第六十一章 以后一直这样 (第1/2页)
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第二日清晨,薛宁决定暂时闭楼一上午,到中午顾客多的时候再开张。主要原因是,上午要好好宣传一下自己的新品,另一方面就是为这个新品和今后的酒楼发展开个会。
薛宁看着酒楼戏台下面的伙计们,郑重地说道:“各位,我们小龙虾生意兴起了,但是不可懈怠,除了老包做出来的一手好菜,我们还要研究出更多美味。”
老包和伙计们都面面相觑,一旁的李寅虹接过话茬接着说:“想必各位都吃过包子吗?那么有没有吃过小龙虾馅儿的包子呢?”
众人整齐地摇头。
不过这个新颖的想法瞬间点燃了大家。
“那是不是也可以有小龙虾馅儿的饺子?”
“小龙虾也不一定得吃辣的,可以来点儿十三香。”
“要是这样一来过年的时候岂不是更喜庆?”
薛宁很欣慰,仅仅是他的一点摸,大家就可以天马行空的给出这么多的建议。
她的想法也很简单,一个这么大的酒楼,不可能日日都只卖小龙虾,到底还是有点儿创新的。
而现在看来,创新的法子倒是挺多的。
薛宁取出笔墨纸砚,让阳阳过来磨墨。
“以后大家有什么好的想法就都写在这张纸上。”
众人纷纷围了过来,都想要表达自己的想法。
“不急在这一时差不多过上一月推出新菜色,这样一来,咱们酒楼就是真的是天下第一了!”
薛宁转头,和李寅虹相视一笑。
薛宁的想法很简单,只要每个人想出一两中小龙虾的展新吃法,再加上每个月推出和小龙虾的旺季打折出售,这样一来,整个酒楼就能运营起来,小龙虾生意火爆那就是指日可待的事情。
待大家都写完后,薛宁拿过那张纸看了看,密密麻麻写了很多,粗略的选了一下之后,再掐指一算,这些新菜品足够他们经营个三四年的。
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