第5章:美味的小龙虾 (第2/2页)
这古代没人吃小龙虾,是因为他们根本不知道小龙虾的做法,所以也自然不知道小龙虾的美味,若是自己把这美味的小龙虾卖出去,岂不是大赚一笔?这小龙虾泛滥,现成的零成本食材啊!
“张叔张婶,你们抓到的那些硬壳虫能给我吗?”小龙虾会在稻田里打洞破坏稻田,村民们抓到小龙虾大都会踩死或者喂猪吃。
“楚楚丫头,这可没法吃啊,你要这些也没用”张叔劝说道。
蓝楚楚撒撒娇,“张叔,你就给我嘛,让我试试”
张叔张婶以为蓝楚楚是小孩子家玩性来了所以胡闹,但也拗不过她,便把抓来的小龙虾装进背篓里,上面用木板盖着防止小龙虾跑出来。
幸亏刚才出来的时候背着背篓,之前还想着万一能找到野菜,这波真的不亏!
蓝楚楚自己也有点小兴奋,挽起裤子跳进了田里,弯下腰瞄准,直接捏住两只钳子,一抓一个准,不一会儿背篓便装满了小龙虾。
蓝楚楚在田里兴奋的抓小龙虾,旁边的马冬梅却嗤之以鼻:真是愚蠢,居然想吃这硬壳虫,恶心,吃猪食!
看着满满一背篓的小龙虾,蓝楚楚流下了幸福的口水。
告别张叔张婶,便背着背篓往家走去,临走前故意忽视了来自马冬梅的敌意。
回到家,正准备去看炕上的男人恢复的怎么样了,却发现炕上空荡荡的哪里还有人?
看来他已经醒来并离开了,不过也好,自己目前的处境,也实在顾不了太多,看他的穿着和气度就知道他身份高贵,和自己不是一个世界的人。
只是连他的名字都不曾知道,而自己的初吻,就这样给了一个陌生的男人……想到这里,蓝楚楚的心里还是有点失落的。
……
晚饭蓝楚楚准备做个麻辣小龙虾,再在锅边贴两个玉米饼子。
她先将今晚要做的小龙虾从背篓里倒进水桶,再把剩余的小龙虾放进空间的灵泉水中,喝过灵泉水的小龙虾应该吃起来更美味吧?
将水桶里的小龙虾一个个捞出来,捏住小龙虾的钳子,用小刷子刷一下外壳,再用剪刀在头部斜着剪一刀,最后抓住小龙虾的尾部,左右稍微一扭,顺着弧度往外拉扯,虾线就被拽出来了。
在空间里找出了辣椒、花椒、八角、桂皮、白酒等食材,锅中放油,烧到三成热,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜煸出香味。
放入洗干净的小龙虾翻炒均匀,然后淋上白酒|生抽、老抽、加入白糖炒出香味儿。
看到小龙虾卷曲后便放入香叶、八角、桂皮,加入适量清水在锅中闷十分钟,顺便把两个玉米饼子贴在锅边,最后加入盐,大火收汁即可。
又香又辣的小龙虾和黄灿灿的玉米饼子便出锅了,她本想给秋菊婶子和张叔夫妇也送一点尝尝,但是一想反正自己打算把这小龙虾的做法推广出去,到时候收购小龙虾的时候还要请他们帮忙,自然他们也就能吃上这美味的小龙虾了,现在先不着急。