第131章 后记二 (第2/2页)

沈大学士却匆忙上了马车，回沈家。今天姜云珠亲自下厨，他可不能错过了。

“夫人，少夫人去了厨房。”常嬷嬷也很快知道了这件事，对丹阳公主道。

丹阳公主默默放下了手中刚拿起的糕点，算了，不吃了，等着一会儿吃饭吧。

沈大学士跟沈凤鸣前后脚回家的。自从姜云珠进门以后，沈凤鸣只要不是特别忙，中午都会回家吃饭，晚上忙完以后，也会早早回家。

丹阳公主在客厅看见这父子俩，先是哼了一声，这是对沈大学士哼的，随后看向沈凤鸣时，脸上则满是笑意。

她现在无比庆幸，当时她求庆隆帝把姜云珠指给了自己儿子，现在这家才像个家的样子。

这时姜云珠也做好了饭菜，洗了手来到前厅。

“不用这么辛苦，自己下厨。”丹阳公主对姜云珠道。今早看姜云珠的样子，她就知道她昨晚被折腾久了，正该好好将养呢。

姜云珠摇头，她不觉得辛苦。总在床上躺着也没意思，做点自己喜欢做的事，神清气爽。

一家人坐下吃饭。

今天姜云珠做了新菜色，一道碧涧羹。这道菜只用了一种原材料，那就是水芹。

将水芹切成碎段，然后做成羹汤。成品汤色清澈透底，上面漂着碧绿的水芹，恰好似山涧水碧般美轮美奂。

“这道菜可是碧涧羹？”沈大学士看着那道菜，惊讶道。藏书楼中的书，他几乎都读过，他记得有本游记中提到过这道菜，说这道菜极简却极美味，让人看着心向往之。

可惜他不懂厨艺，府上的厨子，让他们做，也是难为他们，是以他只能在心中畅想这菜的味道。没想到今天姜云珠却做了出来。

“是碧涧羹。”姜云珠回。

沈大学士来了兴致，捻着胡须一边欣赏那道菜，一边念道，“鲜鲫银丝脍，青芹碧涧羹，百顷风潭上，千章夏木清。这菜，果然占尽天然。”

丹阳公主就不爱听他这个，若不是沈凤鸣跟姜云珠在，她早怼他了。

她没理他，而是问姜云珠，“这菜，真的只用了水芹？”起码看着是这样的，不过，就水煮芹菜，能好吃？别是个中看不中吃的花架子。

“母亲尝尝。”姜云珠给丹阳公主盛了一碗碧涧羹。

丹阳公主用勺子舀了一勺，试探地放进嘴里。说实话，她不太喜欢水芹那怪味的。

可是这碧涧羹一入口，丹阳公主眼眸睁大。这，这是水芹？她仔细品了品，是水芹的味道。可是味道怎么会如此清新。还有这汤，喝着清清淡淡的，却有种让人欲罢不能之感。

清新水润，带着些许甘甜鲜美，沈大学士刚才那句“占尽天然”，还真是对这道菜最合适的评价。

“你怎么做的？”丹阳公主都不敢相信，真有人能做出这种菜。

姜云珠说了做法，不算复杂，唯用心、细心罢了。

丹阳公主啧啧称奇，如果真是这样，其他人怎么没做出这样好的汤。

“同样是读书，有些人高中状元

，有些人就籍籍无名。”沈大学士道。说完，他还不忘将手里的汤喝完。

哪里都有他，丹阳公主瞪了他一眼，十分不满。儿媳妇是她求庆隆帝娶进门的，他什么都没做，现在倒安心在这里喝汤。

沈大学士看她的脸色，就猜到她所想，轻咳一声，又去看别的菜。

千里脯，这菜是用牛肉、羊肉、猪肉肉条摔打之后拧在一起，先过油再炒制做成。

书上评价这道菜“白盐四钱同搅拌，淹过一宿慢火熬。酒尽醋干穿晒却，味甘休道孔闻韶。”其中引用了孔子听到韶乐，三月不知肉味的典故，意思是这肉脯太美味了，香味可传千里，就是孔子闻见这香味，也得忘了韶乐。

沈大学士对这道菜也是久仰大名，他迫不及待的夹了一块，放进嘴里。

半晌，他都没反应。

这菜，真的太好吃了，什么“余音绕梁”，这道菜也能让人沉迷其中。

还有盏蒸鹅、欢喜团儿、酥黄独……

后来沈大学士也不发表感慨了，忙着吃饭呢。

直等到再也吃不下了，四人才各自靠在椅子上，喝起了茶水。

丹阳公主算是明白沈凤鸣原来怎么每次从潞州回来都不清减反而更加精神了，天天吃这种好菜，她怀疑她以后也得变丰腴了。

不行不行，“别太累了。”她对姜云珠道。其实本来她想说不让她做的，可是又舍不得这么好吃的饭菜，于是临时变成了这句。

“谢谢母亲。”姜云珠回。

“快回去休息吧。”丹阳公主催促沈凤鸣跟姜云珠，还是早点给她生个孙子或者孙女，她也好含饴弄孙。

“是啊，回去休息吧。”沈大学士也道。

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