125 剪刀门也想凑热闹 (第1/2页)

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领导那边，黄贺楼没有给他们烤全羊，也没做羊头羊蹄子那些东西，只给他们每人烤了一对羊蛋，一只羊鞭，外加一盆小龙虾，领导们享用的比吃烤全羊还开心。

第一天开业，他们营业到晚上十一点多才把客人送走个差不多。总体来说首战是成功的，虽然准备不够充分，但胜在没有竞争对手，客人有意见没意见都没得选。画眉派今天晚上帮了黄贺楼很大的忙，如果没有她们来回穿梭跑前跑后的忙碌，真不知现场会乱成什么样子。

姑娘们早已饿的老眼昏花，她们也不要烤全羊了，要也没有。每人守着一个小火锅，吃起了串串香，把仅剩的一些串串扫的干干净净。其他员工也跟姑娘们一样，剩什么吃什么，本来剩的食材就很少，他们风卷残云一般，清理的精光，吃的津津有味。

用餐的过程中，他们顺便开了总结会，汇总了一下当天运营中出现的问题，以及以后要注意的事项，根据客人的点餐量做了下项目调整，该减少的减少，该增加的增加。味道方面，根据嘴刁同学的反馈，该改良的马上改良。领导们说羊蛋烤的不错，可以多做下推广，各部门都争取做出自己的特色，打出名号。

阿师玛反馈说有不少同学问是否能提供外卖，他们讨论了一下，认为十分可行。

一来餐厅面积有限，在不久的未来，说不定明天就无法满足大量同学的用餐需求，那来不了的同学就只能点外卖了。二来，有很大一部分猪是很懒的，他们喜欢躺着吃，或者在宿舍打游戏很忙，本来就不愿意跑过来，这部分市场可能比堂食要大的多。

于是黄贺楼拍板，做外卖。

做外卖就需要送外卖的外卖员，同时，厨子也要增加，需要增开炉灶，以应对突然爆发的订单。按每晚一千份外卖来算，这个数字可能会很保守，一个外卖员送一百份就需要十个外卖员。

设想没什么用，试验一下就知道了。第二天一早，招聘厨子和外卖员的信息就发出去了，厨子不愁，还是黄贺楼本班同学，一直在等着呢。外卖员暂要十名，无底薪，按单量提成。

当很多人还在观望和议论时，没想到阮玉溪第一个回应了黄贺楼，而且一次把十个位置全打包了。黄贺楼不同意，但阮玉溪言辞恳切，两人便商量见面谈一谈。

中午在厨师实训间，他们见面谈了一下。顺便让厨子兄弟们试验改良一下菜单美食的味道，并且带一带新进来的厨子。

黄贺楼心里感觉阮玉溪肯定是不怀好意，相互斗的太久，界限分明，所以不敢用他，怕他背地里使阴招，对宵夜食堂不利。

阮玉溪表示，他是诚心诚意要帮黄贺楼。

黄贺楼听着不爽，“帮我？怎么帮我？不要工钱的吗？”

“工钱，那肯定得要，兄弟们也得吃饭。”阮玉溪道。

“那帮是从何谈起？我出钱找人，想干的人排着队呢。”

“我们有优势，我们是有组织的，纪律严明，干活麻利，手脚勤快，我手下的人我负责管理，保证活做到位，不用你操心，不用你督促，服务不到位不要工钱。”

黄贺楼疑惑的看着他，“你们剪刀门想干嘛？改行做镖局呀？”

“对，你说的没错，送外卖就跟送镖一样，而且比送镖的要求还要高，除了要保证外卖安全准时送达，还要求满分的服务，服务这方面我们都经过系统的训练，绝对没有什么问题，比其他人要强的多，你觉得呢？”

“我觉得，你们提供的服务，说实话我还真不放心，你们不会把餐送到后顺便还推销洗发水加办卡吧？”

“诶，这我还没想到，真是个好主意。”

“好个串串！你走吧，没法跟你们合作。”

阮玉溪憨笑着继续说道：“我是开玩笑的，送外卖都是争分夺秒，哪有时间推销。再说了，我们剪刀门是靠技术吃饭的，从不搞推销那一套。技术好，客户依赖，主动上门，根本不用推销，推销毁名声，这点你放心。”

“技术好，为什么要来我这送外卖？”黄贺楼问，这一点动机十分可疑。