第一章：祖传外卖店 (第1/2页)

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（本故事背景平行时空，纯属虚构，危险行为，请勿模仿。）

东风吹雨过青山，却望千门草色闲。

西京这座拥有着悠久的历史文化底蕴的古城，同时也衍生出了西京人丰富多样的饮食文化，随之产生的后果就是餐饮行业的竞争也变得格外激烈。

在泡馍、凉皮、肉夹馍、臊子面、羊肉串，五雄争霸的西京外卖界，有一家主打家常炒菜的祖传外卖店，静静的伫立在古城墙之下。

张明川身为这家祖传老外卖店的现任继承人，拒绝了使用成本低廉出餐便捷的主流料理包，一直坚持祖传的厨艺，如同大酒楼般保持着现点现做的烹饪方式，维护着身为厨师的最后的尊严。

老天爷向来都是公平的，在张明川不忘初心的不懈努力下，这家百年老店也终于因长期没出过一单外卖，而被外卖平台以虚假经营为由封停。

“哎，难道我的坚持真的错了吗，爷爷手把手教的厨艺，真的要败给廉价的料理包快餐了吗！”坐在椅子上的张明川环视着不大却整洁的店铺深深地叹了口气，昔日过往渐渐浮现在眼前，这小小的一方空间，承载着他祖孙三代人的全部记忆。

当年张明川的爷爷刚刚学成出师，正值意气风发时，却因为厨艺对决惜败而一气之下离开了当时所在的酒楼，回到了西京城开了这家主打家常菜的外卖店。

没有了酒楼门派束缚的张爷爷，在这家小小的外卖店中不断突破自我，尝试挑战八大菜系。

同时也在这间倒座房改成的厨房中教授张明川的爸爸厨艺，张爸爸的天赋很好，只可惜天有不测风云，最终张爷爷只能白发人送黑发人。

一直等到张明川慢慢长大，爷爷便把一辈子的心血毫无保留的传承给了他。

记忆中在爷爷的监督下完成了第一次择菜，第一次切墩，第一次颠勺，以及第一次炒出一盘能吃的菜。

虽然如今张明川只剩孤身一人，但是每次只要身在这间房子里就感觉爷爷还在自己身边，这也是张明川一直坚持亲手烹饪的原因。

回过神来的张明川起身穿过垂花门，回到店铺后面的内院之中，这座位于城墙下的三进高屋大房的四合院，是张明川祖祖辈辈生活的地方，也是父母去世以后唯一没变过的东西。

内院中的玉兰正值花期，浓郁的玉兰幽香在园中随风飘荡，在这寸土寸金的西京城中，俨然是一片闹中取静的小天地。

然而自从父母去世后，爷爷就把后院后罩房封闭了起来。直到爷爷也寿终正寝，偌大的四合院只剩下张明川孤零零一个人，习惯了住在左厢房的他一直没有搬去正房居住，甚至很少踏足，以至于除了他自己常年生活的内院左厢房，其他房间都布满了灰尘。

“一切都结束了，生活要重新开始了。”现如今随着开在前院的外卖店被关闭，张明川也难得有了清闲心情可以对这座四合院好好的进行一番清扫。

从庭院开始，八步抄手游廊、西厢房、正房、左右耳房，只是刚进行了一遍简单的除尘就已经用了张明川一白天的时间。

对于有轻微强迫症的张明川来说，留这一个房间等明天再打扫简直可以说是要了他的命，于是他带着满身灰尘，来到了尘封已久的后院，打开了多年不曾有人踏入的后罩房。

点亮后罩房内的灯光，哪怕常年封闭，但是经历了无数风雨的老房子的严密性还是差了一点，灰尘早已经在里面铺满了厚厚的一层。

房间内堆放着经年累月积攒下来的杂物，里面没有想象中金银珠宝古玩字画那些名贵的物件，入眼只是一些生活用品，但是这些东西可以说每件都比张明川岁数还要大。显然在这个现代社会，张家大院的后罩房已经失去了提供给仆佣们住宿空间的功能，眼前的后罩房早就变成了张家的杂物间。

看到了有些是童年时使用的物件，张明川成熟的脸上显现出了一丝追忆和悲伤，面对着这些充满回忆的物品，张明川认真又仔细的一一把它们擦干净，仿佛把上面岁月留下的痕迹都擦干净后就能回到过去一样认真。

“终于全都打扫干净了。”就算常年从事高强度的厨师工作，也不免被这么大的院子耗尽体力，这或许也是张明川以往不清扫整栋四合院的原因。

完成后罩房的清扫时，天早就彻底黑了，看了眼手上戴的电子表，已经晚上十一点四十分了，张明川拖着疲惫不堪的身体走到房门口，最后又转头看了眼面前焕然一新的房间。经历了一天高强度的活动，他只想躺在床上好好睡一觉。

张明川刚关上房间内的电灯，只见黑暗的房间中正对着房门的那张红木八仙桌桌面下正散发着微弱的光芒，似是在与今夜天上那轮明亮的圆月交相呼应。