第30章 第 30 章 (第1/1页)
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侯寨村终于要上架各种农家小菜了!这个预告一出来, 节目组官微评论区卫昇也是服气了。明明一开始他们想要替侯寨村卖的是劳动实践课体验套餐,谁能想到,就那么一顿饭的功夫, 体验套餐没卖出去多少,一帮吃货们哭着喊着要买小朋友们午餐吃的农家小菜。这么一想,幸亏侯寨村足够穷, 老百姓根本舍不得花钱买榨菜,平时吃的小咸菜都是自己家做的,几乎家家户户都会做咸菜。因为关系到食品安全问题,这回他们可不敢把这项业务“分包”出去, 让农民在自己家做了。于是, 由村长侯天保出面,租了两栋空置的农民房。节目组又通过电视台的关系,替村里采购了一套密封包装的二手设备。紧接着就是雇人了。村里人一听说只要帮着腌咸菜,一天就有一百块钱, 腿脚能动弹的都跑来报名了!老村长赶走了几个平时就不讲卫生的, 又劝退了几个年纪太大的,招人这事儿, 节目组就只跟拍,不掺和, 这也是卫昇提醒汪群的。说到底, 这桩生意要是真能做下去, 那也是村里的事情,这事儿就跟教小孩子走路一样,你一开始就一直扶着他走, 不让他跌几次跤, 他永远都学不会自己走路。农村创业哪有那么简单的?就看现在蔬菜卖不出去那几个乡镇好了, 他们难道不想靠勤劳致富?为什么明明有县里的低息创业贷款扶持,当地的老百姓也不懒,辛苦种出来的无公害绿色蔬菜,居然低价批发也卖不出去?除了大环境影响之外,卫昇觉得,也有可能是外界“帮忙”的人太多的缘故。贷款靠别人,优质种苗靠别人,就连蔬菜卖不出去也要靠别人。久而久之,种植户就不会自己思考了。创业做生意的,怎么可能一直靠别人扶着你往前跑?卫昇就是要强迫侯寨村的村民们,从一开始就自己深度参与到创业过程中,遇到困难自己想办法,他们可以帮忙指路,但怎么走,得靠村里人自己去摸索。果然,他们摆明态度不掺和建厂这件事之后,老村长和村干部们明显比之前谨慎多了。他们开始真的把这件事情,当成是村里的一件大事来办。节目组留了几个人,跟着村干部们拍摄素材,其他人也要回台里上班了。临走之前,卫昇花钱去老乡家里买了一只鸡和一篮子蔬菜,亲自下厨,请老同学江思远和方宸吃了顿饭。顺便把俩人强行扣押在厨房,强迫他们学习怎么用柴火灶烧饭。“你们也不能总是跑到人家侯朋飞家蹭饭吧?人家开厂子的,就算平时食堂可以搭伙,那节假日呢?”江思远想说节假日不行就去镇里下馆子,但一想到山里的交通状况,顿时不说话了。俩人乖乖跟着卫昇学做饭。好在卫昇也没为难他们,知道新手直接上柴火灶炒菜,难度太大,就先教
他们怎么做“一锅焖”。先把老乡家里买的土鸡剁成小块,洗干净血水后,沥干水分备用。土豆切块,干蘑菇泡发后洗干净,随便撕成小块,然后热油锅,放入姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒到表面呈金黄色,加入一勺醋、两勺生抽、一勺老抽,再加三勺农家黄豆酱翻炒均匀。“你怎么不用赞助商给的那个黄豆酱?”方宸问道。卫昇翻炒的动作一僵。为什么不用?这还用特意说吗?有更好吃的农家生晒黄豆酱可以吃,谁愿意吃流水线加工出来的呀?你是不是傻?这个答案太伤害金主爸爸的感情了,卫昇拒绝回答。他是一个有职业操守的代言人好吗?反正只要镜头出现的地方,他肯定会用李记黄豆酱哒~鸡块上色后,倒入蘑菇干和土豆块翻炒均匀,卫昇一边炒,一边跟他们说——“配菜可以根据你们自己的口味,或者买到什么放什么,像是胡萝卜、莴笋、葫芦、瓠瓜之类的,都能拿来烧鸡。”“口味也不光是红烧,想吃咖喱口味的也可以。”炒好的土豆鸡块盛出来备用,把洗干净的大米放入大柴锅里,加水,煮到水快干了的时候,揭开锅盖,把之前炒好的土豆鸡块连汤汁一起倒进去。“这时候可以拿锅铲,把土豆鸡块均匀铺在米饭上,要想吃到酥脆的锅巴,可以沿着锅边,这样淋上一圈大豆油。”说着,卫昇提着小油壶,沿着锅边倒了点油下去,锅里立刻刺啦啦响了起来。闻着空气里诱人的香味,俩人忍不住吞了吞口水。一大锅土豆烧鸡焖饭,很快就煮好了。揭开锅盖,鸡肉和菌菇的鲜香、米饭的香味,还有锅巴的香味扑面而来,三人顿时饥肠辘辘,抄起不锈钢饭盆,每人都盛了满满一大盆焖饭,上面还盖了一大块焦黄酥脆、油亮亮的锅巴。卫昇已经把小饭桌直接搬到火塘边上了,桌上还放了一碟农家泡菜,一碟蒸熟的泥鳅干和小鱼干,还有一碗临时做的紫菜蛋花汤。三个人围坐在温暖的火塘边,美滋滋地捧着大盆干饭。老百姓自家养的土鸡,味道不是一般的香!更何况里面还放了鲜美的野山菌,晒干之后的野山菌,滋味比新鲜的更足一些,土豆也软糯香甜。侯寨村这边的山地特别适合种土豆,卫昇每次来这边,都要找老乡家买一大袋本地的红皮土豆带回家去,炒土豆丝、做土豆泥,还有拿来炖菜都好吃。他妈这段时间拼命减肥,有时候还把土豆蒸熟了当主食吃呢。卫昇他们回去的第二天,村长侯天保就接到县里通知,请他们村派代表去县里开会。县里把那几个蔬菜滞销的种植户也请过去了。侯天保知道,这是要谈价格订合同了。带着一丝紧张和一点点不为人知的骄傲,侯天保带着江思远和方宸,还有村里的会计一起去了县城。想想以前,都是其他乡镇看他们这个贫困村的笑话。
再看看现在,居然轮到他们向这些富裕乡镇伸出援手了……嘿嘿!一想到这个,侯天保就得意的不行。不行!不能太得意了,人家辛辛苦苦种出来的蔬菜,现在卖不出去,这心里指不定多闹心呢,这种时候,他们怎么能在旁边看笑话呢?侯天保暗暗拧了一把大腿,强迫自己露出了一个痛苦的表情。只是,让他怎么也没有想到的是,双方坐下来之后,对面的种植户确实是挺感激他们的,感激之后,就提出了一个让他老人家瞠目结舌的要求——“侯老哥呀,你看人家电视台那么有钱,咱们这活动又是打着助农的旗号,乡亲们种点菜也不容易,要不咱还是按照现在的市场价来卖?”侯天保目瞪口呆。现在的市场价?你们怎么好意思张这个口啊?不要以为他老人家不常去赶集,就不知道如今的行情!他早就打听过了!就拿萝卜来说吧,现在集市上摆摊卖,乡下一块五一斤,城里两块多一斤,可你们批给菜贩子,最多卖到八毛钱一斤吧?哦,你卖给别人八毛,卖给我们一块五?你看我脸上是不是刻着“冤大头”三个字?别说这些菜不是电视台买的,就算是人家买的,凭什么人家有钱,就必须要来当这个冤大头?按零售价批发给他们?人家电视台要真把这些蔬菜当成助农产品卖出去,那卖多少钱合适呢?扣掉物流成本、仓储成本、打包快递成本,还有生鲜类产品的损耗,这萝卜起码得卖到四块钱一斤才勉强能保本吧?还是你们觉得人家网友的钱都是大风刮来的?放着菜市场水灵灵的两块钱一斤的萝卜不要,非要多花一倍的价钱来买你们这滞销的萝卜?这要是搁在以前,侯天保非得被气哭了不可。但是现在,他已经不是从前的侯天保了!跟卫昇这小子混的时间久了,他老人家也学到了一些忽悠人的小技巧。稳了稳有些崩塌的心态,侯天保皮笑肉不笑地开口了——“真是对不住了,之前没把话说清楚,这批蔬菜不是人家电视台采购的,是我们侯寨村想做点咸菜卖,自己家种的又不多。”“我这个人吧,就是烂好心,听说你们那今年蔬菜种出来卖不掉,我想着,去批发市场买也是买,还不如支持一下老乡们呢。”“咱们侯寨村的条件,你们也是知道的,家底子薄啊!你们开的这个价格,我们是真心吃不消买,算了算了,我还是去批发市场问问价钱吧。”说着,侯天保站起来就要走。一帮种植户顿时慌了。“别呀,侯老哥你早说是你们买呀!都是自己人,给你的价格肯定比外人便宜啊!”“对啊侯老哥,我们还以为是外人要买我们蔬菜,想着多少能挣几个钱呢,既然是咱们自己人买,那价钱肯定比外面人买便宜呀。”“就是就是!侯老哥您坐下喝口茶,咱们慢慢谈!”一帮种植户,七手八脚地
把侯天保连拉带扯的给劝回来了。侯天保被他们一句接着一句的“外人”给气得够呛!啥叫“外人”?人家J省电视台,出钱出力,没要他们一分钱,帮着他们侯寨村发展乡村经济,帮助乡亲们脱贫致富。听说他们种植的蔬菜卖不出去,还想方设法给他们解决困难。这帮狼心狗肺的东西!不念着人家的好就罢了,竟然还想恩将仇报,趁机讹恩人一笔?要不是上头坐的是宣传部的领导,侯天保真想啐他们一脸!然后头也不回的去批发市场找货!你们不是想按市场价卖菜吗?行呀,你们慢慢卖去吧,劳资不陪你们玩儿了!忍着气,侯村长抱着胳膊坐回了位置上,表情也不是刚进来那时候的微笑了。冷着脸,等着看这帮牲口会报出什么价格。这次他们要大批量采购的,主要是长豆角、嫩仔姜、胡萝卜、小米椒、白萝卜、青皮萝卜、卷心菜这些蔬菜。现在天气渐渐冷了,农民自家菜园子里种的菜都没了,除了萝卜青菜这类蔬菜之外,想吃其他新鲜蔬菜,也是要花钱去买的。见他坐下来了,坐在最上面主持会议的韩部长也暗暗松了一口气,同时对这几个乡镇的种植户心里也有些不满。你说说这些人脑子里到底在想什么?人家电视台看你们辛苦种出来的蔬菜卖不出去,都快烂在地里了,好心帮忙出主意,想办法替你们把滞销的蔬菜销售出去,这是在帮你们呀!你们倒好,不感谢人家就罢了,居然还想趁机大赚一笔?要不是这场会议县里的领导也很关心,韩部长也想甩手不干了。只是,人都请来了,而且这里面好几个种植户身上都有信用社的低息贷款,这些贷款一般人可贷不出来,也压根拿不到这么低的利息,还不是县里帮忙担保的?真要让这帮人破产了,那这笔烂账谁来还?想到这里,韩部长暗暗警告地看了这十几家种植户一眼,转过头,语气温和地劝慰侯天保——“侯村长,你也别怪他们,他们也是可怜,全副身家都压在这蔬菜大棚上了,有几个还欠了银行一大笔贷款,合同里约定好,等这一季蔬菜卖出去了,就要把信用社贷款给还上的,蔬菜卖不上价格,到时候信用社贷款都还不上,这一年不就白干了?”侯天保皮笑肉不笑地抱着胳膊哼了哼:“这年头,谁不可怜呢?他们还能从信用社贷到款子呢,我们侯寨村想去贷款,人家估计连门都不让我们进!”敢在他们侯寨村面前哭穷卖惨?有本事大家比一比公账上的存款呀~侯天保就不信了,这方圆几十里地,还有比他们侯寨村更穷的!别的村子再穷,公账上起码还能拿出点存款。他们侯寨村就不一样了,没有存款,只有债务……为了采购机器、成立泡菜加工厂,他们刚找节目组的嘉宾,就是那个长得特别好看的小姑娘陈梦洁,借了五
十万元的启动资金。大家身上都扛着债务呢,谁也别想在他面前哭穷!