第一十八章 撮谷 (第1/2页)

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一天上午十点钟左右，妈妈看到所有的劳动力都到田里劳动去了，保管员也不在家。于是，妈妈看准了这个最为难得的机会，就把自家的大门关上。把那个窗口的两块土砖使劲移开。然后把老大轻轻地叫来，指着这个窗口对他说：

“我把你抱起来送进这个窗口，你要轻轻地溜到那边的仓库里，站在那边先不要乱动。千万不要把稻谷上盖的石灰印搞乱。如果搞乱了，就会发现有人进了仓库，那麻烦就大了。然后，我会递一个小撮箕给你，你就在没有盖灰印的谷堆上撮谷递给我。记清了吗？”

“记清了。”老大小声回答时，声音有点颤抖。

老大把妈妈说的都牢牢地记在心里。妈妈把他抱起来送进了那个窗口，他刚一溜进那边的仓库里，心里又慌，眼前又一片漆黑，只好靠墙站着不动。这时，他听见老小在那边问妈妈：

“哥哥呢？”

“哥哥在那边，就会出来。”妈妈说。

在仓库里站了一会儿，老大适应些了，眼睛也隐隐约约地看见仓库里的谷了。他突然发现仓库的大门有一条缝，缝里有一道光线照进来，顺着那道光，可以看清楚仓库里面哪堆谷上盖了灰印，哪堆谷上没盖灰印。这时，妈妈递进来一个小撮箕，要他去在没盖灰印的谷堆旁撮谷。妈妈那边放了一个大撮箕，他就看准一堆没有灰印的谷，一小撮箕一小撮箕的撮......

“千万不要把谷堆上的灰印碰掉了。”

“不会。”

大概，撮了十几下，已经把那个大撮箕装满了。妈妈嘱咐：

“要把那堆撮动了的谷恢复原形，不能让别人进来后看出来有人撮了谷。知道吗？”

“知道。”

老大把小撮箕递给妈妈，返回去把那堆谷用手扒平，尽量恢复原形。然后走到窗口这里把手伸给妈妈，妈妈把他拖出来。出来后，妈妈又把那个窗口用原来的那两块土砖堵好，一切恢复如常。好像从没有人进去过。

他们三娘崽在房里坐了一会儿，平静了一下颤抖的心情，坐在凳子上，喝了几口茶。

“进去撮谷，怕不怕？”妈妈问。

“怕呢，我生怕那张大门突然打开。”老大说。

“要是那张大门真的突然打开了，你怎么办？”妈妈问。

“我——不知道。哦，就躲到大门的后背，等大人不注意就跑出去。”其实，妈妈也不知道怎么办。

“好！今天做的这些事，你们两兄弟千万不能到外面去说啦！如果说给别人听了，妈妈就会被大队干部抓到大队部去斗争。那会打死的。”

“不说。”老大打了一下冷颤，连忙说。

“好。”妈妈放心了。

谷虽然撮出来了，但，要变成米那可不是一件简单的事情。老大撮出来的谷，都是带草的湿谷。因为只有湿谷就冒盖灰印。因为湿谷灰印盖不现。干谷都盖了灰印，那是动不得的。湿谷不仅有水而且还带有一些稻草。

当时，打米，是一个艰难的过程。生产队分的谷，是用推谷机人工推出米来，再用风车把谷壳吹净后，就是粗米。还要把粗米放在石臼里称，把米称熟后才能煮着吃。如果是生产队需要大量的米，那就是把粗米放到一个环形的碾槽里，把牛的眼睛蒙上，用牛套住两个石轮，在碾槽里将米碾熟。

妈妈要把撮出来的湿谷变成能煮饭吃的熟米，那是一个非常艰苦的过程。一般是，妈妈等他们出去玩的时候，

她就在家里把湿谷去掉草；然后把谷放在锅里用微火焙干，还不能冒烟。再把干谷用石磨磨出米来；磨出来的糠米要用筛子把细糠筛掉，大糠还要用撮箕来拨。再把筛出来的粗米，装到一个结实的木筒里，用一个木棍不断地捣米，其实是把米粒的粗皮去掉。将米粒捣熟后，才能煮饭吃。

推磨，一般要等到夜深人静人们都睡了以后才能进行。如果早了，有人听见你家有推磨的声音，马上就会有人进来问：

“你们家磨什么啊？怎么有谷啊？”那马上就会暴露。

那时，吃口饭真不容易啊。

上次，撮的那一大撮箕谷，通过妈妈的千辛万苦鼓捣成米后，加上菜对付了一二十天。吃完后，他们三娘崽又没有吃的了。妈妈又要老大去撮谷。当老大第二次来到那个窗口，妈妈准备抱他进去时，他无论如何也不肯进去。妈妈问：

“为什么不肯进去？”

“妈妈，我不想去撮队上的谷。”