230.定亲下 (第1/2页)

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“鱼炖豆腐吃吧！这只鸡是公鸡就红烧吧！在发点香菇，把猪蹄炖上，然后切块肉做红烧肉，发点木耳凉拌，然后拍个黄瓜，弄个擂辣椒，再炒个苦瓜炒肉、清炒丝瓜怎么样？”

林卿汐很苦家里的菜很快就想出了菜色，庞家一家四口加上他们一共就有差不多二十个人，弄九个菜也差不多了，主要是现在炒的菜都是用盆装，不是碗碟装。

“够了，那就做这些菜吧！”许玲终于舒了一口气，她就担心自己弄差了，给庞家留下不好的印象，给向一静丢人了。

“嫂子，别紧张，你去蒸些米饭吧！咱们中午就吃干饭，”林卿汐说着，把许玲处理好的公鸡剁成块，两条鱼也剁成块，又切了些姜片和蒜头以及葱段。

许玲那边，她为了不给向一静和林家丢脸，直接舀了三四斤的大米蒸上，把米饭蒸上后，她就去洗菜了。

自家院子里种了点菜，供自家吃的蔬菜还是准够的，许玲就是在院子里摘了黄瓜、辣椒、苦瓜和丝瓜，把菜洗干净，洗完菜，把木耳和香菇用热水泡发上，就坐在灶台那边去烧火去了。

米饭还没有蒸熟，林卿汐把苦瓜、和丝瓜切成片，然后切了一块肥瘦差不多的肉切成大丁，接着拿了一块钱切成片。

在她切菜的时候，还让许玲把泡好的香菇和木耳洗干净，她趁着空闲时间把黄瓜拍了凉拌上，又把许玲洗好的木耳腌上凉拌。

“小妹，米饭蒸熟了，可以炒菜了，”许玲忙完去揭开锅盖看了看锅里蒸着的米饭，转头对着林卿汐说道。

“好，那我先把鱼给炖了，嫂子，你帮我把火架上，然后把煤炉子烧上，我用陶罐把猪蹄和香菇炖上，”林卿汐点点头，把米饭拿出来，就开始刷锅。

“知道了，”许玲非常的庆幸自己那个时候为了减少做饭的时间，特地让自家男人去买了个煤炉子回来，在家不想炒菜，就是炖汤喝。

姑嫂二人配合的非常好，鱼炖上后，林卿汐转身来到煤炉子这边把猪蹄和香菇给炖上了，等鱼炖的差不多就把豆腐切成块丢锅里和鱼一起炖。

炖了几分钟，林卿汐加入配料，尝了尝咸淡就盛出锅了，接着就是做烧鸡公，公鸡是烤鸡，她特地花多了时间来炖，还多放了一些辣椒。

“嫂子，你帮我拿块小的腊肉出来切成丁，然后再切一些葱花出来，”林卿汐做完这些，也有时间可以偷下懒了。

“知道了，我现在就去，”许玲点点头，她只是打下手没那么累，自家人吃饭她做菜还是可以的，人多了就不行，她忙不过手脚了。

烧鸡公出锅后，林卿汐就做红烧肉了，红烧肉很快也就出锅了，她把锅洗干净，就开始做炒菜，炒菜里加了鸡蛋和腊肉丁，香味十足，她把所有蒸出来的米饭都倒进锅里做蛋炒饭了。

炒饭出锅后，就是擂辣椒，把辣椒放锅里烤成虎皮壮，加入蒜头和各种配料就开始镭了，这活就是给许玲去做了，林卿汐把锅刷干净，就开始做苦瓜炒肉和清炒丝瓜了。