第48章：准备上新品 (第1/2页)

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“这次来还是订一批碗。”

江晓白说道。

向前进诧异的说道：“嘞才多久，你又要订，你那里的生意有多好啊？”

第一次订了10000个，第二次又订了20000个，现在还来订，确实让向前进有些不敢相信。

“生意还马马虎虎吧，一天要用2000个左右的碗吧。”江晓白说道。

“你一天卖2000碗炕洋芋？”

向前进差点儿吓了一跳。

嘞未免也太多了吧！

江晓白摆了摆手，道：“炕洋芋一天只能卖千把碗。我新增加了两个品种，把冬瓜做出红烧肉和烤五花肉的样子，每样也卖几百碗。”

向前进不禁大感兴趣，直接说要去尝尝。

左右无事，他跟着江晓白一起去茶馆。

嗯，现在不能再叫茶馆了，应该改称“三餐美食店”了。

一路上，江晓白对向前进讲了新做这批纸碗的要求，不仅增加了店名、地址，还在上面写上了现在卖的西施洋芋、冬瓜红烧肉和冬瓜烤五花肉片儿三个主打产品之外，还另外增加了卤菜系列。

“你还准备做卤菜？”

向前进吃惊的问道。

江晓白理所当然的点了点头，道：“这几天赚了点钱，可以想办法去买一台冰柜，然后就能做卤菜了。”

做卤菜早在江晓白的计划之中，但是卤菜的食材不比洋芋可以随便在地上放着，需要有冰箱储存，不然容易坏。

江晓白之所以没一开始就做卤菜，一是手里没得钱买冰柜，二是冰柜在83年时还是紧俏物资，有钱也不一定买的到。

但现在既然有钱了，他肯定会想办法去买。

没想到向前进听了哈哈一笑，道：“你只要有钱，冰柜指标的事我给你包了。”

江晓白真是又惊又喜，急忙道：“那多谢大哥了。”

向前进摆手道：“自家兄弟，莫搞的嘞么客气，我大姐就是百货商场的采购科主任，她们商场的冰柜都是经她手采购的，雪花、白兰、友谊、水仙随便哪个牌子，给你弄一台还不是随时的事。”

最终，江晓白选了柜体最大的雪花牌。

1400块一台，江晓白直接买了2台。

一下子花出去2800块，可把林嘉音心疼了好一阵。

不过，她吃过江晓白做的卤菜，那味道没得说，她相信卤菜一旦推出肯定大卖热卖，花出去的钱很快就能赚回来了。

由于要做卤菜，原先茶馆的装修有些不合适了，江晓白自己画了平面图，让王平找施工队重新装修，又找谭木匠按他的要求重新打柜台。

新的店面对着街面开了售卖窗口，同时店内也保留了部分地方放桌椅，可以让顾客继续在店里吃东西。

反正原来的茶馆面积不小，可以这样布置。

至于炕洋芋，依然放在店外。

一来炕洋芋的油烟比较大，在屋里炕真不合适；二来路边地摊更接近街道，更能吸引路人注意。

新店装修，对生意有点影响。

主要是店里关着门装修，客人暂时不能进店里吃东西了，再就是门关了，做冬瓜红烧肉和冬瓜五花肉片儿也只能搬到雨篷下面做了，不然在后院做了也端不出来。

好在影响不大。

说是重新装修，其实改动不大，王平请的工人又同意加夜工，估计一个多星期，新店就能装修好了。

这两天，江晓白参与卖和做的事少了，多半时间他都在外面跑。

买香料，去肉联厂和食品公司看食材、谈价格等，还有和冯家河跑一趟江湾。