厨神妹妹 第8节 (第1/2页)

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八个饱满的云吞裹着半透明的薄如蝉翼的云吞皮，隐约可见粉红色的诱.人的肉，旁边还有两条青菜和几条韭黄作点缀……

柯蓝挑了一根面条，送入口中。

她挑了一根面条送入口中，轻轻咀嚼了一下，瞬间全身汗毛竖了起来。

面条在嘴里舞蹈，释放出鲜美的汁液，顺着食道充盈全身，整个人都要飞起来。

面条是由小麦磨成的面粉做成的。

小麦粉储存着阳光的味道，在这一刻释放出来，清新、甜美，沁人心脾……

她仿佛看到自己跟几个要好的同学去郊游，春.光灿烂，景色如画。

树林里有一架用拉面做成的秋千，她坐上去，快乐地荡来荡去。

柯蓝顾不上美少女的仪态，狂吞面条。

久美鄙夷地笑着说：“你也太夸张了吧？”

“你自己试试看！”柯蓝快速地说了一句，喝了一口面汤。

面汤应该是用大地鱼熬的，浮杂都过滤掉了。

汤中有海鲜的鲜美，却又并不过分浓烈，不会抢味。

柯蓝仿佛看到夏日里，碧空如洗，自己正穿着泳衣，在碧波中跟大地鱼一同畅游。

大地鱼对她很友好，时不时用鱼嘴温柔地蹭蹭她。

久美看着柯蓝这个陶醉的样子，一边想这少女果然是没见过什么世面，一边夹起一条面条往嘴里送。

咦？这是怎么回事？

她曾经吃过好多种面条，拉面、竹升面、阳春面、牛肉面、臊子面、刀削面、龙须面、意大利面……却竟然从来没吃过如此爽滑弹牙、滋味无穷的面条。

她夹了一个云吞，咬了一口。

糟糕，她感觉眼睛失明了，耳朵失聪了，嗅觉也失灵了，整个世界消失了，唯有味道还存留着。

瞬间，那鲜美的香菇猪肉味又重新打开了听觉、视觉、嗅觉，好像诞生了一个全新的世界。

“你说得没错，这真的是艺术品。”久美把几个云吞都吃完，这才如梦初醒，对柯蓝说。

柯蓝却像完全没有听到她的话似的，埋头吃着，那一碗云吞面已经快见底了。

她再看隔壁桌子的美少年。‘

少年的神情很庄重。

他慢条斯理地吃着，每一口都慢咽细嚼。

少年手中的筷子仿佛变成了神器，他感觉正在完成着某种神圣的仪式。

他一边吃，一边在分析，脑子在高速运转着。

卤牛腩的卤水是用姜，甘草，八角、小茴香、大茴香、草果，丁香，九层塔，酱油，跟他刚才闻出来的食材是一样的。

他吃出来了，除了那些食材之外，还有磨成粉末的螃蟹壳。难怪，卤水里有海鲜的气味，原来是加了螃蟹壳粉末。

他判断，这肯定是陈年的卤水，至少用了五十年以上。

卤味，体现了人类的祖先们保存食物的智慧，各种肉禽经过卤煮之后，不仅能保存很长时间，还变得更加美味可口。

做卤味最关键的是卤汁。

通常来讲，卤味做得好不好吃，决定权在于卤汁。

在有的卤味店里，一锅卤汁会反复用几十年。煮好的肉类放进去，第二天就卤好了。

这样一份卤味，总是利用它的香味和颜色起到开胃的作用，哪怕是用盘底剩下的卤汁捞饭，那份满足感，只有尝试过的人才知道。

如果卤汁不是陈年卤汁，就会寡而无味，卤出的食物好不到哪儿去。

不知不觉中，一碗牛腩面连汤带水一滴不剩。

他下意识地又去挑面，却挑了空，碗中空空如也。

用这样普通的食材，居然也能做出这样的味道，说明这少女在做这些菜品方面已经达到了炉火纯青的地步！

他喝了几口水，把口腔里的味道清洗干净，然后开始品尝茶叶蛋。

茶叶蛋很入味，鸡蛋黄都变成了棕黑色。

鸡蛋的鲜味和茶叶的味道完美地结合了起来。

他仿佛回到了小时候。

秋日，晴空万里，正是丰收的季节。

他和爸爸妈妈住在自家的农场旁边的一个小木屋里。