十一 父母回家 (第1/2页)

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今天早上在山上锻炼回来的路上，九月居然又猎到了一只山狗子，算了，自己懒得处理了，打电话给陈明吧。

陈明听说这都有十多只野兔子还有一只山狗子，挂掉电话就往杨凡家赶。杨凡拎着兔子和山狗子往回走。路过一片竹林时，听到林子里传来一阵阵“嘀、嘀”“扁罐罐、扁罐罐”的声音。悄悄走过去一看，一群竹鸡站在林子里的一棵树上叫着。

这可是人间美味啊，杨凡都有点流口水了。竹鸡个头都不大，一般重量也就半斤到一斤多。小时候看别人猎过，一枪过去，铁砂散开往往会命中几只。

杨凡放下手中的山狗子，捡起边上两块小石头，用力一捏碎成十多块小石子。轻轻地掂了一下，对着那群竹鸡打了过去。当场就看到有四五只直往下掉。边上的九月如离弦之箭般冲过去，直扑向边上的树丛里，一会儿就扑到一只被吓到在树丛里乱折腾的竹鸡叼了出来。

杨凡走过去把打中掉下来的几只竹鸡捡了出来，没打到飞了的也不去找了。扯了根树藤来把几只竹鸡的瓜子捆一起拎在手上，去捡起放在地上的山狗子，带着九月就走。看来自己这暗器手法还可以啊，杨凡还在心里自恋地想着。也不想想这一把十多颗石子这么大的力气打出去才打中了四五只，还在这沾沾自喜。

到家里后，杨凡看陈明还没有来，把猎物扔在门口就赶紧进厨房烧一大壶开水，准备把这几只竹鸡处理一下。中午可以做个小鸡炖蘑菇吃了。

外面传来汽车声，出门就看到陈明开着三轮车到了家门口。不等杨凡招呼，陈明就下车走了过来。

“这么大只山狗子啊，怕不有三十多斤吧。这怎么还有几只竹鸡啊？怎么没听你说啊，这个都一起给我吧。”陈明走过来看到了放在外面的山狗子和竹鸡。

“山狗子给你，竹鸡不行，这东西没什么肉，我要自己留着。过几天我爸妈就要回来了，我还想留着给他们尝尝呢。”杨凡不答应“你想吃就中午在这里吃，我弄两只中午做个竹鸡炖蘑菇，这两天在山上捡的野蘑菇。”

“那行，我中午就在这里吃了。”陈明拿起电话给家里打了过去，说是要在杨凡这里吃过午饭再回去。

两个人一起开快把六只竹鸡的毛褪干净，杨凡把六只竹鸡都开膛破肚，把内脏拿了出来就陈明帮忙去清洗一下。用袋子装了四只放进冰箱留着等父母回来给他们吃。

把两只竹鸡斩成小块，拿了一些干蘑菇出来清洗一下放在水里泡发着。热锅冷油，鸡肉下锅爆炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味，加入料酒、老抽酱油、盐、翻炒至鸡肉上色。把泡发的蘑菇放入，再把泡蘑菇的水也倒入锅中。等烧开再全部倒入一个砂锅里盖上盖子放在火上慢炖。

厨房传出浓浓的香味，砂锅里的竹鸡炖了一个小时了。杨凡打开盖子，一股浓香扑鼻而来。汤熬成了浓浓的黄油色，看着就让人食欲大振。

把砂锅端到桌子，两人也没有客气就自己开吃。竹鸡的鲜味加上野蘑菇的鲜味混合在一起，那叫一个美味。两人都不哼一声，埋头苦干。不大一会一大锅都给两人干没了。

陈明靠坐在椅子上，双手摸着圆滚的肚皮，满足地打了个饱嗝。

休息了一阵子，陈明准备回去了，看到杨凡晒好了这么多野蘑菇，又打上了主意。

“你晒的那些蘑菇让一些给我吧，这么多你也吃不完。也在店里生意不是很好，用你这些东西还可以给店里涨些人气。现在人都爱吃这个”

话说到这份上了，杨凡也不好意思拒绝。自己就了几斤的量，剩下的都让他给拿车上了。

把冰箱里的十多只野兔拿出来装好，又帮陈明把山狗子给扔到车上。陈明也没再停留，怕冰冻好的野兔解冻了变质，就急匆匆地往回赶了。