第638章 意大利披萨 (第1/2页)

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从剧场出来之后，他们一直在讨论着之前歌剧的剧情。

就这样走了一会儿，众人摸摸肚子好像又饿了。

“要不然我们去尝一尝披萨？”

“我觉得可以哎，听说披萨就是意大利这边发明的。”

“对，不过他们这边的披萨还是相当传统的，在我们国内可以吃到很多种类的披萨，上面也会随心所欲地添加各种各样的食材、水果，但举个例子，菠萝披萨在他们这边就是违背祖宗的做法。”陈年说道。

“那如果我们到店里这么点会怎么样？”王帅凯有点好奇。

陈年想了想：“这就像是你去饭店里和人家要菠萝馅儿的饺子，要臭豆腐馅儿的馄饨一样，一些大一点的餐厅可能还好，服务员会告诉你他们这边没有这种食物，但如果去小一点的个人开的店里，就像到清真馆子里要吃猪肉一样，说不定老板会把你撵出来，脾气不好的说不定都要动手了。”

“这么严重？”

“差不多。”陈年点了点头。

“既然小陈师傅都这么说了，那我们还是不要点菠萝披萨了，不过小陈师傅有什么推荐的吗？”杨雪在一旁好奇的问道。

“推荐的话......这边比较有名的就是玛格丽特披萨，马瑞娜拉披萨，除此之外就是一些以蔬菜或者是金枪鱼、辣香肠、蘑菇、火腿等原料做成的披萨，对了，他们这边的帕尔马火腿还是很有名的，搭配在披萨里味道也相当不错。”

陈年说起这些来如数家珍，毕竟当初托尼欧家里的餐厅就是做这个的。

披萨的种类自然也不少。

而刚才陈年所说的这些披萨，当初在白金之星号上的厨房里陈年也都一一吃过，因此知道它们的味道是怎么样的。

“不过，他们这边的披萨和必胜客的有什么不一样的地方吗？”

陈年看着询问的王帅凯，笑着回答道：“他们这边的披萨和必胜客的披萨完全不同，如果非要说相同之处的话，那大概就是在我们眼里他们都叫披萨。”

安红豆听着点点头：“那必胜客的披萨是不是美式披萨啊？”

陈年却摇了摇头：“不是，美式披萨是美式披萨，因为美国人比较爱吃肉，所以他们的肉就会放很多，所以看起来非常有料，而必胜客的披萨其实就是源自意大利，只不过就算是必胜客，他们自己也知道他们的披萨和真正的意大利披萨是不同的，所以必胜客在意大利是开不下去的，就像是老干妈在福建地区的销量远不如他们自己的辣酱一样，所以必胜客也不好意思自称为意大利披萨。”

“原来是这样。”

众人听着连连点头，但这是安红豆又有了新的问题：“可是你都没有来过意大利，怎么知道的这么多啊？”

陈年听着这话，不禁一怔，开启了瞎说模式：“我那都是在网上查的，毕竟要来这边工作嘛，所以肯定得多了解一些资料。”

听着这个解释，大家倒是都没有怀疑。

很快安红豆就在手机上找到了一家评分比较高的专门做披萨的店，定好位置之后他们就打电话叫来了之前包的车，随后前往那家披萨店。

进店之后他们看了看菜单，又询问了一下服务员最后要了，三个十二寸的披萨，分别是玛格丽特披萨、马瑞娜拉披萨还有一份帕尔马火腿披萨。

而这三种陈年当初都推荐过。

“今天的晚餐吃的算是热量爆炸了，如果不是跟着你们，我晚上绝对是不吃东西的。”秦小清想了想刚才点菜时服务员说他们的披萨分量可不小，而且里面大多都还有奶酪。

十二的披萨可以切成八块。

九寸只能切六块，他们感觉有点不够。

“也不知道霍师傅吃过晚饭没有？他是不是明天才回去？”这时安红豆突然说道。

之前的时候他们就已经聊过了关于霍师傅的事情。

“要不然我问一问？如果没吃的话正好叫来我们可以一起吃，我感觉这三份披萨我们五个人不一定能吃得完，我最多吃三块，不对，三块我也不一定吃的下，真要说起来在我们这里面大概也就是小陈师傅吃得多一些。”

其他人都举手表示同意。

于是，秦小清立刻发了微信询问，很快也得到了霍师傅那边肯定的答复。

没过多久，霍师傅便坐着车来到了这家餐厅。

“你们给我发微信的时候我正在逛街呢，我打算给我老婆买一些纪念品，刚才我在的那边有一条造型比较古朴的街道，里面卖的大多都是手工制品，看起来都挺不错，做工也非常精细。”

霍师傅坐下之后很快便说道。

“那我们到时候也去那边逛一逛好了，反正晚上没什么事情做，正好走一走消消食。”

“好啊，等一下我带你们去，下午我已经把那边差不多都逛遍了，所以对那边比较熟悉一些，还能让小陈师傅帮我们讲价。”

就这样聊着，陈年又为霍师傅介绍了一下安红豆。

“霍师傅您好，我是安红豆，初次见面您比我想象中的要帅多了，说实话，我在认识陈年之前，说起厨师一直感觉大多是以前春晚小品上说的那种，脑袋大脖子粗。”

“哈哈哈，在我们行业内其实大多是这样的，毕竟整天在厨房里也顾不上什么形象管理，而且又总是要尝菜，所以慢慢地也就变胖了，你看我这肚子不就是标准的将军肚吗？”霍甫云一边说着，一边拍了拍自己的肚子。

众人又寒暄了一阵，披萨很快就端了上来看着满满当当的披萨。

远比他们想象中的还要厚。

之前他们只考虑了大小，没有考虑到薄厚。

他们不禁开始犯愁了起来，这就算是现在霍师傅来了也不一定能吃得完啊。

“没事的，吃不完我们还可以打包回去嘛，反正小陈师傅还年轻，正是长身体的时候，这么早吃饭他晚上肯定是要饿的，到时候留着当宵夜吃就好了。”秦小清说道。

到底是长辈说话，说话总是让人听着暖暖的。

很快他们便把目光放在了第一个端上来的玛格丽萨披萨上面。

“这个披萨是意大利最经典的口味，虽然价格也是最便宜的，但这是到意大利必吃的一款披萨，被称作是披萨中的皇后。

这上面红色的是番茄酱，绿色的是罗勒叶还有白色的是马苏里拉奶酪，你们看这是不是和意大利的三色国旗的颜色一样？”

陈年讲解道。

说完杨雪马上拿出手机来查了一下，发现果然如此。

“看来我们的小陈师傅是做足了功课啊。”霍师傅并没有抢话，因为他其实很喜欢看到后辈努力。

不仅仅是对于国内的美食有非常丰富的了解，就连国外的食物也愿意去学习。