第九章 鸡蛋布袋 (第1/2页)

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返回房间后，杰奥穿好衣服，带上他的黑色礼帽走出房间，来到益华街上，清新冷冽的空气让他的精神一振，深吸一口气再吐出，呼出的暖流遇到街上的冷空气后变成了淡淡的白烟然后消失不见，昨夜的阴霾也仿佛随着一起一扫而空一样，心情也好了起来，在附近散了散步以后，来到隔壁金溪路中间准备买两个鸡蛋布袋带回去，和老槐一起当早餐吃。鸡蛋布袋是绿蚁城的传统特色小吃，味道香脆，口味独特，做的时候也颇有技法。需要先给面加入食盐，酵母粉，打入一个鲜鸡蛋，接着倒入适量的温水，用筷子搅拌成絮状，倒入少许的食用油，用筷子搅拌均匀，用手将面絮揉成面团至光滑柔软状然后发酵至两倍大小，做成长条状擀成片，双面抹油后改刀成长方形，放入油锅中初炸，就会形成中间中空鼓包的长方形面饼，然后用刀划开形成布袋状，打里边两个鸡蛋，捏住布袋口放入油锅复炸，最终两面焦黄，酥脆可口，内里鸡蛋滑嫩，反复咀嚼，回味无穷···

小富之后的杰奥这次直接就要了4个，平时都只买两个，肚子余下的空隙都是稀饭填饱。天色还早，排队的人不多，杰奥的早点没一会就做好了，看着焦脆的鸡蛋布袋，杰奥忍不住上去啃了一大口，这一下可停不住了，忍不住的叫了声好：“嗯！小味儿挠挠滴～”半尺长三寸宽的鸡蛋布袋就这么被他五六口吃光了，边走边吃，没多大会，4个鸡蛋布袋已经全部消灭···于是杰奥又不得不回去买了一次。

回到益华街的住处，敲开老槐的房门，发现火炉上的稀饭已经熬好了，老槐瞪着不大的眼睛看着他说道：“你小子今天怎么起这么早？”

杰奥：“昨天晚上没睡好，困得睡不着觉～”

老槐：“没事别学我···脑门是咋回事？”

杰奥：“昨晚上睡觉，在梦里撞墙撞的···”

老槐：“得嘞～这孩子算是废了···好家伙，刚出锅的鸡蛋布袋，快吃快吃～”