第28章 志向 (第2/2页)
“事先说好比事后吵架强。小胖,就听我一次。你比较单纯。我让你这样做只是不希望你受骗受伤害罢了。”
小胖迷茫的点点头,心事重重的离去。
随后几天,大家纷纷表示愿意去新公司迎接新的挑战,包括何姐。
何姐是这么跟吕逸说的:“孩子白天上学,院长大人又忙着工作成天不着家。我一个人在家也无聊呢。小逸,你有这么雄心勃勃的计划,我也想加入其中做一番事业的。以后你就把我当普通的员工对待,我也可以加班出差的。家里的事情我都安排好了。”
吕逸对此当然表示接受。毕竟磨合这么久,何姐的人品和工作能力已经得到了验证。换一个人负责财务这么重要的工作,
吕逸还不太放心呢。
杨悦被吕逸任命为行政经理,暂时兼顾牛牛牛公司,等那边招好人再专心负责1010公司的事。何姐李瑾萱也一样,毕竟那边人手还没招好,这边工作暂时没那么多,大家都先兼顾着等新人来。
李文静被吕逸安排做了自己的总经理助理。作为前台,李文静一直兢兢业业的工作,待人接物也有很大的长进。吕逸也需要一个人帮自己做接待工作并且处理一些琐事,就给她一个进步的机会。
而牛牛牛公司的后续招聘吕逸就没管了,都交给了小胖,这也是对小胖的第一次考验。
至于小叔,吕逸就抽个时间去四号店找个包厢准备边喝边聊。
小叔和吕逸碰了一下,一饮而尽,苦笑着说:“小逸,你这生意越做越大,小叔已经看不懂你的想法了。不过,你怎么说小叔怎么做。或者你觉得小叔老了不行了,小叔回家种地也可以。”
吕逸笑着说:“小叔,你还年轻着呢,我还需要你帮忙呢。”
“小叔,你先听我说。”
“现在我们的门店越来越多,而店里有时候面积不够,处理食材的空间不足,导致没有足够的人来加工食材,有时候还因为食材处理不及时而没有菜可卖。”
“所以,我准备在雨花区租一个小型的仓库,建成中央厨房的形式,对所有门店需要的食材进行预处理。”
“而雨花区离批发市场不远,以后食材都可以直接送到中央厨房来,减轻门店的工作量;另外,所有食材在中央厨房进行统一处理后再分发给各个门店,各店就不需要再对食材进行特别处理,简单清洗一下就能使用,可以大幅提高效率。”
“而小叔你的工作就是管理好中央厨房。首先就是每天早上接收食材,每天进行抽检,对于不合格的食材坚决退回;然后,监督工人对食材进行清洗和粗加工,并且分类摆放整齐;最后按照门店的要求,安排人员把食材一家店一家店的送货上门。”
“这个工作非常重要,可能也很累。但是我能相信的只有小叔你了。所以小叔你暂时不能退休,帮我把这个工作撑起来。”
“当然,这个工作还有很多文件报表需要统计处理,我会找人协助你的。小叔你负责最后确认一下就行了。”
小叔说:“行吧,小叔先干干看。如果干的不好,小逸你直接说,小叔会主动退位让贤,回家种地去。”
吕逸笑着说:“小叔,你没问题的。”
小叔说:“小逸,还有个事。马上国庆放假了,我想让你奶奶鑫鑫他们过来玩几天。”
吕逸一拍脑袋,最近忙的头晕脑胀,暑假就没安排家里人过来玩。马上国庆放假了,再不安排还以为自己带小叔干啥坏事呢。
“行吧。干脆让我爸妈小文小慧一起过来玩。我来安排吧。”
小叔说声“好”。