第十六章 势如吞火! (第2/2页)
说罢,他又大手一挥,道:“上酒!”
“好嘞!”
杨大厨喜笑开颜,跑到楼下仓库,取出一个小坛,双手捧着抱了上来。
谢安见状,不满之色上了脸,道:“掌柜的,这点酒就想打发我?你可真瞧不起人。”
“无妨,今日谢漕运亲临,酒管够,但是……”
柳明话锋一转,学着谢安模样道:“先喝完这坛,没醉我再给你上酒。”
谢安闻言,方才舒服了些许,他拿起坛子,轻轻拔掉塞子,顿时一股气劲冲出,将他惊得站了起来。
“这……这是……”
葡萄酒加了糖后,酵母会将糖份转化成酒精,这个过程中,会释放大量的二氧化碳。
七日时间,酒只是酿好,但糖份并未分解完成,严格地说,七日之后只是能喝,而真正要达到酒的标准,得二十一日酿造才行。
但是,以柳明的经验,七日之酒,犹如气泡酒一般,度数不高,在八九度之间。
但口感上,却是一绝。
见谢安畏惧,柳明又是拿起酒坛,给自己倒了些许,一口喝下:“放心,只是本店秘方而已。”
谢安迟疑了些许,拿起酒杯倒上一杯,闭上了眼睛,仰头灌了下去。
入口后,他登时惊得睁开了眼睛:“酒似微甜,但又有苦味,口感微冰,又有小鱼轻咬口内之感……”
品尝些许后,他又倒了一杯,一口抿下,惊道:“神了,这小鱼轻咬之感,刚好可以解除吞火之痛,掌柜的,绝!”
他竟对柳明竖起了大拇指!
此时的柳明,微笑地看着他:“本店,可评上品否?”
谢安闻言,却轻微摇头,道:“菜品确有特色,佐酒相辅相成,单论吃食,确为上品,但是……”
他环扫周围,又道:“餐饮之境,仅有口舌之欲,便落了下成,你店布置上,与八珍楼差了大截,略有不雅,所以,只能评为中上。”
这话,戳中了柳明的心坎。
他也知道,吃饭的环境,决定了心情,心情才是决定饭菜好吃与否的关键。
与仇人对桌,山珍海味如同嚼腊,与爱人同食,白面馒头亦是人间美味,便是此理。
然而,就在此时,却听得楼下杨大厨惊喜之声。
“李总头,您可算来了,急死我了,楼上请,楼上请……”
此时,却见李律身着常服,从楼梯口走了出来,看着柳明道:“我亲自去接的,可把我累坏了。”
紧接着,他让开了楼梯口。
却见一个女人,身着绸缎,缓缓走了上来。
此女虽薄纱遮面,却难掩其丽质,她身段妙曼,仅走了几步,便引得饕客们纷纷伸头观看。
她走到圆台正中,对着所有人微微屈膝作福,后道:“小女子东城赵倩兮,奉命前来献琴一曲。”
谢安听罢,竟丢了筷子,一脸惊喜道:“掌柜的厉害啊,赵娘子都请来了!”
柳明感激地看着李律,李律却一副奸笑,偷偷靠了过来。
“十两银子,一场。”
柳明惊得倒吸一口凉气。
她明明可以抢的,还得弹个琴……
呜呜呜,太善良了。
柳明心窝都在滴血。