38. 食补 (第1/2页)

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“还来吗？”

等路亚站稳后，查西问道。

“不来了。”

路亚摇摇头。

他看出来了差距，太大了，现在不管用什么方法都无法逾越过去。

所以继续下去也没什么必要。

查西点点头，然后望向学员们。

“那就直接开始下一组了。”

查西又点了两个学员的名字。

有了路亚的例子，后面两组学员实战起来，也稍微有了一点样子。

会想办法用一些松鹤拳法，也会尽量用身法来躲避进攻。

虽然还显得有些滑稽，但也没人发笑了。

从武馆出来。

路亚立刻就感受到了一丝凉意袭来。

天气转凉越发明显了。

正好，今天晚上要做的菜，就适合这个季节。

路亚朝着菜市场的方向快步走去。

不能让人等久了。

一路快步，来到菜市场。

市场内许多位置都已经收摊，显得空旷了许多。

“咦！”

路亚鼻子动了动。

在菜市场混杂了各种各样东西的奇怪味道中，他一下就闻到了一股独特又熟悉的油炸香味。

路亚愣了下，“这个味道，难道是？！”

他加快了脚步，走进了有不少顾客在等待的郭家摊位，看清了摊位的后面，摆了一个煤炉，上面架起了一口烧开的油锅，正咕隆咕隆冒着泡。

郭母就搬了个板凳，坐在锅前，拿着一双长筷，正在翻动锅中的一个个金色圆饼。

“真的是藕夹！两天就复刻出来了！”

路亚都有些惊讶了。

这藕夹自然是他带到这个世界来的菜式。

上周六那天，他来了趟菜市场，看到了新上市的莲藕。

只是风源市的居民们似乎不太爱吃莲藕，菜卖到后面，只剩下莲藕基本没动。

路亚看到时还是很惊喜的，几乎立刻就联想就到前世的一道很经典的汤。

莲藕筒骨汤。

只不过，本地人似乎除了不爱吃莲藕外，也不太喜欢骨头汤，菜市场没有大骨卖。

所以路亚只能提前在郭父这里预定了一块，周一，也就是今天再来拿货。

后来他又跟郭母随口聊了几句，才得知这个世界除了东陆裔会炒莲藕，其他族裔居然是用藕来拌沙拉，没有其他的做法。

郭母也苦笑，他们事先也并不清楚这个事情，还以为自己是第一个进回莲藕填补市场空白的。

周围的同行对他们的到来嘴上不会像孩子一样直接说出来，但行动上却做出了抵触。

见郭母对这堆难以处理的莲藕发愁，郭瑞也苦着脸，认为自己肯定要连吃一周的藕。

路亚就顺口提了两句藕夹的制作方法，让他们换种花样吃。

如果觉得可以，其实还可以摆个摊卖。

没想到才两天，郭瑞家就已经做出来了成品，真的在菜市场开始现炸现卖起来。

看样子，似乎还很受欢迎。

排着队，路亚也望着摊位后面忙碌的一家人。

郭父制作藕片，肉馅，面糊等原材。

郭瑞复制包藕夹，蘸面糊。

郭母则专门负责油炸，打包给顾客，如果有人要买菜，也由她接待。

一家人分工明确，齐心协力。

路亚还注意到，出锅的每一个藕夹都是相同大小。

莲藕每一节的形状大小并不统一，但经过郭瑞父亲犀利的刀工后，全都变成了以肉眼几乎看不出差别的藕片。

剩余的边角料，他也收集起来，没有浪费。

穿越来两周时间，路亚也清楚郭父这样好似多此一举动作的原因，是因为联邦居民购物时不太喜欢称重。

像这样统一定价，可以按个买的小商品才是比较受欢迎的。

“是要藕夹还是要买菜，藕夹的话，有两种馅，一种牛肉馅，价格是...”

将前面一个顾客东西打包好后，郭母顺口就说道，抬起头，才看到是路亚，顿时惊喜道。

“小亚，来了！怎么还排了半天的队？！直接过来不就好了。你要的藕跟筒骨阿姨早就准备好了。”

“没事，我也是刚来，没排多久。郭瑞，叔叔。”

路亚微笑道，顺便打了个招呼。

郭瑞对他笑了笑，郭父则是微微点了点头，放下了手中的刀，走到旁边的肉架上，将几根筒子骨拿到了砧板旁。

“那还行，对了，小亚你饿了吗，要不要先尝尝你说的藕夹味道怎么样？”郭母道。

“好。”

路亚也没有推脱，在郭母期待的眼神中用短签穿起一片刚炸好沥过油的藕夹，用力一咬。

咔嚓！

炸至金黄酥脆的面皮，口感极佳。

肉馅也是一尝就知道也是经过了细腻的刀工反复切剁而成，均匀绵密，咸淡适中。

藕夹有牛肉馅也有猪肉馅，两种馅料各有风味，任凭顾客挑选。

咽下嘴里这片，路亚竖起大拇指，点头赞道：“很好吃！”

“多亏了你的点子啊。要不然，我还在愁莲藕怎么卖出去，那还能像现在这样，不光不亏，还能赚不少。”

郭母感慨道。

路亚却是摇摇头，认真道：“我就随口一说，真正做出来东西是你们自己。而且，我还想谢谢您呢，要不是您，我可能这辈子都没办法再尝到这个味道了。”

“你想吃还不简单，只要莲藕没有过季节，随时来阿姨这里吃。”

“好啊。那我肯定天天来。”

“这边的莲藕，是专门给你准备的，其他的都被做成藕夹的，你要多少随便拿。”郭母指着摊子的一角道。

“筒子骨在你郭叔那边，还是让他帮你剁开吧，你回去方便些。”

郭母喋喋道。

“好。”

路亚先挑了几节莲藕，又抓了一些姜蒜之类的辅料，然后绕到后摊，只看了一眼，就笑道。

“郭叔，麻烦你了。”

郭父点点头，抓起一截筒骨，一刀斩下。

路亚下意识眼睛一眯，上身都微微后仰。

郭父这样砍，没有被手按住的那一半骨头极大概率会被砍飞。

看到路亚的小动作，郭父瞟了他一眼，目光微动，却没说什么。

只是将两小段切口平滑的筒骨，拿到一边，又换了一根继续剁。

咚咚几声之后，就全部处理完。

“郭叔这手刀工，扎实啊！”

回过神来，路亚装作什么事都没发生，夸赞道。

“以前杀鱼，现在剁肉，练多就熟了。”

郭父脸上挤出一丝笑容道。

将剁好的筒骨打包好，递给路亚。

“不用称吗？”路亚问道。

郭父摇了摇头。

路亚以为他之前就称过了，接过袋子，道了声谢，又转回到摊位前段。

莲藕，辅料也已经打包好了。

看着两个装好的袋子，路亚点了点头，抬头问道：“阿姨，多少钱？”

郭母望着他，摇摇头：“小亚，今天这些不能收你钱。”

“这怎么...”

路亚还没说完，郭母就又说道。

“你先听我说，首先，这筒骨你别看有一袋子，本身其实就不值几个钱。莲藕也是一样，要是没有你，还不知道要烂多少，到时候更是一分钱不值。”

“还有，这藕夹看着好像只是一个小吃点子，但实际上，它算到上是一份可以传家的手艺，在东陆，不是至亲，根本不可能传授。你还小，不懂这意味着什么。但我跟你郭叔，哪能占你这么大的便宜。”

郭母神情严肃道。

“等我们把生意做正轨一些，还会付你一笔技术费，还是专利费什么的。”

郭母望向郭瑞，这些名词都是儿子跟他说的。

“是使用技术的专利费。”郭瑞小声道。

听到这，路亚脸上的笑容也收敛起来，摇摇头道。