第94章 锅巴 (第1/2页)

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一般的锅巴是用糯米做的，但是棠溪担心卫景曜的消化系统不好，对糯米难以消化，积食。

就想到了乡下的大锅饭，厚厚的一层饭焦，也算是锅巴的一种。

而她今天要做的是普通的米饭，加上盐、五香粉、面粉、一点点的玉米粉和糯米粉，以及鸡蛋，全部搅拌在一起后，揉成一团，醒至三十分钟后，用面擀擀成薄薄的一层后，用小刀划分好大小，再用竹签在上面扎孔。

热油烧至七成熟左右就依次下锅，油炸成两面金黄，捞起沥干油份。

最后均匀撒上花椒粉、辣椒粉以及盐。

就完成了。

毛若兰万万没有想到锅巴还有这种做法，用力地吸了一口香气，不由得舔了舔唇瓣，不大好意思地问棠溪，“现在能尝一尝吗？”

“当然可以。”棠溪抬眼从厨房的小窗户看出去，天色微明，得要着手准备中午餐了。

“妈，你先拿着出去，这一份我不打算带回学校，留着给小辉当零食。”棠溪看着这并不多的锅巴，要是带回学校肯定不够齐天乐一个人吃。

还是留着周六去卫家的时候再做一份。

“对了，妈。锅巴是油炸的，很容易上火，也别让小辉吃太多，跟王有财家的两个孩子分一分。”棠溪是知道的，王有财家的特意叮嘱了那两个孩子带着小辉玩。

十里巷也没有几个同龄的孩子，小辉一个人无聊，不然上一世也不会自己跑去荷花池那边，溺水身亡了。

王有财家的有心了，棠溪也不能白白接受别人家的好意，一来二往，这样的交往才长久。

毛若兰点点头应下来了，“我知道了。”

别说是小辉了，就连是她看着锅巴也忍不住想要多吃两块，脆口带着咸辣，香味十足。

“溪溪，我觉得这锅巴可以放入菜单里去。”毛若兰又尝了一块，不过看了看碗里的锅巴没多少了，也知道小辉贪吃，还要分给街坊邻居，她一个人吃两块就足够了。

端着放出去之前，毛若兰还是深深地吸了一口香气，也算是满足了。

转身的时候看着指尖上沾有的一点辣椒粉，毛若兰悄悄地吮了一下手指，可谓是心满意足了。

棠溪刚转过身来就看到了一幕，有些无奈地笑了笑，但她什么都没说，当做是没有看到，又转身回去继续忙活了。

——

棠溪看着无论何时何地都是狼吞虎咽的齐天乐，嘴角禁不住抽搐了好几下，忍不住提醒他，“没有人跟你抢……”

“不是抢不抢的问题，而是你做的太好吃了！”齐天乐用力地吞下一口粥，舒适到长呼气，“真的，太太太好吃的。”

尤其是今天做的山药蛋黄粥，粥香四溢那是无可非议的，另外山药粉糯，一口咬下去，隐隐可见晶莹的银丝，四周沾着淡淡的金黄蛋液，香甜中又有粥香和鸡蛋的味道。

“明明是那么普通的食材，到了你手里，完全颠覆了我对山药和鸡蛋的认知。”齐天乐眯起眼，再去咬一口山药，满心满脸都是幸福。

棠溪喜欢看到食客的满足，可眼下看着齐天乐过分的夸大，不免也有些汗颜，转头去看卫景曜。

这一段时间以来，棠溪几乎没有看到卫景曜有过多余的表情转换，似乎一直都是淡淡的，没有什么可以激发他的情绪。