第54章 庆祝 (第1/2页)

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第54章

章北庭听完,  不在意地笑了笑。

只一个人说不会吃他们食肆的东西，还是这人自身的原因，爱来不来呢，他们不缺这一个客人。

跟王大爷还有黄行道别后,  两人回家拿了钱,  带上地契,  去衙门给新买的铺子缴税。

从衙门出来,  章北庭跟之前一样,  直接把地契给了宋宴卿。

即便这回铺子已经在衙门留有记录,  宋宴卿还是一如既往地把地契妥帖地收好。

接着两人又去了趟钱良才的布庄。

“今天怎么有空过来我这里？”钱良才略有些惊讶。

“几个方子都已经教给了王大爷,  铺子要明天上午才去接手,  ”章北庭笑着问，“下午没事,  我想弄点烧烤，你们有没有空去我家一起吃？”

钱良才问：“烤肉吗，还是烤鸡？”

“不止是肉，还有许多别的的东西,  猪脚鸡胗,  茄子豆角什么的,  都烤一些。”章北庭道。

前段时间买炭的时候,  他就想弄烧烤了,  趁着现在地里还有茄子跟四季豆，等下霜之后，再想吃这两样东西就要等明年了。

“有时间有时间。”钱良才一听食材如此丰富,  笑得眼睛都眯了起来。

猪脚鸡胗这些,  在别的厨子手里或许是看不上的边角料,  但他作为吃过章北庭最多菜的客人,  早就知道，这些东西在章北庭手里绝对会变成好东西。

沉吟片刻后，他又道：“我能带我娘子还有侄女一起去吗？我侄女快要出阁了，天天闷在家里准备这准备那，我想带她出去走走，放松放松。”

“当然可以。”章北庭道，“人多更热闹。”

而且人多的话，他可以再多加几样食材，也不怕吃不完。

下午把食材买齐，章北庭跟宋宴卿就开始准备。

猪蹄鸡脚牛筋都要先卤好，素菜也要洗干净切了用竹签串上。

不过自家组的烧烤局，虽然食材的种类不少，但每样东西的分量都不多，两人慢悠悠地准备着，也不累人。

跟钱良才约定好的时间是申时末，章北庭估摸着时间差不多了，在堂屋门口生了两盆碳炉子。

他们家买的都是好炭，除了刚点燃的那会儿有一点点青烟，章北庭用蒲扇扇了几下，烟就都散了。

“你们这是准备了多少东西？”钱良才走进院子里，看到堂屋门口的东西，脚下不自觉快了许多。

他迅速走到堂屋门口，将手里提着的盒子放到章北庭身边，就去看旁边摆着的食材了。

章北庭无奈道：“怎么还带东西？”

“我娘子跟侄女第一回来你家，她们要带的。”钱良才说完，一点也不客气地转头招呼身后的钱夫人跟小姑娘，“看看想吃什么。”

三张桌子上摆满了碗碟篮子。

钱家人一路看过去，有卤好的猪脚鸡脚肥肠，用竹签串起来的五花肉牛肉鸡胗，整个的茄子，同样用竹签串起来的四季豆韭菜香菇。

最边上还有冰粉跟山楂茶，以及一个小酒壶。

钱良才凑近闻了闻，闻到一股微甜的酒香。

“那是我前段时间用院子里的葡萄酿的葡萄酒。”章北庭道。

钱良才闻言，拎起酒壶，倒了一点在旁边的小酒杯里。

紫红色的液体溅在白瓷杯壁上，十分漂亮。

他只倒了一点点，轻轻抿了下，酒液入口平顺，让人感觉很是舒服，略微的酸涩混合着果香让人十分着迷。

“好酒，”钱良才咂巴了两下嘴唇，把酒杯递给旁边的钱夫人，“夫人也尝尝？”

钱夫人瞥了他一眼，没说话，走到炉子旁边，笑着问：“有什么需要我做的吗？”

“你们想吃什么拿给我就好，”章北庭道，“要是觉得无聊也可以拿了菜来一起烤。”

此时炭火已经生好，章北庭在两个炉子上各架了一个铁架子，他拿了两个卤猪蹄两个茄子，放在架子的边角，又挑了把最容易被接受的五花肉一一摊开在铁架上。

切得薄薄的五花肉在炭火下一烤，迅速变了颜色，边角也卷了起来。

章北庭迅速拿着签子给它们翻了个面，随着他的动作，被炙烤出来的油脂滴落在炭火里，发出滋啦一声响，腾起一股青烟跟火苗，同时烤肉的香味也在空气里迅速扩散。

冬冬本来被那股火苗吓得退后了几步，闻到香味，又忍不住凑上前，吞了吞口水问：“章叔，肉能吃了吗？”

“马上就能吃。”章北庭笑着道。

五花肉先前是腌过的，待烤到微焦，他又撒了点调好的辣椒面跟葱花在肉上，接着把签子拢在一起，迅速翻动了几下后道：“好了。”

架子上只留下两串，其它的被他一把递给了钱良才。