第11章 蜜汁梨球(三) (第1/2页)
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给太宰治做了夜宵,伊源优也没有回去休息。而是思考起了要给芥川兄妹做什么吃的。
想到芥川龙之介的长期咳嗽,伊源优想到了一道中国菜。在中华料理中,有着具代表性的四大菜系,在其中的鲁菜系有一道名菜,名为蜜汁梨球。
蜜汁梨球据说可以清热化痰,生津止咳。
它主要以黄梨、蜂蜜做成,辅以淀粉、面粉和鸡蛋。在制作中也可加入桂花、白糖,网上流传的做法有许多种。
伊源优先将积分买来的黄梨切丝,然后加入淀粉、面粉和鸡蛋清,这样就可以将梨丝和成一个个小球。
接着热油。一般会将油温分为温油,温热油,热油,烈油。所谓的温热油,就是常说的五六成热的油,大概温度在180摄氏度,适合软炸。此时油面波动,会有些烟。
这时下小球球,炸至金黄后再捞起控油。此时找个冷锅,冷油和糖下锅,用中小火来炒糖色。炒好后加热水,然后把蜂蜜和小球球加入等收汁,这就完成了。起锅后加上点桂花可作为点缀。
蜜汁梨球芳香四溢,咬开小球球时,外层是蜂蜜和糖的甜美,里头是梨子的甘甜和跳耀其中的微酸。
伊源优加的蜂蜜和糖都不多,因此甜味适中,还与黄梨的甘甜互相衬托。
她看了眼收录的食谱。蜜汁梨球初始就是sr的食谱,但令人出乎意料的是,上头的食谱不只是她的做法。
系统的食谱上,在蜜汁梨球这里还加了不少的香料和药材,甚至做法里连小球球的形状都要求要是梨形的……
这是她第一次在系统看到和自己做法不同的食谱,她决定等她查完相关的资料后再试做。
她做完蜜汁梨球后,大部分的装起来,只留了几小颗在盘子上,端着就去了客厅。
客厅分做两区,一区是沙发和电视区,另一区是游乐区。毫不意外的,太宰治是在游乐区。
他坐在地板上,盯着身前放着的一碗水,手里拿着一个小人,大概是在操纵那个小人玩。
伊源优坐到了他的旁边,将蜜汁梨球放下。
“这个小人是谁呢?”伊源优问道。
“一个……称不上人的人。”太宰治慢慢的说道,声音有些沙哑,低沉:“我听见他说,他知道有人是爱他的,但他好象缺乏爱人的能力。他大概是孤独的,但是却推开了其他人。他怯懦又绝望,但对他而言,纯真的信赖之心,是罪恶的源泉,他已没有心力再去信任世界。”
“信任,是罪吗?”他转向她,一双鸢色的眼眸盛满了脆弱和无助:“这世上尽是不幸的人……可他的不幸源于自身的罪恶,无法向任何人抗议……他狡猾,软弱,卑微……”
说着,他要将小人放到了那碗水中。
伊源优拦住了他的手,深深望着他的眼,神色温和。
“我想你还漏听了一句话。”
她将小人扣在太宰治的手心,顺势握住他的手。
“他说,可我还爱着这个世界。”
伊源优记得,她和太宰治的初遇应该是发生在两年后。当时的他失去了自己的挚友,离开了原本所在的组织。而那时的伊源优是一名专在地下活动的情报员。伊源优收到了好友的请求,帮助太宰治洗白履历和出身。
太宰治的行为总是不按牌理出牌,他经常莫名的做出各种自杀行为,不过倒是死不了。伊源优想过阻止,却在他经常穿的大衣里发现了一张纸条:
一面写着,唯有尽力自持,方不致癫狂;另一面却写,去成为救人的那一方,既然两边都一样,不如做个好人。
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