第四十七章:对赌 (第1/2页)
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“此话当真?”
顿时,裘甜脸上扬起似笑非笑的笑意,“当真!为何不当真?”
她刚刚看见许松像自己抱拳行礼的时候,手上虎口之处的厚实,说明其拿刀、锅、铲已经是长时间了,但手指细长,指甲干净,不似周王八总管手上的指甲的昏黄。
“那我要怎么做?”许松深吸一口气看着裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我们加点东西,才好玩。”
“周王八总管!你话里话外都在贬低许松,那你要不上场来跟许松比一把?”
“我……”周副总管眉头一皱,万万没想到这个丫头片子竟然给自己引火头,“我为什么要跟他比一把?他是什么等级?我是什么等级?”
“我可是一等御厨,专门给陛下做御膳主菜的御厨啊!他一个三等御厨,炒个杂菜,我都嫌炒不好,还有脸面跟我比。”周副总管冷不丁冷一笑,自问自答起来,“真是好笑。”
“哦……”裘甜抑扬顿挫地“哦”了一声,“听君一席话,原来都是废话。原本也是害怕输,想不到许松区区一个三等御厨也能吓得一等御厨不敢迎战。”
“对啊!要是传出去许松想必名声大噪,毕竟连御厨副总管都怕了的人……”当归立马补充挑衅周副总管,而周副总管嘴角一抽,“你们少用激将法。我不会上当的。”
裘甜也没想到周副总管还算有点脑子,不上当便不打算继续激怒,而是让小石子给自己搬来一个椅子,坐在上面轻啜了一口热茶。
双手洗净的许嵩站在裘甜面前,裘甜坐在成菜桌旁边的椅子上,半撑着脑子的打量着他,“准备好了吗?”
“嗯!”
她看着周王八双手抱胸一副想看好戏,嘴角的笑意越发浓烈,“今天教你做一道有趣的汤。”
“汤?”许松惊愕地看着裘甜,他以为裘甜会教自己做一道十分惊艳人硬菜,结果是汤,他心头禁不住堆满了失望。
裘甜从许松眼里看出了他满怀的失望,禁不住打趣道:“要是姜大将军如腻这般,还没打仗就输了士气,他还能战无不胜?”
“要是你怕了的话,你去跟周王八道个歉,这道菜我来做。”裘甜再喝了一口热茶,眼角看了一眼似乎被自己的话波动了弦的许松,她进一步刺激道:“算了吧!输一次就耿耿在怀,那以后只能啃你先辈们的智慧了。”
“别人是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,你倒是好后浪追前浪,毫无创新,一同死在沙滩上。”她理了理袖子,“当归啊,去给我拿手袖和围裙。”
“且慢!”许松突然斩钉截铁拦住了即将动身的当归,随后转身朝着裘甜抱拳,“许松受教了。”
裘甜十分满意许松的态度,抬头挑衅地了一眼,脑海里闪过一道有趣又好玩的汤品,“古曰:汤,热水也。从水、昜声。今天我们反其道而行,做一道要咀嚼的汤。”
“咀嚼的汤?”许松一愣,重复道:“反其道而行的汤。”
众人听到此话,纷纷左顾右盼起来,希望有人能解释一下,可在场的人都不理解,就连周副总管也不敢轻举妄动多加点评,生怕自己理解错了,被裘甜取笑。
“小石子去帮许松的取一只王八杀了,洗干净,汆水后交由他处理。”裘甜理了理身前的头发,小石子急忙跑到温水池边抓起了一个打盹的王八,当归随即笑了起来,“小姐,这王八与周王八真像……”
“当归!”裘甜轻责当归,可这话却如定海神针般引领了整个御膳房的人拿着王八与周副总管对比,这让周府总管敢怒而不敢言,只能憋着怒气而曼联通红瞪着那些人。
半柱香不到,小石子将甲鱼从甲鱼壳里面取出,甲鱼壳完好无损,甲鱼肉块之间更是一刀而断,没有层次不齐的刀口,更没有细碎的小骨,这让许松对小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是。”小石子冷冰冰地看着许松,“你最好别给小姐丢脸了。”
“一定不会!”许松拿着甲鱼肉块倒入热水锅中汆水,祛除杂质与杂味。
随后按照裘甜刚刚跟他的“咬耳朵”的步骤,将甲鱼肉块放入热水中,并倒入配对好香料包,一同大火熬煮一炷香,随后小火熬煮半个时辰。
众人在等待甲鱼汤熬煮的同时,小石子与他一同拿着两个大冬瓜开始雕花,而御膳房的人在等待的过程中纷纷散去,直到甲鱼汤熬煮好掀开锅盖的那一刻,甲鱼汤的香味炸开了整个御膳房。
这是御膳房有史以来不一样味道的甲鱼汤,周副总管远远看着甲鱼汤带着热气被倒出来沥除杂质时,发现甲鱼汤竟然不是乳白色、褐黄色、清水色而是如明芡般透亮微黄。
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