第51章 第51章 (第1/2页)

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林娴君还真不是要当甩手掌柜，除了给刚创立的公司找新的办公地址，她确实有其他打算。

之前带林陌去吃火锅这件事她一直记在心里，后来虽然给林陌又做了一顿火锅大餐，但总觉得每次单独炒辣锅的料有点麻烦。

而且辣锅分香辣、麻辣、酸辣等锅底，自家吃做得少，麻烦又不划算，做得多的话，保存起来也不好保存，毕竟冰箱难买，家里跟店里的冰箱放的大多是店里的食材，就这还嫌冰箱不够大不够多呢。

而且火锅的食材很杂，她们在家里一次吃不了多少，这会儿买菜还要去菜市场买，买得太少，种类又太多，一次两次还行，多了卖家估计都要嫌弃她麻烦。

如果开一个火锅店，给店里买，那以后想吃火锅就方便很多，想吃就去店里，各色食材跟锅底都齐全，不想在店里吃的话，自家的店还能把食材带回家自己做。

还有一点很重要，之前她们去吃的那家火锅店做成那样都能有那么多人去吃，她做得更好一点更不怕挣不到钱。

开店林娴君是有经验的，新手期可能还会找不到方法，走弯路，现在是熟手就感觉做起来一点不麻烦，但问题又回到了选址这一块。

在市中心找一个合心意的门面可真不容易，要么是租金太高，要么是位置不好，或者位置好的地方面积不合适。

这一次她要开的可不是之前那样的快餐小店了。

林娴君寻思，至少得有上下两层面积一样的就餐位置，后厨的地方也要大，还要提前订购一个商业冰柜，没办法，火锅的食材太多了，家用的冰柜根本装不下那么些东西。

更何况除了食材还有锅底，林娴君自己调配方自己做锅底，总不能隔几天就得去店里做一次，这样就跟她现在打算慢慢放手，从厨房脱离出来的想法相悖了。

火锅底料这东西真空包装后很能放，再放到冰柜里不仅能延长保质期，冷藏过的话，取用的时候切割起来也更方便，不会有太多残留在包装袋上。

林娴君是打算一次做上一个月的量存在店里慢慢消耗的，这样一来，她的工作量就比较小了，一个月可能只需要忙那么一两天，最多两三天。

回到选址这个问题上，林娴君在找的时候不是没遇到过自己觉得合适的地方，可那价格相对于她现在的存款来说是真的贵。

手头上的钱远远不够。

林娴君一时之间有点发愁，只好继续去看别的，每天忙忙碌碌日子挺充实，林陌看着妈妈好像很忙的样子，主动在学习之余承担起了一些家务。

林娴君注意到的时候，林陌已经把家里的家务安排得妥妥当当的了。

林陌起床的时间跟林娴君一致，林娴君刚起来刷牙她那边房间就有动静了。

不过她一般不会马上出房间，而是拿着放在床头的英语课本或者一些课外英语散文读本，开始朗读，一般是读二十分钟左右。

林娴君听着女儿读书的声音走到厨房开始早饭，由于是住在没电梯的顶楼，早上林陌下楼一趟吃早饭再回来太麻烦，她不出门的时候，林娴君都会在家做。

要是林陌哪天也要出门，母女俩就一起下楼在早餐店吃。

早餐做起来简单，鸡蛋跟玉米下锅煮熟捞出来放着，关火后再放两盒牛奶到煮鸡蛋玉米的水里，一两分钟后拿出来，牛奶就是温好，刚好入口的温度。

林娴君做好后把鸡蛋玉米跟牛奶摆桌上，再切水果，林陌也就差不多早读结束了，洗漱好出来林娴君水果也切好，正好能吃早饭。

等林陌收拾好自己，出来坐下，林娴君把玉米掰成两半递过去一半：“家里还剩下4个生鸡蛋我就全煮了，下午我回家再买几斤回来放着吃，鸡蛋煮得多，玉米就只煮了一个。”

平常她们这么吃的话，鸡蛋一般一人一个再加上一根玉米跟牛奶，刚好吃饱。

林陌点头结果玉米问：“妈，你煮鸡蛋跟玉米的水还热着吗？我想泡点米粉中午吃。”

“还热着呢，吃完再把米粉放下去泡也来得及，要知道你想吃米粉我就不把鸡蛋全煮了，家里没肉，中午煎两个蛋或者炒个鸡蛋番茄卤也好配米粉吃。”