第二十六章 堵城门,遍寻苏先生? (第1/2页)
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苏晨笑呵呵的开始搬酒。
之前搬酒上车,有张昆仑的帮助还不觉得吃力。
一回来就不一样了。
上百坛酒,家里只有苏晨一个男人,搬来搬去的,把他累够呛。
终于弄完了所有东西,苏晨走进厨房。
“香料炒好了吗?”
“好了。”
尽管慕巧巧不想吃大杂烩,却还是很听话的完成了苏晨的任务。
“行,把大嫂喊进来!”
不一会,褚秀秀就快步走了进来。
前两天苏晨教会了她叫花鸡的做法。
今天便是要教会她火锅底料的做法。
“大嫂,我这几个步骤你一定要好好看,好好学。”
说完,苏晨便开始将小葱和香菜等东西放进了已经融化的牛油里面。
炸干水分拿出来后,便是辣椒和香料。
“苏晨,你这是在做油?”
褚秀秀看愣住了。
炼油很多人都会,但也就仅仅只局限于猪油牛油。
但苏晨今天却将油给加工了一番。
这就让人闻所未闻了。
“是啊,这个时代太落后了,你估计没见过火锅底料怎么熬的。”
苏晨嘟囔了一句后,便坐在了旁边开始等待起来。
“就这样就结束了?”
“是啊,一会把辣椒花椒什么的再放进去一些,就能出锅了。”
褚秀秀听到这里,更加蒙圈。
“那这样怎么吃啊?”
“一会你就知道了,大
嫂,这不是重点,现在关键的是你要把我的步骤记下来,下午我带你去赵县,咱们看看能不能盘下来一个店面。”
“咱们还没什么菜呢,怎么去开店啊!”
褚秀秀对苏晨的话压根儿一点都不信。
但苏晨却摆了摆手。
“一个火锅,就已经足以支撑起来一家店了,至于其他的菜肴,做点家常的凉菜,配上我给你说的叫花鸡就够了。”
不久后,火锅便做好了。
苏晨趁热盛出了一大盆牛油料。
来到外面,将其放在了木架上,下面生起火。
“切菜涮着吃吧!”
按理来讲,吃火锅是要有蘸料的。
但苏晨今天是第一次做,需要先尝一尝这个火锅的本味,于是便没有配蘸料。
将菜肴和肉洗干净切片,苏晨拉着褚秀秀和慕巧巧两人坐在了炭火旁。
“就这样涮着吃?”
“相公,这样真的好吃吗?”
两人都相继发出疑问。
苏晨却点头道:“你们闻闻香不香?”
“香是香……”
慕巧巧吞了个口水,很明显,这个锅里面的东西,和大杂烩是不一样的。
“那就吃嘛!”
“行!”
苏晨现扔进去了几片牛肉,在高温的烹煮下,火锅里面香辣的味道立刻就沁入其中。
夹起来两块,苏晨将其纷纷放在了两人碗里。
“尝尝。”
两女将信将疑的吃了一口,顿时全都愣住了。
“苏晨,这……”
“相公,好吃诶!”
苏晨得意的嘿嘿一笑。
“大嫂,咱们的店里面卖这个就行了,不需要多少手艺,准备好食材,能随便卖的!”
“苏晨,你是怎么想到这个天才的想法的?”
褚秀秀的旋风筷子一刻不停,一边吃一边对苏晨问道。
“这是我从另一个世界里面学来的。”
苏晨说的是实话,但褚秀秀和慕巧巧却都不相信。
没办法,苏晨发现自己说实话也没人信,便不再说自己那个世界的事情。
几人吃完饭后,苏晨也驾着马车回赵县了。
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