第6章 第6章 (第1/2页)

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王志刚吐槽完，一盘炒饭就放到了他面前。

袁如珠微笑：“这是您的盐菜炒饭，请慢用。”

目光定在盘子里的炒饭上，王志微顿。盘子里的炒饭呈剔透的明黄色，粒粒分明，堆积成山，棕色的盐菜和清脆的葱花点缀其间，卖相十分赏心悦目，只是看着就让人垂涎欲滴。

卖相倒是不错。王志暗地里撇撇嘴。他拿起勺子，舀起一勺饭。

炒饭还将将入口，浓郁而霸道的香味便哗啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米饭清香在嗅觉里碰撞，王志愣了愣，然后将饭送入嘴里。

颗粒饱满的米粒口感弹糯，里面吸饱了盐菜的咸香，而米饭本身的清味稀释掉了盐菜的咸味，使得米饭吃起来尤其香咸适度。润润的油包裹着每一颗米粒，使得米饭吃起来十分润口，但却油而不腻，油与饭的比例控制得十分适口。

整个盐菜炒饭咸香爽口，油而不腻，一口下去，满满的极致香浓只让人饥饿顿生，食指大动。

王志僵住。等他回过神来时，他已经将整碗盐菜炒饭吃得一干二净。

此时手机不停震动，群里消息不停刷刷新。

李军：“现在这些黑心商家真是越来越多了。”

赵小刚：“唉，还不是因为经济不行，赚钱越来越难了……”

李军：“呵，就算赚钱再难，也不能黑心坑人哪……”

“就是，尼玛，小山沟里的盐菜炒饭卖二十几块，这也太黑了！”

“这不把人当傻子坑吗！”

“举报举报，赶紧举报，这种黑店早点倒闭吧！”

见李军赵小刚他们对饭馆不断口诛笔伐，王志嘴巴动了动，然后发消息。

王志：“其实……这家饭馆……貌似……不是黑店？”

同事们：“哈？”

尝过盐菜炒饭后满心惊诧的王志噼里啪啦打字：“这家饭馆的盐菜炒饭巨好吃！我从来没吃过这么好吃的盐菜炒饭！不！我从来就没吃过这么好吃的炒饭！”

李军＆赵小刚：“哈？”

王志：“卧槽这家饭馆的炒饭真的绝了！才卖二十五简直赚大发了！”

原来老板说的一分钱一分货并非假话，这盐菜炒饭的确完完全全值二十五块！

李军和赵小刚不停发消息，他却无暇再顾及他们，也早就把要举报的事忘得一干二净，他举手，“老板，再来一碗！再来一碗盐菜菜炒饭！”

等待盐菜炒饭上桌的空档，他继续在群里发消息：“这家饭馆的盐菜炒饭真的巨好吃，盐菜腌得很香，米饭也炒得很香！”

不多久，袁如珠将盐菜炒饭端上来，王志立刻放下手机，快速往嘴里塞饭。

肚子再也撑不下的时候，王志才“罢嘴”，他按着胀鼓鼓的肚皮，打了一个饱嗝。

意犹未尽地看着空荡荡的饭碗，他叹了声。若不是肚子再也吃不下了，他还想再吃一碗。

想了想，他招手，“老板，给我打包一碗吧，带回去吃。”

现在他是吃不下了，等他回去饿了再吃。

结账的时候，王志不着痕迹地打量了几下袁如珠。没想到这么年轻一小姑娘，厨艺居然这么好。实在是看不出来啊。

想着之前自己还怀疑她是黑心老板，他有些赧然，不好意思地摸了摸鼻子，“老板，你家炒饭太好吃了，我吃过的最好吃的炒饭就是你家的了。”

袁如珠莞尔，“谢谢，喜欢吃的话以后常来。”

“明儿我还来！”

王志走出饭馆的同时，给群里发语音，“军子、小刚，这家店的盐菜炒饭真的绝了！绝没唬你们！你们一定要来尝尝！”

王志离开后，袁如珠看了看撮箕里的槐花。略一思索，她将槐花倒进水盆里洗干净。

槐花放锅里用盐水煮过之后，将其放进干净的盆里。她拿出鸡蛋打进盆里，黏黏稠稠的蛋液浅浅地包裹住每一片槐花后，盐和面粉撒进槐花里，搅拌均匀之后再加清水。

之后便没再加其他调料。做槐花饼，不需要加过多调料，过多的调料会破坏槐花原有的自然清香。

面糊调制好后，锅里刷上一层油，袁如珠一点一点地将面糊摊进锅内，面糊一入锅内，便被热油烧得呲啦呲啦作响。

渐渐的，压得扁平的饼子开使变得焦黄，面粉的清香，槐花的芳香，以及鸡蛋的鲜味逐渐被烙饼了出来。

小秋站在锅旁边，咬着食指指尖，踮起脚，闻空气里的香味。小夏直勾勾盯住锅里的槐花饼，不停咽口水。

此时锅里的槐花饼两面都煎得焦焦黄黄，袁如珠关火，将烙好的槐花饼铲出锅。

烙好的槐花饼焦黄喷香，表层泛着油亮的光泽，直引人口舌生津。

袁如珠拿起一块槐花饼，“尝尝吧。”

小夏小秋立刻去拿槐花饼。

焦黄油亮的槐花饼入口微微酥脆，酥脆的外壳裂开之后，软润的内里挤进口腔，软软的饼子里透着鸡蛋的鲜美和槐花的清甜，十分鲜甜入味，多咀嚼几下，滋味越发清新爽口。

整个槐花饼酥脆鲜美，甜而不腻，绵软爽口，咽下肚腹后，从口腔到喉咙，从喉咙到肚腹，都沾满了清爽的芳香，且香味久久不散，令人回味无穷。

往嘴里塞着香喷喷的槐花饼，小夏开心地咧嘴，小秋两手捧着饼，尾音带着小奶腔，“小秋还要！小秋还要！”

袁如珠啃着饼子，给小秋掰了一小块。接着转身对小夏说：“小夏，去给你爸妈送饼子。”

“嗯！”小夏嘴里叼着一张饼，端起碗就往外跑。

“慢一点，别摔着了。”

“知道啦！”