第127章 烤鱼 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新我在异世开饭馆!

127章

隔壁瓷器铺撤得很快,  不过三日，里面的东西就全都搬完，账房将钥匙交给章北庭,  留给他们一间打扫得干干净净的空铺子。

两间铺子挨着，格局也差不多,  同样是两层楼,  后面有个小院,  只不过新买的这间稍微小一些。

拿到钥匙，章北庭跟宋宴卿就开始布置，早在许灼说了不管结果如何,  都会将铺子卖给他们的那天下午,  章北庭便让人给云岫送了消息，让云岫的相公帮做一些摆食肆里的桌椅板凳。

几日过去,  桌子板凳已经做好一些,  便都先搬来用着，现在每日下午，食肆前的位置经常不够用,  多一张桌子便能多做一桌的生意。

这样陆陆续续地往隔壁添东西，差不多半个月时间,  云岫相公将桌子凳子交齐,  铺子里东西便齐全了。

期间章北庭又雇了些伙计跟帮工，厨子也加了两个。

多了一间铺子，客人比先前多不少,  原先那些人忙不过来。

账房倒是不需要另找，经过几个月的学习,  陈竟已经上手。

虽然拿到钥匙那天,  新铺子就已经投入使用,  但等到东西跟人都齐了，章北庭还是决定办个简单的开张仪式。

主要是新的铺子总要有个自己的招牌，不能给原先的共用一个吧？既然挂新招牌，再放串鞭炮不为过吧？

再加上好友跟伙计们你一言我一语地出主意，最后连开张的时辰都是特意看的。

这天早上，章北庭跟宋宴卿站在新的铺子前面，旁边围着一圈伙计厨子，钱良才跟邹文柏也跑来看热闹。

一张新做的招牌摆在门前，上头盖着红绸，不知道招牌上写的是什么，旁边一支细长的竹竿上挂着串鞭炮，等着被点燃。

有不着急赶路跟做事的路人经过，驻足观望。

“要不，现在将招牌挂上去算了？”章北庭道。

先前说的最佳开张时间是辰时三刻，现在已经过了辰时有一会儿，这里没有能够准确知道时间的钟表，东西既已经准备妥当，早一点晚一点挂上去感觉也没差。

章北庭是跟宋宴卿商量，然而话才说出口，身后就立刻有人阻止道：“不行。”

“黄大爷？”章北庭转过头，看向不知道什么时候过来的黄大爷，以及他身后的老伙计，其中有一个白发白须的，章北庭有些眼生，不过都礼貌地打了招呼。

“再等等，”黄大爷严肃道，“辰时三刻马上就到了。”

说完他意识到刚才的语气过于生硬了，毕竟食肆是章北庭的，他只是跟章北庭关系不错，又不是章北庭的长辈，便又别扭地找补道：“不是最好的时辰，若是影响了风水，到时候我们在这里下棋乘凉，风不往这里吹了怎么办？”

即便是章北庭这种不信风水的现代人，听到黄大爷对风水的解释，也没忍住失笑，不过他旋即整理好表情，点头道：“那就再等等。”

顾客是上帝，上帝让等等那就再等等吧，而且黄大爷也是为了他们好。

黄大爷也知道刚才说的理由过于离谱，听到章北庭顺着自己的意思，脸上仅剩的一点不自在完全消失，取而代之的是慈爱和几分骄傲，转身将那个白发白须的老头拉到章北庭跟宋宴卿面前，介绍道：“这家伙会看日子，等会儿时辰到了他会提醒你。”

“好。”章北庭应下，又跟黄大爷以及那个白发白须的老头道了谢。

黄大爷身后的其他老伙计跟他不同，几人早早赶过来，除了本来就没事闲着凑热闹外，更关心作为普通食客的好处。

看章北庭跟黄大爷说完话，便有人笑着问：“新铺子开张，有什么折扣吗？”

“今日消费满十文钱送冰粉，”章北庭笑看着问话

的人，这几位老人最近每天都在食肆前面的大树下乘凉下棋，隔三差五的也会带家里人过来吃饭，可以说是稳定的客人了，他声音稍微压低了些，缓缓道：“你们几位的话，前三日所有的消费，我让账房给打八折。”

“好好好。”问话的人笑得脸上褶子都堆起来了，他们倒不是缺这几文钱，只是每天都在食肆花钱，能要到折扣自然开心，于是又说了一堆生意兴隆，财源广进之类的吉利话。

大家聊着天，只那个白发白须的老人一直看着屋檐的阴影，不知道他是怎么计算的，到了某一个时刻，便提醒众人，“可以将招牌挂起来了。”

梯子早已经摆好，章北庭跟几个伙计抬着招牌在门上挂好。

确认挂稳当之后，伙计就下去了，梯子上只剩下章北庭一人。

他抓住红绸的一角，却没有立即扯下来，而是回头看了眼站在不远处的宋宴卿。

清晨的阳光透过树叶缝隙，洒在宋宴卿脸上跟隆起的小腹上，将照到的地方镀了一层柔和的金光，章北庭一下子舍不得移开眼，心也软软的。

“掌柜的？”

直到有人提醒，他才意识到刚才愣神了，对着宋宴卿笑了下，接着手上用力，将搭在招牌上的红绸扯了下来，露出上面写着的字。

红绸落下的同时，旁边钱良才递出手中的火折子，点燃竹竿上挂着的鞭炮。

一顿噼里啪啦声响中，完全属于章北庭跟宋宴卿的第二家铺子正式开业。

“有间火锅串串店？”鞭炮响完，黄大爷念了一遍招牌上的字，语气有些疑惑。

“嗯，”章北庭从梯子上下来，解释道，“冬天卖火锅，夏天卖串串。”

黄大爷：“我还以为会叫有间茶楼。”

“我们的招牌不是茶啊。”章北庭道。

虽然跟茶楼一样，也卖茶以及让食客在里面闲聊休息，但他们吸引食客的并非茶水，章北庭便没打算给铺子取名茶楼。

“也是。”黄大爷点了点头。

章北庭又邀请道：“要不要进去坐坐？”

“当然。”

不过说话的功夫，伙计已经将梯子搬走，章北庭扯下来的红绸也已经收起来，只有还泛着新鲜桐油光泽的招牌，以及地上没扫的鞭炮碎屑，昭示着此间铺子才开业。

章北庭牵着宋宴卿，率先踏进门槛，客人们紧随其后，伙计在最后面。

新铺子跟老铺子格局差不多，布置也很像，只一楼靠墙的地方多了个能容一人的台子，跟旧铺子相邻的墙上开了个小门。

现在来的都是熟人，根本不用招呼，进了铺子之后，就各自走开了。

反而是章北庭跟宋宴卿进来铺子后，走了几步就停下脚步。

跟在他们身后的陈竟见状也停了下来。

“去里面坐着啊。”章北庭笑着看向陈竟，接着朝柜台的方向使了个眼色。

“我……”陈竟在章北庭跟宋宴卿的注视下，迟疑了一瞬，缓缓朝柜台的方向走去。

即便他走得很慢，僵直的背脊也昭示着主人的紧张，但是他的步伐却很稳定。

站到柜台里面后，他也没有坐下，而是飞快地看了眼在铺子里闲逛的客人，接着目光很快回到章北庭跟宋宴卿的身上。

“还有什么问题吗？”章北庭见状，跟宋宴卿走过去问道。

陈竟咬了咬牙，老实道：“掌柜的，我有些害怕。”

“前几日在隔壁，你师父让你收钱做账，你不是做得挺好的吗？”宋宴卿道。

“这不一样。”陈竟说着低下了头。

说出来可能会让人觉得没出息，但他确实又紧张又害怕。

几个月前，有幸被选中给小邹先生做弟

子后，他便忍不住在心里幻想过无数回，有朝一日自己也能跟师父一样，独当一面，给掌柜的管一家铺子的账。

只是这一天来得太突然了，即便师父说他已经学得很好，他却还没做好准备。

他怕会做不好，对不起师父的教导，也辜负两位掌柜的培养。

在有间食肆干活不到一年，从伙计到账房先生的弟子，再到如今让他管一间铺子的账，虽然前两日掌柜的说，过些时间要再挑个伙计给小邹先生做弟子，但他是第一个被掌柜的寄予厚望的，他很怕出错，从而让两位掌柜失望。

“用心二字可解害怕。”邹文柏趴在楼梯的栏杆上，伸出个脑袋道。

陈竟跟章北庭和宋宴卿闻声同时抬头，三人都没注意到他何时在那里站着。

“邹先生。”陈竟礼貌地朝邹文柏点了点头。

邹文柏从楼梯上走下来，缓缓道：“你是我族兄的弟子，算起来该叫我一声师叔，当然，我没有让你叫师叔的意思，只是想告诉你，只要用心跟忠心，便没什么可怕的。”

“多谢邹先生教导。”陈竟行了一礼，认真地道谢。

有了邹文柏这番话，陈竟虽然还是紧张，但比先前好了不少。

邹文柏跟钱良才还有事，凑了个热闹，在铺子里逛了一圈就离开了。

黄大爷跟几个老伙计则留了下来，找了个靠窗凉快的位置，要了壶茶，开始下棋。

午间客人开始多起来，宋宴卿跟章北庭说了声，打算去新铺子帮忙。

毕竟这是陈竟第一天正式担任账房先生。

出乎他意料的是，一大早就开始紧张的人，这会儿客人多了，反到看不出紧张的模样了。

陈竟站在柜台后面，认真地干着账房的活，抿着唇，没什么表情，连章北庭跟宋宴卿在旁边看着都没发觉。

夫夫二人对视了一眼，都有些意外。

等稍微闲下来，陈竟放下笔，端起旁边的茶水喝了一大口，直到这会儿，还一直紧绷着的脊背，宣示着主人并没有放松下来。

放下茶杯，陈竟才看到章北庭跟宋宴卿站在不远处，他连忙站直了道：“掌柜的。”

章北庭笑着问：“还适应吗？”

“还行。”陈竟抬起手想要挠头，意识到什么，又放了下来。

章北庭道：“中午人多忙不过来的话，可以让小掌柜帮你。”

陈竟舔了下嘴唇，没好意思去看章北庭跟宋宴卿的眼睛，小声道：“你们现在能不能帮我看一下柜台，我想去一趟……”

说到最后那两个字，他直接没了声音，不过从他的嘴型跟表情里，章北庭跟宋宴卿很容易知道他说的是什么，失笑道：“赶紧去吧。”

陈竟匆匆忙忙地离开，章北庭跟宋宴卿走进柜台后面，章北庭有些渴，打算倒杯茶喝，结果拿起茶壶，发现壶里空了。

若是他没记错的话，半个时辰前他过来，伙计刚给陈竟将茶壶添满。

宋宴卿的目光则落在旁边的账本上，账本上记着今日铺子里的收入，陈竟的字远远不如邹文竹，不过字迹却很工整，每一笔清清楚楚，宋宴卿看了几页，没发现任何差错。

午时过后，按道理铺子里的人会逐渐减少，不过新铺子开张，章北庭请了个说书先生在一楼说书，熟客又都知道，他买这间铺子其中一个目的就是让大家有地方慢慢吃东西，乘凉休息。

因此吃完饭了也不急着走，成年人要上一壶茶，小孩要碗冰粉，再买几盘瓜子点心或串串，坐在位置上一边吃东西，一边听说书先生说书。

直到申时末，新铺子里的食客都不怎么见少，反而因为太阳快下山了，不少怕热的人出来走动觅食，又有增加的趋势。