第五十八章：青霖 (第1/2页)

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“最后就是我最期待的云祯的四海了，这道由真鲷、甜虾、金枪鱼、以及生蚝组成，而且重点是他考虑的很全面，不只是种类、口感，还包括了搭配这四种食材的蘸料。”秦州料理协会会长面带微笑的说道。

“开背后的甜虾质软味甜，处理的很利落，细小的虾籽也很仔细的置于其上，不错，不错。中切的金枪鱼扎实饱满。最值得夸赞的就是这里的生蚝，看似没有变化，却能在保证外形不变的情况下去除掉了生蚝的内脏，只保留下了生蚝的鲜甜。”秦州料理协会会长点评道。

众人听到秦州料理协会会长对这道菜如此高的评价，以为胜负已分，纷纷鼓起了掌。

徐云祯更是开心，因为这不但代表了他战胜了刺身之神的徒弟，更是战胜了整个秦州一百多位特级厨师，将成为他成就中浓墨重彩的一笔。

“那么就剩下斋刀真也的四海了，三文鱼、金枪鱼、鲷鱼，三种刺身由厚到薄，刀工是无可挑剔的，而最底下的蝾螺片，也是劲道弹牙，这四种食材与蘸料也很搭，但是就算再极致，也只是平凡的极致，并没让我感到迸发出来的亮点。”秦州料理协会会长说道。

“所以这次公开挑战赛的结果是……”秦州料理协会会长准备宣布最终的结果。

“请稍等一下，我有话要说！”斋刀真也打断了准备宣布结果的秦州料理协会会长的话。

“麻烦您把这四种刺身按照我在盘中排列好顺序，同时放入口中再试试。”斋刀真也深鞠一躬后缓缓说道。

“哦？那我就试试看。”秦州料理协会会长看着态度诚恳的斋刀真也，决定按照他说的方法一试。

“啵”“啵”“啵”“啵”秦州料理协会会长把卷好的刺身放入了口中，牙齿如厚实的刺身卷接触的那一刹那，四种食材仿佛发生了质变，随着牙齿的下降，四种食材一层层的断开，渐渐地形成了一个整体，这不再是四种食材，而是变成了斋刀真也创造出来的新物种！

最后的蝾螺片更是变成了内核，在它的引导下，让三文鱼、金枪鱼、鲷鱼产生了前所未有的美妙滋味。

“为什么会这样！”这种神奇的现象让秦州料理协会会长只想到了一种可能。

观众席上众人看着秦州料理协会会长沉醉的表情，那是在品尝徐云祯的四海时都未曾出现的，是无论如何都隐藏不了的差距，这或许也就是美食的魅力，好吃就是唯一的标准。

“云祯，或许你有疑问，接下来五位挑战者都可以过来品尝一下斋刀真也的这道四海刺身。”秦州料理协会会长在咽下最后一口刺身后，对着还站在舞台上的五位挑战者说道。

五人闻言纷纷走了过来，按照刚才斋刀真也所说的方法吃起了他的四海刺身。

“我输的不冤。”鱼儿涧的惠细清主厨选用的食材跟斋刀真也的最相似，甚至更珍贵，但是吃过了他的四海刺身后，惠细清感觉出了两人对刺身技巧上的明显的差距，也是心服口服。

接着对斋刀真也说道：“刺身我的确不如你，但是不代表我鱼儿涧不如你的隐鮨，鱼儿涧的鱼跃龙门随时欢迎你来品尝。”

斋刀真也点了点头说道：“东华美食，博大精深，有机会我一定前往品尝。”

取巧的刘卫建与刀工稍逊的何孝王品尝过后也没有多说什么，转身退回到了一旁。