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第129章 第129章 (第1/2页)

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年节将近,皇上在宫中设宴,与朝臣同乐,四品以上官员皆可携眷参加。

事实上能见到皇帝的其实除了一、二品大员外,也就是皇帝亲近的人了,毕竟大殿虽大,可也放不下多少张桌子,中间还得留一大块地方举行歌舞表演的。那些三品以下的官员,就全部安排到旁的宫殿里,由皇子们进行接待。

宁锦欣不喜应酬,自动请缨到御膳房去,在御膳房也不需要她动手,指点指点也就行了,比在殿中笑脸迎人要自在得多。

中途她一时技痒,做了一道松鼠桂鱼。

那桂鱼出了骨,鱼肉又切出了花纹,调过味后沾上蛋黄糊下油锅砸成形后,再浇上熬制好的糖醋卤汁,不论是形状和颜色都很有食欲。

宫中年菜自然都是用的好食材,炖肥鸭、焖鹿筋,红烧大鲤鱼,全是大鱼大肉,当中突然冒出这么一道新菜来,皇帝瞧着感到新鲜极了。

“这鱼背好像都长出花来了。”

周福至接过菜来,听那上菜的宦官说完,笑容更深了,验过后赶紧送到皇帝面前,“回皇上,这道松鼠桂鱼是宁大人特意为您准备的,说是大年节的,祝贺皇上身壮力健,跟松鼠一样灵活。”

“哈哈哈,宁爱卿想法独特,这是朕听到最有趣,又最受用的祝福,赏!”

皇帝一高兴,自然有赏赐,当他吃到外酥内嫩的鱼肉时,又是满心的欢喜,大手一挥,又给赏赐了,御膳房一干人等都赏。

五皇子有些不服气了,以往宫中提前举办的年夜宴,都会让京中有名的几家酒楼大厨带着人进宫来做菜。毕竟年夜宴要多做许多人的饭,而酒楼亦能得好名声,若是有出色的菜呈上,还能得到丰厚的赏赐,也算是与民同乐了。

往年功成楼的鲁大厨子,带人进来直接就进了御膳房占下四分一的地儿,其他酒楼的人只能在御膳房旁边那间不常用的灶房里挤。今年鲁大厨子依旧带着人去占了一角,见宁锦欣带人进来,还好心地指她到旁边的灶房去。

宁锦欣点头道谢,便带着人出去了。

没想到她不是去隔壁的灶房,而是直接带人出宫去。

引路的小宦官劝说不行,慌张地禀报了周福至,周福至赶紧的又禀告了皇帝。

宁锦欣的理由非常的简单,御膳房位置满了,那就是人手够了,自然不必她状元楼的人忙活。

皇帝当初可是千般不舍把人放出去的,哪里能就这么让人回去,赶紧下令让鲁大厨子的人让出位置来。

宫中宴席所有的菜式,预先都是经过皇后娘娘的挑选定下的,民间来的大厨做的菜,那都是给宫中那些品极低的贵人们,以及奴才们的份例。也只有待在御膳房中,在酒席临近结束,才能以厨子的名义送上祝贺。

这宁锦欣倒好,占了位置不说,中途就献菜了。

皇帝这会儿给了赏赐,后面就必然不会重复再赏,那么鲁大胡子这回肯定没戏。

这也就代表着,功成楼没钱供给他!

“父皇,今日既是与民同乐,不如让民间来的几位大厨也献一道菜来,好让大家尝尝这太平盛世下的民间美食。”五皇子提议道。

“五皇弟怎么忽然想吃民间美食了,难道母后挑选的菜品你不喜欢么,这后头还有许多道菜还没上呢,别着急。”太子嘴角含笑,闲适地举杯向皇帝敬酒,“父皇,儿臣敬你一杯。”

五皇子咬了咬牙,看着皇帝乐呵呵的和太子喝酒,一时间又不敢多话。

因为那松鼠桂鱼只上了一道,旁人都没有,太子好奇问那味道,皇帝便滔滔不绝地说起感受来,虽是不舍,到底还是赐了一块鱼肉给太子。

珍妃也是心急,娘家那边已经被太子断了好几条财路了,眼下花钱如流水,功成楼若再无进账,那从前养着的人说不定就要倒戈相向。

她咬了咬牙,扬起笑容执起酒杯看向皇帝,“皇上,您有这民间好菜伴酒,也让我们也沾沾光,瞧瞧京中酒楼那些厨子今年有什么新菜吧。”

皇帝刚想点头,皇后便轻笑出声:“珍妃妹妹是也想吃这道鱼吧,可惜宁大人这人懒散得很,同样的菜式你让她多做,她就不乐意了,回头还要怄气许久呢。”

明明珍妃说的是其他民间大厨,可皇后硬生生说她是要吃这道松鼠桂鱼,且不待珍妃反驳,便故作大方道:“罢了罢了,这鱼本也没多少,你就吃本宫的这份吧,莫要与皇上抢了。”

皇后这话可是提醒了皇帝,宁爱卿有着一手好厨艺,可也有一身臭脾气,不做就是不做,说要拉她去砍头她也不做。若是让民间厨子做菜上来不让她状元楼的做,那她估计要误会,若又让她再做一道,她就是勉强做了,恐怕之后又会说手痛不能下厨,气上个两三月的。

皇帝思量了许多,低头看向面前的桂鱼。

这桂鱼本就没多大,自己尝了一块,皇后太子各分一块去,剩下就没多少了。

“来人,也分珍妃一块吧。”皇帝表面上落落大方,内心却是在滴血。

他悄悄给周福至打了个眼色:若是分得多了,肯定饶不了你!

……

在御膳房里头一边指导着徒弟们,一边吃着花生米的宁锦欣,突然被捧着赏赐过来的宦官们齐声说着恭喜,有点儿茫然。

“陛下说大人您的祝福语有趣又合他心意,特地给您赏赐了。”

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