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第90章 第 90 章 (第2/2页)

接下来的步骤很考验功底,先把平底锅倒油加热,然后舀一勺面粉浆倒在里面。

面粉浆就是面粉跟水和成的糊糊,但是看起来比较稀,像浆水一般。

先舀一勺摊在锅里,跟摊煎饼一样,然后立刻把炒好的切丝放到面粉浆上面,微微定型,再舀一勺面粉浆扣在茄丝上。

等于下面是面粉,中间是炒好的切丝,最上面还是面粉。

煎到两面金黄,这个茄丝饼就成了。

因为熟得特别快,旁人都没反应过来,一锅五个茄丝饼已经好了,只做两锅就行,十个法师一人一个。

但旁边的李蓉蓉下意识吞了吞口水。

虽说她平日不爱素菜,但这样的味道,还是让她想尝尝。

好在旁边帮手的小宫女提了句,她们能不能也尝尝,苏菀笑:“这有什么不能,等会把法师们的饭菜送过去,我们自己也来做着吃。”

到底是自己人,这点小事肯定没问题。

众人连连欢呼,连李蓉蓉都有点期待。

到现在四菜一个饼已经做好,剩下的便是已经在煮的藕粥了。

粥这种东西肯定要提前煮,苏菀来之后做的第一件事,就是煮粥。

从大厨房取了点泡好的糯米,这会洗干净备用,然后把藕洗净切成段,然后刮成浆水,只要藕浆。

最后把糯米跟过滤好的藕汁一起放在锅里开大火焖煮,焖煮时候再盖着盖子焖一会,糯米跟藕汁的味道更好。

之后还是糖跟桂花酱的调味,只要拌在上面就好,这一碗粥看起来非常漂亮。

这顿饭做好,小厨房满屋子都是桂花香味。

这样一来,谁又能知道她们临时改了菜单,不知道的还以为就是专门找的桂花酱来做这一餐,看起来体面又漂亮,是成席面的感觉。

不是苏菀对他们大方,而是这些人在内宫的势力庞大,若是做的不好,肯定还会有人挑唆生事。

只要她们做到无可挑剔,那便没事。

西右执掌让人送菜的时候,每样饭菜都留了一点出来以防备检查。

若是有人说饭菜有问题,大可过来检验留下来的饭菜。

以前在西膳房做饭从来不用这样做,但涉及到内宫,务必谨慎再谨慎。

这些饭菜送过去,小厨房这边终于松口气。

其实这会天还没亮,按苏菀估算,差不多两三点起来,做了一个小时,也就是半个时辰的饭送过去。

就这样估计他们吃的也慌慌张张。

毕竟到早上五点多的时候,一系列祭祀活动就要开始。

他们那边忙碌,尚食司倒会显得很轻松,

只是中午饭菜不能懈怠,稍微休息会,继续做中午的饭食。

苏菀偶然还听到说,三殿下擒贼有功,所以这次冬祭又有他的事。

还是让他办成了,偏偏谁都不能反驳那种。

天还擦着黑,送饭食的宫人回来,目光呆滞地看向苏菀:“苏菀,我从未见过,有人能这样吃饭的。”

这话完全不夸张。

宫人送饭食到徒子徒孙们那的时候,那边简直翘首期盼。

其中四位法师,也就是昨日尝过尚食司饭菜的四个,简直望眼欲穿。

昨天拿到汤烧三鲜,简直越吃越有滋味,这会想着一会可能还能吃到这道菜,难免会激动。

另外六个则觉得无奈,有那么好吃吗?至于吗?

等尚食司两桌子饭菜送到,所有人齐声回答,至于!

太至于了!

明明是他们当和尚天天能见到的食材,为什么能做的滋味这样不同?

好像还格外鲜美?

这甚至都没怎么用到常常用来调鲜的蘑菇?

还有这姜片,甜中带了一丝清香,还有这黄瓜炒豆干,像肉?其中一个法师刚想说出来,可他立刻闭嘴,出家人怎么可以知道肉是什么味道。

可他真的觉得,这确实是肉味。

但仔细一吃,确实又是豆干,只能说尚食司做斋饭的手艺已经出神入化。

还有这个年糕,为什么也是滋味甚好,调味极佳。

最后让他们惊艳的,还要是一人一块的茄丝饼,还有一人一碗的藕粥。

这茄丝饼油滋滋的,带着菜籽油特有的香味,鲜嫩可口,香中微咸。

还有藕粥的甜美润口,绵软香滑。

同样都是糯米粥,为什么尚食司做的糯米粥,还有莲藕的清香,这也看不出来啊,而且这粥还一般来的晶莹剔透。

最后带着桂花的微甜。

每一口都有不同的滋味,每一口都有别致的清香。

这样好吃的早点被他们飞速吃完,来送早点的尚食司宫人甚至在登记来送早点的册子,登记之后刚想离开,就被十个法师团团围住。

问题当然只有一个,那便是,茄丝饼跟藕粥还有没有!他们还想吃!

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