第24章 枪手 (第1/2页)
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过了几天,孙哥找好了枪手。是南方周末驻金陵记者站的记者,叫李志强,一个看起来有点黑且憨憨厚厚的年轻人,从外表你绝对看不出他的身份是记者,还以为是刚进城的农民工呢。
公司吕逸的办公室里,吕逸起身跟孙哥李记握了握手,介绍一旁沙发上坐立不安的胖厨师,说:“这是我店里的员工,叫李大勇,以前在陆家的酒店工作过。我准备让他找以前相熟的同事,就说李记你是他的老乡,来找他帮忙介绍工作。由于不方便在一个地方工作,就请他同事去陆家的酒店打杂。正好你们同姓,也方便解释。”
孙哥李记点点头表示同意。
吕逸又拍了拍李大勇的肩膀,说:“不要担心。我们又不是让你干坏事。说起来,我们可是来揭露黑暗,声张正义的。真要出现问题你随时可以来找我,我帮你解决。”
李大勇纠结的点点头。
随后,孙哥李记详细向李大勇了解了陆家的酒店的运营模式,问清楚地沟油和病死肉到店的时间和数量等等,打听了来源渠道和接收人员的情况。
又搞清楚了未来岗位的工作状况,才满意的告辞离开。
等送走了孙哥李记,吕逸递给李大勇一个信封,说:“这是一点活动经费。你找你以前同事喝喝酒,说说好话,把这事给搞定。事情成功以后,不会忘记你的好处的。”
李大勇连忙接过,道谢后出了门。
暂时抛开这些纷争,吕逸准备找李瑾萱了解了解招聘招的怎么样了?
一个电话打给李瑾萱让她来自己办公室。
李瑾萱很快过来,汇报说:“出纳已经招到了,是你们学校高你三届的学姐,叫高霞。我想着财务工作比较重要,还是用相对熟悉的人比较让人放心。”
又说:“根据安排,夫子庙店人员已招满,厨房人员5人,服务员5人,洗碗2人,大堂经理1名。”
“而1912店招了厨房6人,服务员8人,洗碗2人,尚缺一名大堂经理。”
“所有人员都先在公司学习3天的公司制度,再去店里试用2个月。表现合格再签订正式合同。”
“至于店长,就看老板你什么意见了。”
吕逸敲敲桌子,思考了一会,才说:“把张婷调到1912店,这家店营业面积比较大,往来人员比较复杂,需要她这种老手来应付。孙倩也学了那么久了,一号店人头也熟,让她当个代理店长试试。如果3个月营业额没下降,就给她转正。”
“还有我从老家带来的两个小女孩,一个让跟着张婷,一个跟着孙倩。让她俩跟着她们好好学习学习,等下一波扩张时就可以派上用场了。”
“并且厨师再招10人,要那些刚出学校的。厨师的培养需要一段时间,得提前准备。”
“另外,我有个新的想法,就是把1912店搞成音乐烧烤吧的形式。以后再开新店就分两种类型,一种类似1912店的音乐烧烤吧,一种就是一号店那种传统烧烤店模式。”
“我准备联系一下周边几所大学,特别是艺术学院,看看能不能让他们学校擅长唱歌的同学过来兼职。”
“嗯,一晚上找两个人轮流唱歌就行,费用就按一小时50块算吧,每人3到4个小时。如果有顾客打赏,分一半给唱歌的人。”
“你觉得怎么样?你来联系我来联系?”
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