一十七 新鲜出炉 (第1/2页)
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“我回来了。”
“欢迎回来,马蒂奇女士。”对方是和艾尔薇住同一间房子的马蒂奇女士,同时也是露西的妈妈。
“情况如何?”
“你说的骨头还好,但是内脏我跑了几家才买到。”
“辛苦你了。”
“没事,我和几家肉脯的屠夫说了,以后会收购大骨和内脏,他们一些人答应了。”
罗娅和露西好奇的看过去,发现马蒂奇手中提着血淋淋内脏,罗娅吓的躲在露西身后。
“你干嘛?”露西疑惑。
“唉?你难道不怕吗?”罗娅指了指内脏。
“以前我也挺怕的,后来我爸爸在我面前肢解了一只野兽,我就不怕了。”露西平静的说着。
罗娅觉得有些不对劲,但好像也没有问题。
“你买内脏干什么?”
“当然是买来吃。”艾尔薇没多解释,因为其实她也没多少把握,她让马蒂奇去买囵兽的大骨和内脏,是为了做囵杂,做汤底。
前世没吃过牛杂,对牛杂的记忆也只停留在短视频里,前人不喜欢牛的内脏,只喜吃肉,一店家为了继续运营持续亏损的三文钱吃饱的饭店,越是为了省钱发明了牛杂。
“虽然囵兽和牛并不一样,之前在边陲镇吃过的囵肉也比较柴,不过确实给我提供了思路,这个世界的人也不喜欢吃动物的内脏,这就给我了可乘之机。”
“当然也不是完全没人吃,通常屠宰场外面会有流浪汉和乞丐野狗之类……”
“能够用最便宜的价格买到内脏,囵杂锅指日可待。”
“说起来,外国人好像也不喜欢吃动物的脚来着,前世看营销号视频,经常说国人怎么怎么样,便宜买外国人猪蹄之类的,不过囵兽脚上好像没什么肉。”
……
于是艾尔薇专门用一口锅来熬大骨,一口锅来炖囵杂。
熬大骨汤没什么难度,只是有些耗时间和柴火,而且也缺少香料,过程也不过是煮着煮着加的水。
囵杂先热水抄一遍去腥,然后切成小块或片,大火爆炒,加上洋葱,再高点萝卜下去,加水大火炖。
做囵杂全程都是艾尔薇操刀,玛丽乔她们没有炒菜的习惯,虽然艾尔薇前世也很少做饭,但基本操作还是很熟练的。
唯一可惜的是,没有辣椒。
“前世欧洲也是没有辣椒,都是哥伦布去美洲带回来的,难不成这个世界也是这样?说不定也有美洲大陆等着发现。”
等囵杂做好后,香气扑鼻,艾尔薇拿筷子试了下味道,发现还不错,只不过由于技术和材料原因还差了点火候。
说出来奇怪,这个世界的人也都会使用筷子,艾尔薇之前找人聊过,发现只是因为方便也便宜,随便找两根树枝就能做成……艾尔薇还以为是因为出现了和自己一样的人呢……
看艾尔薇入嘴,味道还不错的样子,罗娅还不敢尝试。虽然血淋淋的内脏被做成囵杂,外观上已经区别很大了,问起来也很不错,只是她始终不敢动筷。
但是其他人可不会客气,原村民们本身都是打猎为生,少不了接触内脏,虽然内脏烤起来很难吃,煮起来也没有肉好吃,但是没有食物就得饿死,浪费是亵渎。
猎人一般会把内脏作为诱饵使用,够用食肉动物进入陷阱,而一旦运气不好,几天都打不到猎物,那么内脏,那就是美味……
看着其他人你一筷、我一筷,很快,
半锅囵杂就没有了。
艾尔薇念叨着:“要是有香菜和辣椒就好了。”
艾尔薇把之前没用完的面煮了两碗,浇上大骨汤,再要一勺囵杂在上面,端给罗娅她们。
“尝尝吧!”
露西没有拒绝,简单搅拌一下,就开始品尝。
“好吃!”
好吧,毕竟不是美食节目,没有夸张的形容词。
罗娅看露西动筷了,也就放下那股排斥劲,也开始吃了起来。
“很棒的味道,不同于其他人做的论肉,你做的无论是口感还是味道都远胜其他人,面也变得好吃起来,或许是因为汤的缘故。”
虽然罗娅也没有多少文化,但还是非常诚恳的表示了赞扬。
“你觉得这样能卖多少?”
“起码1欧克一碗才行。”
露西反对道:“我觉得要2欧克才对,毕竟这个做起来更辛苦。”
“大家先试试手吧!明天额外卖这个,包子馒头旁边再加一个摊位,等凑够了钱,我们去租间门面房开店。”
“哦!”众人其实,就像一个团队一样。
紧接着,艾尔薇教她们做一下炒面,炒菜,大家边学边吃的很开心。
……
另一边,路克韦恩等人发现,他们居然买不到粮食了,很多粮铺和摊贩都纷纷拒绝交易,路克这才后知后觉的发现。
“要是没听艾尔薇的,早早就购买了很多粮食,不仅生意做不下去,我们可能连饭都吃不到了,只能被迫离开赛洛城,继续流浪……”
不知不觉,路克韦恩的捏紧了拳头。
旁边一人问:“我们还买食物吗?”
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