第二十六章:1只兔子也能玩出花? (第2/2页)
徐阳一边缓缓的给兔肉翻着面,一边跟直播间的观众交流着,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心给兔肉抹油。
抹好了油以后,又抹了酱油、撒了一把盐、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。
这一番操作下来,兔肉的颜色渐渐转化成了金黄色。
徐阳洗了洗手,坐在了柴火旁边。
一边观察着兔肉的烧烤,一边跟大家介绍:“像这样的火候,大约烧烤半个小时就可以了。”
直播间的观众们望着屏幕里,在大火的烧灼下,滋滋地冒油。
辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼烧下,一下一下的轻轻跳动着。
淡淡的白色热气,缓缓的从兔肉上向上散发着。
网友们从来没有这么痛恨无人机拍的太近距离过。
真的看得太明白了。
就连油花子是从哪个毛孔钻出来的,大家都观察的明明白白的。
而隔着手机电脑的他们,甚至都闻到了那股烧烤的诱人香味。
太特么折磨人了。
“卧槽了…我不行了要。”
“主播,你真的不要这么过分?我到现在还没吃一口饭呢。”
“我现在都忘了来这个直播间的目的了……”
“我总觉得咱直播间就是在野外偶遇各种野兽的,今天我算是明白了,咱这还特么是个美食栏目!”
“我现在在啃泡面啊!!这对我也太不公平了吧!”
“咱不是说吃个便饭吗?这还叫便饭?”
网友们一个一个的卖起惨来。
在兔肉烧烤的时候,徐阳并没有干等着。
而是重新机内了厨房,把案板和另一部分兔肉拿了出来放在旁边。
接着找到一块平整的石板,用清水冲刷干净再放在火上烤。
然后往上面倒了一些油。
油刚落在石板上,马上就发出了滋滋的声音。
“用石板煎兔肉同样不难,只需要一块烧红的石板,准备一块兔肉,然后一把刀就可以了。”
徐阳潇洒的左手拿着兔肉,右手拿把刀,刀子飞快的在兔肉上驰过。
手起刀落只在一瞬间。
就这么几下,兔肉便已被他一片片地片了下来,层层的铺在石板上。
而且,仔细观察便能发现,这些兔肉片,薄厚度可以说是完全一致。
“卧槽,就主播这刀工,至少也得练个十几年二十几年的。”
“真的绝了,虽然我是个专业的五星级大厨,看到主播这精彩绝伦的刀工,我都佩服的不行。”
“主播,我可不可以拜你为师?教教我这刀工把球球了。”
观众们直接就惊呆了。
没办法,这刀工真的太出神入化了。
徐阳没有理会大家,继续煎着兔肉。
兔肉在石板上起伏着,像是在舞蹈一般。
“把石板烧红以后,倒油,兔肉切成薄片,直接煎。”
“必须要注意着时间,大概十五秒就行了,等肉的两面都泛黄了,就可以撒一些细盐,接着便可以出锅了。”
徐阳一边向大家讲解着做法,一边继续观察着石板上的兔肉。
待到兔肉变成金黄色,他便马上把肉夹了起来。
这个火候把控的非常不错。
兔肉自带的香味,加上细盐和辣椒,就算是隔着手机电脑,也疯狂的刺激着观众们的味蕾。
徐阳笑了笑,干脆夹起来品尝了一片。
作为一名美食家,他很难感受不到这片兔肉将会是何等的美味。
外焦里嫩,肉汁紧锁。
“md,老子受不了了,看观主的直播,真的太折磨人了啊!”
“靠,我也忍不住流口水了。”
“救命,我妹妹哭着喊我现在出门买兔子,她要吃兔子怎么办?”
【风火】打赏10发火箭,并留言:观主,咱快点重新建好咱家道观吧,我也想去吃个便饭。
【街头霸王】打赏5发火箭,并留言:本来说好今天不吃肉的,都怪主播,我刚刚又点了一份红烧兔头,真哭了啊!
【小安安】打赏1发火箭,并留言:谢谢观主的招待,我和老板现在到山脚了。
徐阳看到留言,立即道:“你们真到了?这样好了,我让大金去接你们。”
【小安安】:不用不用,这边的村长亲自当我们的向导,马上就要到啦