨艺,根本不在乎人家是不是‘学徒’。”
熟客中,又跟孟家关系好的,忍不住趁机冷嘲热讽的一句。
他的那句“学徒”,更是仿佛一记耳光,狠狠抽在了饭店经理的脸上。
就是服务员,惊愕的同时,也有些讪讪。
她是真不知道,孟瑶的厨艺这么好。
常年在饭店里上班,不会炒菜,也能学会品尝。
余兴旺和新来大厨的手艺,服务员都吃过。
孟瑶的红烧肉,还没有吃到嘴里,但只色、香这两项,就超过了那两位啊。
结果,这么一个厨艺精湛的大厨,却被他们饭店当成了学徒,只让她打杂,根本不让她碰灶台!
这、这——
确实有些尴尬啊!
孟瑶却没有注意到周围人的反应,她带着明显的不自信,亲自把菜端到了顾倾城的面前。
“嗯!味道不错!不愧是孟家菜的传人!”
顾倾城丝毫没有吝啬夸奖。
她拿起筷子,招呼众人,“哥!你们几个,都动筷子啊!”
“哎!吃!”
顾大哥木讷的应了一声。
其实,自从他进了西街口饭店,他就有种手脚不知道往哪儿放的感觉。
刚才顾倾城的一番“霸气”操作,更是把顾大哥看得目瞪狗呆。
自家妹子这么牛气啊,居然敢在这么大的国营饭店耍威风。
顾大哥没在国营饭店吃过饭,但他去过供销社、百货大楼啊。
啧啧,那些售货员一个比一个牛气。
自己花着钱,还要求着人家。
这饭店跟百货大楼都一样,服务员应该也跟售货员差不多!
可自家妹子——
顾大哥是惶恐又钦佩,整个人都傻掉了。
这会儿听到顾倾城吆喝,脑子还没有反应过来,人却乖乖的应声、拿筷子。
几个学徒就比顾大哥镇定多了,他们都是年轻人,也都是城里长大的孩子。
有着生长环境赋予的自信与骄傲。
他们会在顾倾城面前毕恭毕敬,是因为尊敬师傅、渴望技术。
其他的,只要师傅发了话,他们愈发不在意。
“吃!”
“尝尝!”
“哎呀,我叔就是饭店的,我也算吃了不少大厨的手艺,不过这道菜,做的是真好!”
“哈哈,这是五花肉,是肉!这么多油水,怎么做都好吃!”
学徒们拿着筷子,一边飞快的夹菜,一边快乐的讨论着。
饭桌上的气氛顿时热闹起来。
而当除了顾倾城之外的所有人都吃了一口红烧肉之后,神情都变得不一样了。
他们再也顾不得说话,飞快的挥舞筷子。
那速度之快,在半空中都出现残影了。
“哎呀,别抢!别抢!”
“建军泥垢了,我才吃了一块儿,你他娘都吃了三块了!”
“别抢了!就剩最后一块了,留给师傅吧!”
几个大小伙子外加顾大哥,全都拼命的抢着。
顾倾城则含笑看着,见盘子瞬间被清空,连菜汤都被几个眼疾手快的学徒拿来蘸了馒头,便扭头对孟瑶说:“再做一份!”
孟瑶:……
她有些出神,愣愣的看着众人哄抢的画面。
内心深处,隐隐生出了一丝丝的成就感——
我、似乎也没有这么差劲啊。
我做的菜,大家都非常喜欢吃呢。
“对!小孟,再去做一份!”
饭店经理忍着口腔里拼命分泌的口水,笑着对孟瑶说道。
这是他来到这个饭店后,第一次对孟瑶露出笑脸。
孟瑶一阵恍惚。
“孟瑶,没听到经理的话!赶紧再去做一份啊!”
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