第74章 第 74 章 (第2/2页)

不远处的野猪变种人心有戚戚地在地上翻了个身，拒绝再看。

河床上的结晶盐，谢松原他们刚才也弄了些过来。

白袖的爪子上套了洁白的蛛丝爪套，不断用自己那巨大的豹爪将结成块状的盐晶碾碎，收集到一片小一些的叶子里包好。

谢松原趁机去刀疤男那边借了块肥肉。

不多，就和巴掌一样大的一块，肥得几乎看不见几丝瘦肉。蜜獾没有多说什么，只在谢松原转身要离开的时候问：“你们要做什么，这么大动静？”

谢松原随口回了一句：“菌汤火锅。”

但是在那之前，他要做的事情还有不少。

首先，正式烹煮牛蛙前需要先焯一遍水。这个步骤的目的是杀菌、消灭潜在的寄生虫，以及给牛蛙去腥。

雨林里有很多姜科植物，末世前市场上卖的生姜本就是从一开始的雨林品种栽培而来，苏元凯带回来的东西中也有这些东西。

他把姜科植物的杆和上边的花叶都裁掉，只留下下边的粗壮根茎，切成片后，扔进他叫苏元凯去河边盛来的一大锅清水里，冷水下锅，直接煮开。

蟹壳上边摆了几根横穿过整个锅面的树枝，上边盖着叶片，叶片上同时蒸着谢松原从螃蟹身上拆出来的蟹肉蟹黄。

牛蛙不能焯水太久，否则肉质会变老。

谢松原看时间差不多了，便将锅里的牛蛙肉捞起来，让苏元凯把锅里的水倒掉。

接着，等蟹壳里的水被烧干后，他没有急着将牛蛙再次下锅，而是切下一块野猪的肥肉，扔进锅里。

刺啦！——

烧得火热的蟹壳锅里立刻冒出一阵白花花的油烟。

谢松原用一根树枝抵着那块肥肉，让它在锅里到处地转。

肥肉在锅中疯狂地滋滋翻滚，尺寸很快就缩小了三分之一。黄澄澄的油脂在被炙烤灼烧的过程中不断地流泄出来，很快就浸润了蟹壳的锅底，散发出肉香。

锅底炼出了一汪浅浅的油。谢松原将剩下的肉干捞了出来，放在树叶上，拿去投喂小蜘蛛们去了。

他轻轻颠着巨大的蟹壳，让那猪油在整个锅面上覆盖均匀，然后在锅边敲开了一颗鸟蛋，将里边的蛋液和蛋清都倒进蟹壳。

又是一阵猛烈的刺啦声。

谢松原继续转锅，让煎蛋的形状尽量变得圆润饱满，同时用长树枝轻轻搅动，好叫蛋清和蛋液混合在一起，顺便放了些盐。

再接着，将自己刚刚在芭蕉叶上切成碎块的新鲜菌子和野菜都混合成堆，尽量平均地洒在锅中的蛋面之上。

其实如果环境允许，能提前就在容器里搅拌好蛋液和添加进去的食物们是最好的，不过他们现在是在雨林里，手上所有能盛放东西的工具也就只有一个蟹壳和几片芭蕉叶，没有那么好的条件。

不过这样也不影响食物的味道，谢松原也没太在意。鸟蛋的这一面煎好了，他便用树枝卷住鸟蛋的一一边，将它整个翻了个面。

很快，一道十分具有雨林野外特色的菌菇野菜煎蛋就做好了。

煎蛋本来就是不需要费什么时间的煎蛋食材，但是鸟蛋的荤味儿和菌子、野菜的鲜香糅合在一起，就能叠加出相当多层又丰满的味蕾变化，鲜得让人闻着气味就疯狂流口水。

苏元凯在旁边都快看呆了。

末世后许多城市停水停电停煤气，早就没有了自己做菜做饭的条件。

就算迫于生活架起了火堆，自己打猎烤肉吃，没有谢松原这样的野外知识，很多人根本凑不急能用的调料，做出的东西也大多都差强人意，有肉吃就已经算是谢天谢地。

像眼前这道煎蛋一样色香味俱全，让人一下恍然回到安全年代的……

还真是稀奇少见。

苏元凯疯狂地吞咽口水，看着谢松原将那摊开来也有起码两个手掌张开宽度的煎蛋放上一篇硕大的芭蕉叶，然后举起螃蟹钳子，开始切蛋。

谢松原总共切了两道，将煎蛋分成四等分。

“白袖一块，小苏一块。白袖再来一块，我一块。”

苏元凯：“……”这里好像不只有一个胃口大的变种人。

算了，谁让人家是厨子，而且白袖确实在山洞里出力极大呢。苏元凯怂了。

菌子野菜煎蛋的味道果然很好吃。

口感软嫩，蛋边却又被煎到焦黄，咬进嘴里，满口都是油香。菌子鲜甜绵润，野菜清香爽口，吃起来几种味道和触感交杂，让人……也让猫胃口大开。

白袖低着脑袋，乖乖地用自己的两只毛茸茸大前爪按住面前的芭蕉叶，安静地吃着谢松原偏心多分给他的煎蛋，喉咙间发出克制的快乐呼噜声。

他虽然变成了雪豹变种人，但分明还是人类胃，所有有油烟香气的食物都令雪豹胃口大开。

不过他喜欢享受是一回事，愿不愿意花上精力和时间自己去做又是一回事。

如果谢松原不主动承担起做饭的责任，那白袖也八成会像刀疤男他们一样，随便吃点盐巴烤肉拉倒。

在这狗屁末日里，努力想要生存下来已经够烦的了。谁又有那个心情去做别的？

可谢松原还真的有。

而且白袖此前还不知道，他居然手艺还不错。

白袖很快就将自己“碗”里的鸟蛋吃完了。煎蛋说大不大，说小不小，雪豹的动作不算粗鲁急切，还是十来秒内就将那二分之一的野味煎蛋吃得干干净净。

而此时的谢松原也已经将剩下的大半块肥肉放进蟹壳里，再一次热起锅来。

姜块、山胡椒都切成好分辨的小块，一起扔进油里翻炒出香气。

被谢松原撕成碎末的蟹肉和蟹黄依次倒入锅中，翻炒一阵后加盐，甚至还倒了一点蜂蜜增加鲜味，然后继续熬制。

直到将锅中的蟹肉蟹黄都熬得和猪肉混合在一起，形成一摊香喷喷的蟹肉泥，才将里面的姜丝和山胡椒都拣出来，把它们通通倒出锅，盛进被谢松原包成粽子状的叶片里。

谢松原做的是蟹粉。这种东西做法简单，咸鲜喷香，只要几勺，随便拌点其他东西都很下饭。而且方便储存，只要密封得当，完全可以保存很久。

当然，谢松原也没有全都储存起来。他还留了一些蟹粉在蟹壳里，重新往里面加了清水，然后放入牛蛙肉、螃蟹腿、蘑菇，以及一些新鲜的野菜——

总算开始做菌汤锅了。

虽然这一锅里的料着实有些大杂烩。

汤里照旧放了姜、山胡椒以及其他能去异味的香料。

谢松原还将自己之前摘的几种酸味儿果子都拿了出来，将里面的汁水挤进蟹壳里，用来增加一丝爽口的酸味。

过了一会儿，汤烧开了，水面上咕嘟咕嘟地冒起巨大的气泡。

因为有蟹粉当做汤底，这整锅汤的颜色其实是淡橙红色的。沉在底下的猪油很快就浮了上来，看着无比赏心悦目。

苏元凯眼巴巴地等着：“三哥，我们什么时候能吃啊……”

谢松原道：“再过一会儿。”

又是半晌，蟹壳内的水位降下一些，汤汁明显煮得浓稠。谢松原终于道：“吃吧。”

苏元凯立刻欢呼一声，端起手里的“碗”就开动了。

因为没有正经的碗筷，谢松原他们就只能用简单卷成倒圆锥形状的厚叶子当成盛放食物的容器，拿着形状差不多的细树枝当筷子。

白袖则就要麻烦些——他们这趟出来根本没带别的衣服，白袖就算变成人形，也没有东西穿。

所以他也只能继续维持着雪豹的形态，甚至没法用筷子给自己挑选食物。

谢松原便担任起了给猫猫夹菜这个任务。螃蟹腿来一只，牛蛙腿夹一块。蘑菇多来几片，最后再盛一碗蟹粉菌味儿汤。

白袖不方便用叶片喝东西，谢松原就把刚刚用过的大半只鸟蛋壳找回来，用河水冲掉里面的蛋液，舀了锅里的汤给白袖尝鲜。

大猫的动作尽量做得斯文，却依旧风卷残云般地吃掉了谢松原给他拿的食物。

这锅汤汁里既有浓郁饱腹的肉味，也有菌子和蔬菜特有的清爽馨香，还有一点香料植物带来的辛辣，辛辣中又反出令人回味无穷的酸。

螃蟹和牛蛙的肉质细嫩醇美，总体来说只有一个字能概括——

鲜。

白袖虽然什么都没说，谢松原也能看出来，他已经吃得一双蓝色大眼睛都睁圆了。

更何况旁边还有苏元凯在那里一惊一乍，每尝到一样新东西都要大呼小叫地称赞几句——谢松原对自己的手艺更有底气了。

苏元凯嘴里还嚼着一块牛蛙肉，用他含混不清的声音感叹：“这里要是有饭就好了，配上米饭一定很好吃！”

苏元凯的叫喊带来了更多刀疤男他们的注视——虽然这群人从刚才起就已经被那股从谢松原这边飘过去的香气就已经引起了他们的全部注意力。

蜜獾本以为谢松原当时是在开玩笑，现在一看，他还真没说错。

这三个人还真的直接在雨林里吃起了野外火锅！

手里冒着油的、抹了蜂蜜的盐烤野猪腿也显得不香了。无论怎么看，都是谢松原那边热气滚滚的蟹壳大火锅更诱人。

没想到他们这么有闲情逸致。

几个人互相对视了几眼，和自己的同伴使着眼色：“走？”

“去蹭一顿。”

蜜獾打头阵，率先冲着围坐在火锅边的三个人开口：“兄弟，介意让我们沾沾光吗？食材我们都自带了。当然，这些东西你们也可以吃。”

蜜獾特意打开了自己手上折叠起来的叶片，让谢松原看了看里边的东西：“刚刚在河里捞的，特别新鲜，已经吐过沙了。”

那居然是一整堆的贝类。颗颗个大滚圆，里面的贝肉也饱满新鲜……

看起来就很好吃。

谢松原“唔”了一声。

对方一看他的表情，就知道游戏，紧接着又笑道：“本来想着和队长拿回旅馆烤了下酒吃的，但你们这顿火锅味道太香了，我们又改变了主意。怎么样？我们还打了一只特大的鱼上来……”

白袖喝完了汤，自认为优雅地用爪爪擦了擦嘴边的水渍，将空了的蛋壳推到一边，说：“让他们坐过来吧。”

对面的食材听起来固然诱人，但他们自己的东西也够吃，没有馋嘴到会随便点头答应。

但是白袖和谢松原本就有话想问这几个人，现下刀疤男自己送上门来，他们也没有必要客气了。

趁着这个大家看起来都很放松的时候套套话，多了解一些末世的情况才是眼前该做的事。

谢松原明白了白袖的意思，便也道：“好啊，餐具请自备。”