第99章 第 99 章 (第1/2页)

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冬日里囤萝卜白菜肯定没错。

但寺庙里出现腊肉,  可就不同寻常了。

苏菀等人看着十几斤腊肉沉默，跟着做事的农妇也震惊道：“这里是寺庙吧？”

确实是，还是个奢华无比的寺庙,  还有腊肉。

十几斤呢！

虽说做给几千人吃，也就吃个味，但也够用了。

但这十几斤里，还要切出来半斤出来，苏菀托护卫队长柴焕的手，送到三殿下手里。

还要直说这是从神风庙发现的。

后面的事自然不用说。

估计先罚神风庙的，就要是圣人。

这些事给了谢沛，自己都不用多想，后面自然会有人收拾。

苏菀现在只有一件事,  那就是把这锅乱炖给做好！

还从这里面找到了豆腐干,  也是神风庙的屯粮，如今全要便宜他们了！

要说冬吃萝卜夏吃姜,  这话可绝对没错。

萝卜一定程度上还能预防感冒，这在冬日严寒里刚刚合适。

而白菜也是冬日的好物,  在苏菀那边时空的北方,  天冷的时候可以百十来斤地屯,  能吃的就吃,  吃不了还能做泡菜。

说到泡菜,  她们出来跟着赈灾之前，听杂理库的李丞副说，秋日做的酱已经密封好,  冬日春日还要做不同品种口味的泡菜。

原本她也要去凑凑热闹,  估计也要等这些事忙完之后再说了。

白菜这东西养胃生津,  清热解毒,  还有人们需要的维生素，在冬日蔬菜缺乏的时候，白菜是很好补充维生素的食材。

最后的豆腐自然不用讲，豆腐的好处能写一篇论文出来。

剩下的是腊肉。

腊肉的做法各地都有不同，但总的来说，都很好吃。

若是在忙的时候，用腊肉闷白米饭拌起来吃，只怕牙都会香掉。

可惜这点腊肉还是太少，只能作为今日炖菜里的调味，不过这样已经够了，相信灾民们不会拒绝。

苏菀知道这些灾民，原本只是普通的庄户人家，老老实实做事，老老实实种地。

这些事对他们来说，无异于天降横祸，所以都很本分。

但也只是暂时的，若真逼到没办法的境地，天祥国百姓身上也是有点她那个时空百姓身上的劲。

能做出什么都不奇怪。

甚至做出了什么不太好的事，那也不能怪他们。

谁不给活路，就找谁的麻烦，这个道理亘古不变。

苏菀既然对他们抱有好感，这顿饭自然做的十分认真。

另一边先把藕粥给熬上，虽说昨日都吃了几碗粥，但脾胃还是不太好，吃点粥容易消化。

这锅乱炖也尽量做得少油，否则一次性吃太多油，灾民们身体也受不了。

藕粥里的莲藕好消化，很适合这个时候吃。

内宫和尚们想了许久的藕粥，神风庙和尚们也心心念念的素斋，苏菀这会一大锅一大锅的熬。

那边熬粥，这边开始给萝卜去皮，为了好点一点，除了白萝卜之外，还加了点胡萝卜，味道还带了点甜味，全当是提鲜用。

萝卜去皮切块，白菜撕成大块，腊肉切成小片，红薯粉条也给泡上。

剩下的豆腐干也备用，寺庙里没有葱只有姜，也能凑合用，其他调料倒是不缺的。

越看越觉得这神风庙的和尚们有钱。

也不知道从来的银子。

那边粥熬上，这边油已经倒锅里了。

油锅热了之后，先倒入里面的便是姜片腊肉，腊肉一炒就香，闻起来肥而不腻，咸香扑鼻，其实这会有点蒜苗，直接放入蒜苗，一盘小炒腊肉就能出锅。

但这会下的不是蒜苗，而是白萝卜跟胡萝卜，两样萝卜跟下面的腊肉，底油炒香，每一片看着都油浸浸的。

这会看着油，再倒入撕好的白菜，直接翻炒，立刻中和这道菜，此刻再加入适当的调料，继续翻炒，看着色泽就漂亮得很。

此时苏菀又检查了一下旁边的粉条，见这粉条弹软劲道，不容易煮化，便等锅里加水，水开之后，直接倒入粉条。

此时一锅乱炖盖上盖子开焖。

这道菜做出来，里面什么都有，什么都能吃到。

至于豆腐干要最后快出锅的时候才能放，放里面滚三滚，让豆腐干吸汁，也就能出锅了。

这种乱炖的吃法，东北跟豫地都有。

吃的就是热乎乎的粉条跟味道极嫩的白菜叶，最后夹个豆腐干，别提多香了。

冬日里吃上一大碗，整个人都暖洋洋的，手脚都有了热意。

很适合这样的雪天吃上一碗，绝对让人舒爽。

而且也适合在这个时候做。

灾民们人多，而且材料也不是特别丰盛，更不能像宫里那样提前备好食谱，现在这一锅里，吃什么都有。

苏菀解释为什么不炒菜的时候，旁边灾民妇人道：“女官大人不用多说的，这样的一锅饭菜，我们已经心满意足。”

“对啊，您的手艺这么好，我们还没吃过这样美味的食物。”

“能吃饱已经很好了，更不用说这菜本来就特别香。”

苏菀的手艺自然不用讲，更不用说这么好的饭菜，闻着都香，说这东西有油吧，可里面的青菜豆腐又很清淡，说没油但吃起来又有猪油香味。

如此的一锅乱炖，再加上熬好的藕粥，绝对能吃到肚子圆滚滚。

谢沛在殿外就闻到里面的香味，嘴角下意识弯了弯。

他手里拿着的，正是苏菀让人送来的密信，从神风庙搜出来十几斤腊肉，该留了半斤给他当证据。

只有这块腊肉在，那灾民们进神风庙也就不是不尊神佛，圣人甚至还会斥责神风庙不守戒条，应当处罚。

有苏菀在，很多事都变得简单起来。

谢沛身边的将士鲁仪道：“殿下，要进去吃碗粥吗？”

鲁仪便是当初在兵仗局教过谢沛的兵士，当时还觉得奇怪，什么徐将军选择三殿下，教了之后才明白原因。

谢沛看了看神风庙，不知自己要是去吃份饭，苏菀会不会躲着不见。

想到这谢沛还真的翻身下马，开口道：“诸位都劳累了，用口这里的饭食，然后再回京都。”

说罢，就见身边疾驰过大批车马。

正是大皇子跟二皇子的人。

二皇子还骑着马，那大皇子直接坐车，好在马车是四架，行动也飞快。

另一个幕僚见此，犹豫道：“咱们在这耽误一段时间，岂不是让他们抢了先机。”

三位皇子同时出来赈灾，谁知道的情况多，谁查的事情多，那谁就有功。

之前已经更让三殿下抢过先机，那两位明显很不爽，这会快马加鞭回去，肯定要抢着禀告。

可他们却在神风庙吃个热乎乎的饭食？

等等，这么好像也不错？

主要这饭菜味道说是十里飘香都不为过。

谢沛道：“让他们当个马前卒。”

户部的人还在后面，他们着急过去，是打户部的脸吗？

户部又救了几百灾民，如今带着灾民们来神风庙汇合，估计那个被占田地庄子的庄户们，都会聚在神风庙。

说着，谢沛直接进了神风庙，如今神风庙门口把守的兵士，都是谢沛重新指派过来的，原本以为这里情况稳定，他们要换个地方当值。

没想到三殿下还是让他们守在这里，完全代替神风庙和尚们的职责。

可这会兵士们都翘首期盼，好想换职啊！

那边都已经放饭了，真想吃一口。

正往里面看呢，没想到三殿下却从身边走过，看着殿下冷然侧脸，下意识行礼。

可殿下明显往斋堂方向走，这是，也去吃饭？

灾民们去打饭了，同僚们去打饭了，殿下也去！

只有他们还要当值！

希望一会还有他们的饭食！

闻着味道，不能吃，这也太惨了吧。

不过尚食司的女官们都做了什么饭菜，怎么能香到这种地步？

以前只知道尚食司办事厉害。

现在真正接触，才发现里面的女官们确实很有本事，尚膳主事咏兰姑姑不用讲，凡到一处，什么事情都能明明白白，做事又洒脱飒爽。

里面那小宫女苏菀更是不错，看着可可爱爱，那一手好羹汤又能让人对她喊姐姐。

这可不是夸张，这会闻闻味道就知道了。

其他宫人也各有各的好，领头的兵士甚至有点脸红，若能娶到尚食司的宫人，感觉这辈子就值了，谁让她们各个落落大方，做事厉害。

纵然有的脾气大一点，但这又不是什么大事，悍妻持家，对家里还好呢。

谢沛坐到斋堂里，打眼看了一圈，只有打来饭食的灾民在附近坐下，稍微招呼的也只有被尚食司调来的村妇。

尚食司的人应当还在厨房做事。

这样也行。

苏菀端着洗好的碗，刚要往前面送，过来护卫副队长周兆直接抢过来：“你干嘛？你多大你不知道？还是我来吧。”

周兆刚吃完饭菜，嘴角的油都没擦，立刻过来帮忙了。

周围也有其他村汉在此，也道：“哪能劳烦女官大人们，这种粗鲁活都是我们的。”

尚食司宫人们哭笑不得，只好继续在后厨忙碌。

一会出一锅炖菜，一会出国藕粥，还正好的窝窝头。

这窝窝头刚出锅，也不是很硬，有苏菀这个白案高手在，甚至有点香甜。

反正每个灾民都能分到一碗藕粥，一碗炖菜，还有两个窝窝头。

饭量小的人甚至吃不完。

好在这里都是一个庄子的，吃不完的也会给胃口大的人，看起来倒是其乐融融。

户部的人则在登记名册，确保每个人都能吃到，每个人也不会多拿。

至于他们？

可是吃饱了再来了！

尚食司的手艺真的没得说，这味道简直让人忘却不了。

几个普通的食材，就能做得这么好吃？

不愧是宫里的女官们，也不愧是礼部派来的人。

听说三殿下过来吃饭，户部官员立刻上前，谁料谢沛抬手道：“只是过来吃顿便饭，不用兴师动众，若有需要，这边人听候差遣。”

听听这话。

可比大皇子，二皇子像人话。

啊，不对。

这话，实在说到户部官员心坎上。

这户部的人也实在，还真的提了几个事，一个是被褥不够，二是这些饭食只能坚持四天时间，请三殿下派轻骑传消息，一定要让户部运物资过来。

他们这边赈灾做得这样好，这样井井有条，一定要保持住才好。

估计这是很多人的想法，如果刚开始就摆烂，估计就摆烂到底，可前面做得那样漂亮，是可以当案例的漂亮，这就不行了，必须继续做好！

后面做不好，岂不是前功尽弃。

最后还问了户部其他人的情况，这次户部出来二十多人，十多个在这边其他七八人则带着小吏兵士去出事的地方，最后还去了更北的庄户，明显要探明情况。

可雪太大，消息传递的也慢，那边的情况不是特别了解。