第九十六章 找茬 (第1/2页)

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陆毅走了过来，看了看张九云，还有赵媛媛等人，他大概明白把他叫出来的目的了。

“你好，我是这家餐厅的主厨陆毅，请问你有什么要求吗”陆毅说道。

“听说你是米其林三星主厨是吗。”曲元盛高傲的说道。

“是的，请问是今天的菜品有什么问题吗”陆毅说道。

“今天的菜品都不错，但是都是一些大众的东西，都说米其林三星能满足客人一切要求不知道是真是假”曲元盛说道。

“曲总，你说的不错，的确可以满足客人的一切要求，不知道你想点点什么呢”陆毅说道。

“我想吃一份虾肉做的甜点，不知道你能不能满足”曲元盛说道。

陆毅看着周围的张九云等人也是一副很为难的样子，他知道面前这个男人肯定是来者不善，这是来找茬的主。这关乎到餐厅以后名声的问题。陆毅当即说道。

“虾肉做甜点，虽然以前没有尝试过，也不会有西餐厨师会尝试用虾肉做甜点，但是既然曲总今天提出来了这道餐品。那我倒是愿意尝试一下，做第一个吃螃蟹的人。既然今天有这个机会那么正好一会大家都尝一下给我打一下分。怎样”陆毅淡定的说道。

曲元盛没想到陆毅竟然这么痛快的决定。但是他还是很淡定的。他倒要看看这个陆毅怎么收场。

周围的人也纷纷点了点头。表示同意陆毅的意见。

“好，那就照你的意思来。”曲元盛说道。

“好的，那请曲总你先稍作休息。”说完陆毅就向着后厨走去。

张九云也跟着陆毅走了进去。

“陆毅，怎么样。有把握吗。虾肉做甜点亏这个曲元盛能想的出来。”张九云说道。

“九云，你放心这关乎道这家餐厅以后在林城的名声，还有我米其林三星的称号，我不可能让他看我们的笑话的。”陆毅说道。

“好，那我跟你一起，咱俩也算并肩作战了”张九云说道。

“好，走吧”说着两人在厨房里忙活了起来。

“虾肉做甜点我打算用山药跟虾肉做下搭配，山药不仅会让虾肉的鲜甜味道提现出来，而且还会去掉虾肉的腥味。”说完陆毅拿出一盒北极甜虾。

“幸亏当时准备了一些这些北极甜虾。这些北极甜虾可以生吃的。腥味也比较的淡，就用他了”陆毅说道。

张九云将山药拿了出来，去掉皮。按照陆毅的指导，将山药放在蒸柜里。

外面的曲元盛正坐在椅子上悠闲的坐着。周菲菲跟赵媛媛等人正在焦急的等待着。

山药蒸好后，陆毅将山药打成山药泥。又将甜虾放了进去。跟山药一起混合打成了山药甜虾泥。打好后，陆毅将他们放到了冷藏箱里进行降温。

两个人在厨房里忙的那叫一个不亦乐乎。

此时在大厅的赵媛媛更是焦急万分。赵媛媛内心祈祷着。眼睛一动不动的看着厨房通往大厅的出口。

突然一个熟悉的身影从里面走了出来。张九云端着刚刚做好的甜品走了出来。陆毅也跟在后面。

赵媛媛内心那是非常的激动。