第56章 土豆泥 (第1/2页)
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回到饭店后,通过早上课题存活下来的学生们立马要面对下一个课题——
远月渡假村请了数十个运动性质的社团学生前来,每人需在一小时内准备五十份晚餐才算合格。
其中,伊源优负责了两个规模相对小的社团,加起来也才刚刚五十人。就在伊源优不远处准备料理的吉野悠姬看了下两边不同的风景,不禁哀嚎出声:
“为什么……小优那边完全不一样!”
比起其他人面前一片肌肉兄贵的风景,伊源优面前美型了很多。
她负责的两个社团,一个是诚凛的篮球部,一个是海常的篮球部。海常的篮球部来的只有前段的成员,所以人只来了三十多个,诚凛就是单纯篮球部规模小了。
这两个社团的画风相对美型了很多,就连这边的灯光起来都要比大厅的其他地方亮很多,据说还有一个部员目前是知名杂志聘请的学生模特。
“恰巧,恰巧。”伊源优笑了笑。
伊源优晚餐准备的是蔬菜沙拉,褐皮土豆泥和高蛋白奶昔。
土豆泥和奶昔中拥有运动员所需的淀粉和蛋白质,各色的沙拉可以让他们摄取到不同的营养素。
而且,这三者准备起来都不费劲,运动员所需要的营养也不少。
要在一个小时内准备五十份还算可以。
远月准备来的食材,大概也是避免真的过于为难他们,蔬果类的都是有专人刷洗过的。
伊源优只需要把五十五颗的褐皮马铃薯分别放入几个高压锅中开煮,因为是用的高压锅,只需要十分钟左右就能煮透。
在这十分钟内,伊源优开始准备沙拉。
伊源优打算准备的是和风蔬菜沙拉,她切的大都是不需要去皮的蔬果,诸如黄瓜、番茄、红萝卜和玉米笋。
在铺好了生菜打底的沙拉碗中,倒入一勺混合好的切块蔬菜,再倒上和风酱就行了。
这时土豆已经煮好了,伊源优把土豆分批倒入了食物研磨器。
带皮煮的土豆可以很好的保存里头的淀粉,但是煮好的土豆最好要趁热把皮去掉,工作量对一个人来说太大,基本不可能。
用食物研磨器直接开始研磨,在把土豆压成泥的同时,不会跟着被磨碎的土豆皮会自然而然的卡在上头的网子,只要每磨好一批就清理一次,就不会有问题。
而且伊源优单手推着研磨器的握把,另一手把和风酱倒上沙拉的动作也不马虎。
“我突然觉得,放学后一个人打扫体育馆好象也不是那么累了,咳,”一个诚凛篮球部的部员看伊源优双开的操作,咳了两声,单手在唇前握拳,模糊的说道:“名校的学生还真是艰难啊。”
“答应时我也没有想到居然会是这样……”戴着眼镜的少年捂脸,“而且海常的人竟然也来了。”
“小黑子,火神~好久不见了啊~”外貌俊朗的金发少年举着手招呼。
面无表情的蓝发少年神出鬼没,出现在他的身边说着:“黄濑同学请不要叫得这么大声,让人很害臊的。”
做好了五十份沙拉后,伊源优暂且放下已经进入最后一批的土豆泥,洗了洗手,将多份的沙拉放到两个端盘上,双手端着,开始上菜。
当她走到桌边,注意着她动向的少年主动接过了她手上的餐盘,坐着的人自主的一个传一个,整桌地沙拉很快就能传完。
伊源优见此情形,收回餐盘的手放到腹前,脚一曲,微一鞠躬,动听如琴声的声音不大不小的传入众人耳里:“用餐愉快,下一份餐点很快上来。”
她抬头,见其中一名栗发的少女望着她,便笑弯了眼,朝少女露出灿烂的笑容。
连续将几桌的沙拉送完,因为少年们的配合,她回到料理台边时也没有过多久的时间。
她将最后一批土豆泥磨好,将磨好的土豆泥分成五份,倒入五个锅中加热。
加热时,她分别在各锅中加了一大匙盐,两杯的奶油和半杯鲜奶油,两百克的马苏里拉芝士。至于调味,她放了一些海苔粉和梅子粉在其中拌匀。
等到材料都交织成拉起能成流动状的瀑布土豆泥就成了。她将土豆泥分装成五十分,在上头洒上切好的细香葱。
最后就是高蛋白奶昔了。
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