080 原来如此 (第1/2页)

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李东旭一行来到京剧招待所后，助理问了一下李东旭“李侦探，你们是住单间还是？”

“麻烦你给我们安排三个房间！”“好的！李警官，午饭你们是到餐厅里去吃，还是让服务生给你们送到房间里？”

“不用麻烦了，我们一起到餐厅里吃吧！”李东旭把东西安排好，六个人跟着助理来到餐厅。说着餐厅，其实全是包间，足足有四十多个，警局就是有钱啊！六个人在心里是无限的感叹。

助理把李东旭安排在一个较大的包间，此张桌子完全可以坐下二十个人。“这也太大了吧！”李东旭不仅感叹道！

“不到，这几天你们吃饭就在此房间里。晚上队长的接风宴也在此屋，你们慢慢吃，屋里的酒可以随便的喝，喝完了跟服务员要就行，我还有事，就不陪你们了！”

一会开始上菜，我擦，这么丰盛啊！

羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区，都是各地的特色清真。

莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。烩小吃

素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗。“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。

石烤羊，将石烧热，食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀，风味独特。五千年前的石烹遗风，至今犹存，来西北观光者无不争食。莜面土豆鱼鱼

莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。面条筋道，食材丰富，色泽亮丽。

羊肉搓面，是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味独特。

蒜仔烧黄河鲶鱼，特点是一道肉鲜味美，软糯适口，色泽亮。鲶鱼中含大量的营养素对人体大脑有健脑补神之功效。

烩羊杂碎，是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作。

水盆羊肉，据说早在明朝崇明，就有了，因为在农历六月上市，所以又被称为“六月鲜”。冬季人们容易感觉到寒冷，这个时候吃一些羊肉，能够使人体暖和起来。寒冬腊月正是吃羊肉的最佳时节。

风味烤鱼，此菜本为川菜，也是银川当地热门特色菜之一。口味丰富多变，鱼肉嫩滑。

丁香肘子又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。