第八十五章：第二件拜师礼物：鱼鳞刀 (第1/2页)

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小厨房内：

裘甜悠哉悠哉地翘着二郎腿，淡然地轻抿了一口茶，她微微侧头看了一眼刚进小厨房的当归，柔声问道：“搞定了？”

“是！已经跟皇后娘娘请示过了，皇后娘娘让奴婢带话回来。”当归瞟了一眼在磨着菜刀的许松，裘甜半撑着脑袋，“带什么话了？”

“皇后娘娘吩咐小姐不要乱动身子，切勿上房揭瓦，下地掀锅，菜刀小剑也不要碰，切记身上还有伤口。”当归顿时化身皇后那副温婉而又带着不可抗拒的模样说出这一番“还有！”

“还有？！”裘甜惊愕地支棱起身体，嗓音更是提高一度，却不想下一秒她便看到了当归脸上的笑意，她嗲怒地瞪了她一眼，“臭丫头，敢戏弄我！”

她就说皇后什么时候变成这么絮絮叨叨了？

她重新坐好，而那头的许松也磨好了刀，冲刷干净之后，“小姐，已经磨好了。”

“试试！”

许松听命正要拿着一块冬瓜切片尝试，却不想裘甜让当归拿着一根发丝朝着刀锋轻轻一放，纤细的发丝顿时被刀锋一分为二，其锋利程度无刀能比。

“真锋利啊！”裘甜禁不住感慨起来，这磨刀的技巧可是打铁匠世家的小石子祖上传下来，“小石子，你这祖上传下来磨刀技艺真不错！”

小石子首次被裘甜夸奖而不好意思地摸了摸后脑勺，“这都是些上不得台面的小技艺罢了，能被小姐不嫌弃已经就足够了。”

“得了吧！看你现在被小姐一夸，嘴巴咧到上天了。”当归幽幽调侃起小石子，小石子不满地瞪了一眼她，却不想被当归会冷冷地看一眼而吓地哆嗦了一下。

许松看着手中铮铮发亮的鱼鳞菜刀，“这菜刀我也是第一次见！”

“鱼鳞菜刀，顾名思义像鱼的鳞片一样，既能保护刀身，又能呈现出流线型刀型，用来处理肉类，更是如鱼得水，得心应手。”裘甜淡淡地回答道，“这刀也是我托了小石子帮我去打造回来，在四五次改版后，今天才被送回来开封。”

“竟然是师傅你设计的刀，如今被我用了，不就……”许松皱眉头紧蹙，深知一把刀对于一个厨子来说有多么重要。

“师傅！这刀还是……”

裘甜望着许松衣一副欲言又止的表情，打了一个哈欠，“为师送你的第二个拜师礼物，喜欢吗？”

“送我？拜师礼物？”许松一愣，陡然间脸上洋溢出兴奋的模样，“真的吗？师傅，你真的送我？”

“嗯！”裘甜手上抓着设计图，想要几把就能做几把，何愁自己没有鱼鳞刀，但自己没什么传世东西给许松这个她临时认下，帮自己打杂跑腿做菜品的小徒弟，也只能送这把鱼鳞刀了。

“今天用这冬日梅花鲤与这上等的金宣纸做一道失传已久的纸包鱼吧！”

“好！不过师傅，这纸包鱼需要徒儿如何配合？”许松摸了摸鱼鳞刀，双眼迸发出坚定的目光，一扫先前自我否定的阴霾。

“许松，你先将这冬日梅花鲤去除鱼鳞，但鱼鳞留着人不扔，后续有妙用。其后开膛破肚，去除肮脏之物以及内壁黑衣，切记一定要去除这鲤鱼独有的毒鱼线。”

“鲤鱼鱼线？这又是什么？”当归忽然好奇发问。

“这鲤鱼的鱼线其实也不算独有，其他鱼类也有，只不过一般鱼类不会特意起出来，而这鲤鱼的毒鱼线偏虚寒，身强体壮之人食用无大碍，但身体羸弱之人食用轻则上吐下泻，重则脱水昏迷。”裘甜十分满意许松动作利落干脆地将鱼鳞逆向而唰，仅仅一息，细碎的鱼鳞如同漫天雪花落在砧板两侧，整条鱼呈现干净的银白色。

鱼鳞刀轻微在泛着银光的鱼肚上一划，柔韧的鱼肚顿时被破开，里面的脏器与鱼鳔都流了出来，而这冬日梅花鲤的腥味不像普通鱼类那般腥臭，这让她有了一丝惊愕。

可随着许松的鱼鳞刀在鱼脊与鱼头连接处轻轻一破，右手迅速摸索到藏在鱼骨附近的鱼线，用着手腕的阴柔之力一点一点地拔出来，随之左手去更是又节奏的拍打鱼身。

每拍打一下，鱼线就出来一小寸，足足用了快半炷香的时间才完整去除了整条鱼线，当归刚用手掐起鱼线时，鱼线却在她手中一分为二断开跌落在砧板上，禁不住惊呼了一声，“好软！”

刚刚，她也就用了不足往日里的一丝力量，鱼线就断开了。

恍然间，她用不敢置信的眼神看着许松，“你怎么做到抓住鱼线而且不断开？”