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第26章 红酒炖牛肉(二) (第2/2页)

四只小猫也蠢蠢欲动。不过他们睡前才吃过东西,伊源优一看向小猫们,他们就乖乖熄火了。

中原中也要舀了一勺,揣摩着,因为用料种类多,看起来颜色不会太单调,牛肉的色也很足。

方入口中时,那柔软的牛肉几乎到了入口即化的口感,和那因为红酒而侵入牛肉中的果香和牛肉本身的甜,一下就霸占了他的整个脑海。

而夹杂其中的不同果蔬在里头很好的吸收了汤汁的香味,又保有了自己的特质,丰富了口感和味道。

浓厚的红酒味爬上了他的味蕾,酸甜都恰到好处,也没有显得太涩。汤汁的味道本身浓厚且饱满,那复杂的红酒香气充盈期间。

温热的口感让他感觉犹如身处一个颳风的雪夜,在木屋的暖炉前独自喝着酒。手边还有着这样一锅暖洋洋的炖牛肉。

“这是一道温暖的料理。”中原中也心中评价:“平凡却完美。”

【[中原中也]已留下评分:100/100】

伊源优看他眼中藏不住的满意神色,心里也很开心。稍早她试做的红酒炖牛肉其实有些不尽人意,口感酸涩不说,牛肉也又乾又柴。她去问了罗兰·夏佩尔老师,大概知道原因是在用料量和红酒类型的差异。

她对酒类不太懂,下午查了很多资料,还特地问了问罗兰·夏佩尔对几种红酒的评价,最终才选定了同样出于法国的勃艮第红酒。毕竟红酒炖牛肉是一道乡村料理,若是以当地的红酒来料理,她认为是最稳妥的。在这个基础上,她又调了香料的用量,才能做出符合她口味的红酒炖牛肉。

“你的手艺很好。”中原中也笑道:“回了日本后我还可以过来吗?”

“可以的。”伊源优将漂亮的眼睛笑成了月牙。状,“只要你想,我有营业,食堂随时能出现在你的面前。”咦6

中原中也的酒量比伊源优想象中的还要差,说是一杯倒都象是有些高看对方。

走起路来有些摇摇晃晃的,说话有些欠。

中原中也被带到客厅,坐在地上,身上的衣服看起来已经有血些凌乱,抬头望着身前的伊源优:“呐,你为什么要摆出这副样子啊,昂?”

“活象是见到在酒缸中游泳的鱼一样。”

伊源优无奈的笑着。没想到对方醉后和清醒前的样子差别那么大,“算是吧,算是吧。”

“……你要这样想我也没有办法。”中原中也嘟囔着,可爱的嘟了嘟嘴。

估摸着是见伊源优没怎么理他,觉得无趣,伸手戳了戳桌子上的花瓶,慢慢的把它戳到桌沿。

伊源优伸手抵住,没让他再进一步,然后把花瓶推回桌子中间。心中感叹就算是织田作之助收养的几个孩子也没想过这么玩。

推花瓶被阻止了,中原中也瘪了瘪嘴,也不顾身上已经有些凌乱的衣装。在游乐区铺了软垫的地板上打滚着,一边小声的哼唧。

“诶诶诶——我好象做恶梦了,优君。”伊源优回过头,就见太宰治穿着一身黑色的睡衣,表情冷淡中透了一点哀怨,站在客厅的门口。

“我在家里客厅看见了一只醉鬼蛞蝓啊。”

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