13 失败的烹饪 (第1/2页)
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看到客人的瞬间,小布林顿准备许久的完美笑容变成了惊愕,随后变成了惊喜。
若不是看到布兰身边的那名带着黑纱的女子,他差点都要跳起来。
深知自己弟弟习性的布兰先是一愣,随后眼底闪过一丝无奈,立刻用眼神示意对方冷静。
好在对方似乎成熟许多。
要是以前,说不定已经蹦了过来,问东问西。
可是,他带瓦兰提亚小姐前来的消息,不是早就告诉父亲了么?
为什么,小布林顿似乎毫不知情?
“瓦兰提亚小姐,请入座,您的位置在这儿。”
按照桌上悬着的木牌,布兰将女士引到座位上。
他坐在女士的右手侧,蒙顿则坐在他的右手侧。
其余商团的客人按照自己的名牌顺序依次坐下。
今天店里只有他们这一批客人。
坐下后,布兰扫了眼自己面前的木牌。
克莱文
他一扬眉毛,看向自己的父亲盖伊。
中年男人注意到大儿子的目光,微微一笑,便回到了后厨。
布兰摇摇头。
果然,父亲还是最宠爱小布林顿。
希望他到了帝林,可以将盖伊家的名望稳稳保住吧。
毕竟那儿,可不是什么简单的厨师学校。
回想起在帝林学习时的那段岁月,布兰的眼神瞬间有些唏嘘。
帝林……
是整个博兰王国的厨师之城!
也是一个血腥的竞技场……
只有最强的人,才能在其中展露出自己的锋芒,踏上料理的至高领域,同时步入上流社会。
……
“咚-哒-”
客人入座后,两声轻轻的木锤敲打声依次响起。
这代表着,后厨已经准备就绪。
面带黑纱的瓦兰提亚小姐微微侧头,似乎扫了前厨的各色食材一眼。
“盖伊师傅为什么不用料亭呢?”
她问道。
“因为这是在卢娜城。”小布林顿答道,“这儿的海产最为新鲜,大家也习惯于直爽的餐桌,我们时常与老主顾们畅聊,讨论海产们的习性,或是当季渔获的特色风味。基于这些原因,割烹是最好的,无需料亭。”
女士轻轻点头,认可了这种说法,说道:
“上寿司吧。”
小布林舒了口气,顿时挺直身子,侧身看向内厨。
靠在门边,双手抱胸的盖伊点点头。
“第一贯,旗鱼前腹。”
听闻菜名,女士微微昂起头,片刻后,极其细微的摇了一下。
她动作的幅度极小,连身边的布兰都没发现。
但斜靠在门边,一直关注着客人神情的盖伊师傅注意到了。
他皱起眉。
拿到客人名单后,盖伊就依靠自己曾经的关系网,找到了一些资料,关于这位身份显赫但声名不显的瓦兰提亚小姐。
作为圣瓦伦丁商团的大小姐,整个王国最有财富的女子之一,她却极为深入简出,大部分时间都待在帝林学院内,担任非常务评议团的一员。
除了自己的生日晚宴、成人礼和授勋仪式,她从未参加过其余宴会,极少社交。
但她却拜访过不少著名的餐厅,以颇为私密的形式用餐,之后便离开,极少作出评价。
这绝不代表她对美食迟钝。
事实上,根据盖伊一位在雅斯特开私人餐厅的朋友说,某次因为和妻子发生矛盾,导致料理时有些走神,食材处理略有欠缺,而瓦兰提亚小姐敏锐的发现了这一点,对他的作品似有不满,只吃了一半,便借口身体不适而告退。
这之后,再没有一个圣瓦伦丁商团的人来过他的餐厅。
而前来的大人物们也少了很多,
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导致这家原本就主打高端餐饮餐厅的生意萎靡,地位一落千丈。
盖伊记得这位朋友亲口说道,他已经向瓦兰提亚小姐再次发出请柬,先是忏悔自己的不周到,并且精心准备了自己最为得意的菜肴,邀请她再次品尝。
或者……
如果瓦兰提亚小姐愿意,他可以亲自上门为她做菜。
这已经是作为一名厨师,能找到的最低姿态。
基于这些原因,盖伊对瓦兰提亚小姐的重视,远超过商团的其余客人。
因此,在瓦兰提亚小姐摇头的瞬间,他就提高了警惕。
可第一贯寿司还未呈上,仅仅是刚刚切出摆盘,对方就早早表现出些许不悦,若这儿坐的不是圣瓦伦丁商团的大小姐,盖伊肯定觉得这家伙是在挑事。
想到这儿,他扫了眼小布林顿。
年轻人正一丝不苟的下刀切肉,近五年磨练出来的、技艺精湛的刀工,加上一把好刀,让他能轻松将熟成的旗鱼切成外形规整、大小适中的片。
随后,置于饭团之上,过炭火三十秒至温热。
摆盘。
布兰替瓦兰提亚取下头份寿司,摆在她面前。
而小布林顿则继续处理鱼肉,为余下的四位客人准备相同的菜肴。
但他的眼神不时朝黑纱遮面的女士扫一眼,显然十分期待对方享用寿司后的态度。
令小布林顿感到略微惊讶的是,瓦兰提亚并未摘下手套,而是用筷子精准的夹断饭团,再夹起一半的饭团和上方的鱼肉,置入面纱下,随后下巴微动,轻轻咀嚼。
片刻后,她点了点头。
小布林顿心中顿时腾起一股兴奋感,下意识看了门口的盖伊一眼,得到肯定的微笑后,信心十足的继续后续的料理。
其余客人并未像瓦兰提亚一般仅享用半份饭团,而是全数吃下,略微咀嚼,交换了下眼神,纷纷赞不绝口。
“鱼肉的厚薄极为恰当,厚度在让人有咀嚼感的同时,又不缺少香嫩感,再加上足量米饭的衬托,显得熟成的鱼肉美味至极……”
“不愧是金线无鳞旗鱼!”
短暂的等待后,第二贯寿司呈上。
“第二贯,红碟赤身。”
这次,瓦兰提亚小姐没有任何动作。
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