46.熊大回家 (第1/2页)

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晚上用舅舅带来的油豆腐，和两斤五花肉一起炖了。

半锅焖透的油豆腐烧肉分成两盆盛起来，一盆放进碗柜里，另一盆端上桌，看得众人胃口大开。

又上了两盘卤味，分别是醉鸡和卤猪舌，份量不多，用来下酒正合适。

另外还有三个炒菜，分别是番茄炒蛋，清炒南瓜以及丝瓜汤。

“都是自家人，搞这么多菜干什么？”祝华望着桌上的菜，埋怨妹妹太破费。

油豆腐烧肉还可以理解，客人来了，弄一个肉食做主菜，就足够体面了。

其它这些真的没必要买。

“没事。”祝琴大方地笑道。“我们平时也经常买肉吃。”

至于蔬菜，全是儿子搞回来的，反正他有同学帮忙，加上小强在卖菜，几乎不用花钱。

“你们平时也这样吃？”祝华听后吃惊地叫起来。“那不是比大家过年吃得还好？”

如果妹妹没骗人，那她家的日子真的太幸福了。

“当然是真的。”祝琴得意地回答。“其实不是我们浪费，而是你外甥身体刚恢复，需要营养，你看他现在，是不是比以前胖了不少？”

儿子的变化她看在眼里，也确信他的判断。

幸亏自已听他的，不怕花钱给他买好东西吃，否则身体哪里能有这样的变化？

毕竟她以前也节省惯了，不会无缘无故这样做。

“如果这样，那确实值得。”祝华听了这个理由，就不再说什么。

妹妹用黄酒招待自已，他的酒量不错，有这么好的下酒菜，他也开始敞开肚皮，不再节制。

这顿饭吃得非常尽兴，结束时桌上的菜都见底了。

祝琴没有在意，反而会能让哥哥吃好而欣慰。

等收拾好厨房，周家人和江琳依然过来听收音机和听故事，让祝华再次感受到妹妹家现在的日子，过得真叫人向往。

晚上祝琴让哥哥睡在自已的房间，她上楼和女儿睡一起。

第二天早上，妈妈提前做了早饭，一家人一起吃完后，送舅舅挑了芥菜离开。

祝琴去上班前，叮嘱儿子把芥菜拿到外面晒一晒。

要腌制出一坛好的咸菜，芥菜的水份不能太多，必须脱去一些水份，再清洗后晾干，这样加盐搓揉时，才不至于揉出过多汁水，没过芥菜。

夏臻自然应了。

等家里只剩他一人，就把菜抱到门口，解开绳子，把菜一株株挂在晾衣杆上。

忙到一半，看到周奶奶也吃力地抱菜抱出来，就过去帮忙。

“这芥菜不知道是什么新品种，看起来长这么大，却比往年买的都要嫩——”周奶奶向他道了谢，又感慨地说了一句。

腌了一辈子咸菜，自然懂得分辨芥菜的好坏。

芥菜太嫩太小，容易腐烂变坏，放不长久，一般只能腌一小坛，短短吃些日子。

而大的往往比较老，虽然腌好后能放久一些，味道却差很多。

最完美的就是夏臻搞回来的这种，长得大又特别嫩，到时肯定能腌出一坛美味的咸菜。

“你满意就好，我还怕它太大了，你会怪我呢！”夏臻把剩下的菜全部晾完，故做不懂的笑道。

其它禅境花园产的蔬菜，味道都比外面种的鲜美。

当然差别也没大到不可思议的地步，否则他都不敢让李自强拿去出售了。

现在这样刚刚好，味道不错，又不会让人怀疑。

“我相信你的眼光。”周奶奶神情严肃地回答。

对夏臻的看法，已经发生了极大的变化，总觉得他病好后，像是一下子成熟了，所以说话的态度也比以前更和蔼，不会再像以前那样，把他当小辈随意教训。

夏臻见周奶奶因为个子矮，把晾衣杆拿下来挂芥菜，就过去帮忙。

两人一个递菜，一个挂竹杆，不过三四十株菜，很快就挂好了。