爱你,不计年月 第38节 (第1/2页)

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沈非烟很认真地拿出去皮后的土豆，换了个机器，很快切出了丝来。

还有那个二厨以为的榨汁机，其实是可以掏心，去皮，顺便把黄瓜切成螺丝卷的机器。

厨房里嗡嗡嗡，只有沈非烟操作机器的声音。

sky在监控室里，看的一头冷汗。

那是不会做饭的人用的东西，像他们这种，大厨都挤不过来地方，是能看上那机器出来的菜。

徐师父好像完全没看出沈非烟的迷惑，在旁边随便指着一个小厨师说，“你去，给沈小姐示范一下。”

那小师傅正在吃西红柿，这还没正式上班，他在吃早餐。

一听叫他，那小师傅点头，咬着西红柿，拿了个胡萝卜，一眨眼就雕了只小鸟，放在桌上，他拿下嘴上的西红柿，继续吃。

这小师傅人家是鲁菜师父，所谓的宫廷菜，八大菜系里鲁菜师父的雕工是可以去国宴上显摆的。

刀功是基本功，这里每一个师父都学过一年半年的基本功，她还敢取巧？

沈非烟顿时冷场了。

大家都看着她，看着她一言不发，看着她丢丑。

南甜北咸，八大菜系间竞争尚且激烈，连厨房家电也想来挑战不成。

徐师父说，“不能雕花呀，如果不能……”

“当然能。”沈非烟说，“雕花不用机器都行。”

她拿过旁边一个包，拉开拉链，一字铺开，明晃晃的一拍厨刀，精美绝伦，阵仗摄人。

这东西可比沈非烟漂亮多了。

沈非烟抽出一把小刻刀，挑了一个根子特别粗壮的葱头，切掉根，然后中间z字型下刀，一看这架势，有人就闻弦知意，送过来一盆水。

水在桌上晃，沈非烟手在花心中间动了动，一朵五瓣的玉兰花到了她手里。

沈非烟那边切完了，十分钟都没用。

她关了机器，看向徐师父。

徐师父点点头，“这些菜都不错，今天早上的员工餐就可以用了。”他看向沈非烟说，“那现在可以切给客人准备的菜了。”

沈非烟懵了，看着他，“这……有什么不同吗？”

徐师父说，“一样！我看你的机器不错，就先切一只小鸟出来吧。”

先切一只小鸟出来？！

沈非烟，“……”

周围已经有人扭开头笑了。

得多傻才搬个这机子来厨房。

放在水里，这花可以盛放。

但沈非烟没有，她还没完了，从她带的包里，转眼又掏出一个小包，里面都是小瓶，上面英文标签，放在桌上大家也不认识。

她挑挑拣拣，选了一个，又抽出了刷子，在瓶子里点了点，刷在那玉兰花中间。

是黄颜色。

白色和淡黄色的花蕊，这朵花，圣洁而平和。

徐师父说，“厨房上桌有基本要求，每一样东西，必须都是能吃的。”

沈非烟把那刷子在旁边切好的黄瓜片上一点，上了颜色，她往嘴里一塞给吃了，说，“可食用的颜色。”

徐师父心里一下给逗笑了，这傻劲。

但还是板着脸说，“那有些花样机器还是切不出。”

沈非烟从她的一排刀里抽出一把，“我也可以用这个切。”

那是一把，明显西厨用的刀。

徐师父看了看刀，还有案子上的一排刀具，又一一打量过那些机器，说道，“那你今天就用你这个机器在这里切菜好啦。”

大家散了，该做饭的做饭，该干活的干活。

沈非烟把她雕的花放在鸟旁边，弯腰，看着那小鸟，人家咬着西红柿随便雕的，而她的这朵花，是她唯一会的，而且，练习了很久。

她以前觉得中餐现在的发展趋势，不过是跟着西餐走，她见过的，国外好的中餐，高档的中餐馆，都在中西餐中间寻求一种平衡。

因为早年出国的那些人，很多人并不会经营中餐，把中餐硬是做成了低价位菜系，而像法国菜，就走的高高在上。

其实不过是一样美食的语言，我们人心里有人不服气，就想用西餐的摆盘方式，做中餐。

而她，也一直是走的这种路线。

现在看到正宗的师父一出手，内行和外行的区别就来了。

沈非烟抬手把她的刀卷起来，这厨具都是她心爱的东西，要不然也不会山长水远背回来。她觉得来这地方没有错。

徐师父人不错，没有为难她。