第七十七章 第一次喝到鸡汤 (第1/2页)

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“婶子言过了。”阿恒礼貌的打了声招呼，随即又道：

“山中只有我跟娘母子二人，承蒙南湘不弃，能常山上同我一起寻草药，打这些猎物权当送给婶子一家的礼物，肺不了多大功夫。”

面对楚南湘的娘，阿恒不再那么惜字如金，反而可以的多说些让田谷高兴的话。

饶是如此，在只有十几岁的少年身上，他的言行举止间流露出来的气势，绝对不是一个乡下孩子该有的样子。

楚南湘接过阿恒手中的猎物，朝田谷笑道：“娘，阿恒的功夫可好了，有他陪在我身旁，娘不用担心，是吧，阿恒？”

阿恒点了点头，眼神里仿佛在说，“南湘有我罩着，婶子尽管放心。”

待阿恒走后，楚南湘把那只野山鸡搁在院子，其余的全部让楚文修帮忙挂在井里。

眼下入了秋，像鸡鸭这样的肉食，能放得就一些，可为了食物新鲜些，买的价自然也就更高。

“娘，咱们今儿早的饭吃的早，你饿了吧？”楚南湘倒是觉得，如今田谷怀有身孕，吃些鸡肉一类的食物刚好补身子。

楚南清摸了摸自己的肚子，脑补了一下咬在嘴里又嫩又香的山鸡，不禁咂咂嘴，道：“二姐，清儿是有些饿了，清儿想喝鸡汤了...”

鸡汤啊，在楚家每逢楚南湘生病，楚川都会上山猎只山鸡回来，然后田谷再熬成鸡汤。

可惜，到最后大部分全进了楚家那些人的嘴里，轮到楚南湘兄妹三个时，能吃上鸡爪子就不错了。

这对于楚南清来说，一直是心里的一个遗憾。

她愈发的觉得，若是早日分家出来，哪还用便宜了那帮蛀虫？

“好，那就炖鸡汤。”楚南湘宠溺的摸了摸妹妹的头，道：“再放点草菇，正好给娘补补身子，娘身体好了，以后生弟弟才更有力气。”

正好，这鸡楚南湘也打算用清炖的烹饪手法，田谷孕吐正严重，若是用油炒出来的东西，她看一眼便会干呕的很厉害。

田谷心疼自己家闺女，在山上转了一晌午，怎么能忍心再让她下厨？

“湘儿，你累了，娘把炕给你烧热乎，你回主厢房里躺着，你跟大哥和妹妹一起背一背三字经。”

闻言，楚南湘心里暗暗叫苦，让她背那个东西，还不如让她做饭呢。

随即，楚南湘脑瓜一转，道：“娘，你有孕在身，不易劳累。你且回主厢房，鸡汤很快就会炖好的。”

而事实上，楚南湘倒是忘了收拾鸡这一茬，从小到大，她只会做，至于开肠破肚那种血腥的场面，她还从来没干过。

最后还是田谷实在看不下去了，端了一盆热水到院子里，边忍着孕吐，边手把手的教楚南湘如何收拾。

楚南湘把漂亮的尾巴羽毛，一根一根的放在主厢房的窗台上晾干。

随即，楚南湘把田谷切好的鸡肉放在烧开的水里焯一会。

等鸡肉的颜色泛白，母女俩合力把锅里的热水淘干净。

用热油和豆瓣酱在灶锅里炒出红油，随即把鸡肉放在锅里翻炒。

尽管没有大蒜和葱姜，不过经过豆瓣酱炒出来的香气，还是把楚南清和楚文修吸引了过来。

楚南清脸色红红的抹去一把口水，田谷点了点她的小额头，道：“小馋猫，别急，这鸡还得炖一会呢。”

“娘，清儿不急，只是姐姐做的鸡肉太像了，清儿还是第一次闻到这么香的味道。”

确如楚南清所言，楚南湘的这个做法，田谷从来都没见过。

从小到大，田谷的娘叫她炖母鸡汤时，都是把锅朝开了，然后把鸡肉直接扔进热水锅里炖，捞出血沫，最后再放调料。

一时间她也有些好奇，自家的闺女是从哪学来的这一手？

至于鸡汤的主食，田谷用白面粉擀了不少手擀面，放在鸡汤里小火慢炖。