第43章特制冰沙 (第2/2页)

朱成皱紧眉头。

目前的情况，朱成只能想着，通过冰沙给马皇后身体补充一定能量、营养。

可要怎么补充？

直接将山珍海味放进冰沙里，马皇后肯定还是吃不下去。

大米饭管饱。

放冰沙里也不是回事啊。

“嗯……红薯和玉米，倒是可以考虑加在冰沙中，味道应该不差。”

“膳食纤维和能量都能补充一些。”

“坚果可以提供油脂。”

“碳水、油脂……只差蛋白质，蛋白质也不难解决，牛奶冰沙就可以。”

短暂的思考之后。

朱成就想出一个解决方案，那就是将牛奶、红薯、坚果融入沙冰中。

当然。

不需要融合成一款，牛奶和红薯强行融合在一起，或许会有些奇怪。

可是是红薯冰沙，再加一款牛奶海盐冰沙。

嗯。

完美。

“老赵，都用你的时候了！”

“来，跟我走！”

朱成猛地站起身。

朱元璋连忙跟上。

朱成来到地窖，也就是康王府制冰的房间，让制冰的两名仆役离开，换成茉莉和百合。

“百合，你弄点果汁，坚果来，还有蒸熟、烤熟的红薯。”

“茉莉，你弄点牛奶，也要煮熟的。”

朱成没有杀菌牛奶的方法，只能通过煮熟来消毒，会丧失大量蛋白质，但现在也没有更好的方法了。

朱元璋就在一边看着。

朱成不断的捣鼓出各种的冰沙，一次次调整红薯的量、搭配各种不同的果汁。

甚至连红薯的烹饪方法都变幻过几次。

从加蒸红薯。

到烤红薯。

慢慢地，一款味道奇怪的冰沙，逐渐变得好吃起来。

而朱成还不满足，妄图增加红薯的含量，来提供更多的能量。

时间缓缓流逝。

两个多时辰过去，朱元璋眉毛都结上一层淡淡的霜。

可是朱元璋一点也不觉得寒冷。

甚至心中还暖洋洋的。

他知道。

朱成这般忙碌，是在替他的妹子弄出一款好吃还能填饱肚子的冰沙。

朱元璋的脸上，浮现一抹慈祥。

终于。

不知道第多少次调配之后，朱成试吃时终于眼前一亮。

“老赵，你来试试。”

朱成将手中吃过一口的冰沙递给朱元璋，朱元璋也不嫌弃。

直接拿过来就吃。

“嗯……”

入口绵软，满满的红薯香味儿，还有一股焦焦的味道。

搭配上偶尔吃到一口的坚果。

味道别提多棒！

“这个不错，康王殿下，用的应该是烤红薯吧，烤的焦一些，才有这种特殊的香味，而且红薯的含量也挺多。”

“但是却没有丝？”

朱元璋很好奇。

之前大量失败，都是因为红薯里有大量鲜味，-破坏口感。

粗纤维一冻，就很难吃了。

可是这一次。

竟然没有纤维感。

“没错，这次我在弄红薯泥的时候，逆着纤维丝的方向压扁，将纤维丝都挑出去了，所以吃不到那种感觉。”

朱成点了点头，对于这次的冰沙非常满意。

马皇后重病在身。

任何一点点的味道、口感缺失，都可能让她无法下咽。

“……”

朱元璋有些哽咽。

朱成给马皇后调制的这杯冰沙，比他在寿辰时受到的任何礼物都更加感动。

他悄悄擦了擦眼睛。

眼眼中的水光抹掉。

“行，就这样吧。”

朱成没有注意到朱元璋的小动作，他将这份红薯冰沙的制作过程用文字记录下，递给在一旁侍奉的茉莉，然后叮嘱道。

“每天制作一杯这种冰沙，按时送进宫里，给马皇后。”

“是。”

茉莉点头应声。

牛奶冰沙制作难度就简单的多，无非是将水变成煮熟的牛奶。

然后加入大量的糖、蜂蜜，还有海盐，还有好吃的坚果。

稍微尝试几次糖、蜂蜜和海盐的比例，这份牛奶海盐冰沙也就制作完成了。

“就这样吧，每天吃两份这样的冰沙，能量能补充许多。”

朱成喃喃自语。

一旁的朱元璋，欣慰的点了点头，虽然不是什么灵丹妙药。

但相信马皇后知道朱成为她如此费心，准备特质冰沙后。

她也会开心的大吃特吃。