第68章 义大利蛋饺（五） (第1/2页)

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面的状态差不多了，伊源优就将面分成两团。

只是用一根杆面棍，就轻松的把面团杆成了厚度均匀的长条。

她用眼睛测量了下距离，在长条上放上一颗颗间隔距离接近的蛋黄。

此时将另外一个同样杆好的长条盖上，用刀均匀切割。尽量让上下的面皮跟里头的蛋黄之间没有缝隙，然后将四边的口封实，压出条纹。

处理好就可以煮开水。

另外用平底锅，加一点黄油和碎培根，然后等培根香味出来，就加入甜酒煮，就成了酱汁。

另一锅水煮开就可以下入义大利蛋饺，煮一分半左右就能捞起放入盘中，往里头加入培根甜酒酱汁。

看着完成的料理，伊源优松了一口气。

她尝了尝其中一个的味道，根据送来的蛋里蛋黄的味道特质挑了几种香草来磨碎，洒上作为点缀。

再试吃了一个尝尝配合起来的味道。

香草的味道很好的掩盖了蛋黄味道单一一事，增加了料理的层次感和丰富度。

虽然这味道对她来说冲了点，但给一般人应该是恰到好处的。

这个动作引起了叶山亮侧目。

他的鼻尖动了动，眼中闪过惊喜。

四点整时，六人已经完成试做和备料。

四宫小次郎品尝着几人端上来让他试味的料理，让几人可以稍作休整，接着打开了自己手机。

乾日向子：好气哦。

乾日向子：做后厨怎么这么难。

水原冬美：我给了他们一个小时，一颗完整的煎蛋都见不到。

关守平：简直是一场闹剧。

乾日向子：哇，第一次听关学长说这么重的话。

水原冬美：感觉学长气狠了

乾日向子：我这边多了好多神奇的料理。

乾日向子：外壳完全焦黑的煎鱼，用了半罐子盐的味噌汤，快煮成稀饭的米。

梧桐田：[附图jpg]

水原冬美：……这是，仙草？

乾日向子：咦，可是前辈那里是法式料理吧。

梧桐田：是布蕾。烤布蕾。

乾日向子：试了吗？

梧桐田：求生意志告诉我不要。就让他重做了。

四宫小次郎难得的心情不错，看着他们说着稍早的课题发生的事情。

他的鼻尖皱了皱，闻到身前料理传来的香味，他心思一动，便对面前称得上满桌盛宴的料理们拍了张照，发入群内。

四宫小次郎：他们试做完了。